貼秋膘的韭菜合子怎麼做,貼秋膘的韭菜合子的做法 香飄網 主食 2.6W 大中小設置文字大小 “今天是立秋,貼秋膘的日子。我這韭菜雞蛋合子也是貼秋膘的內容之一啊!看這米醋三合油,瞅着就有食慾!” 食材明細主料麪粉 (300g)韭菜 (250g)雞蛋 (180g)輔料食用油 (80g)食鹽 (5g)五香粉 (3g)雞精 (2g)鹹鮮 (口味)其他 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)貼秋膘的韭菜合子的做法步驟1、韭菜洗淨晾乾,切細末。雞蛋打散,點兩滴白酒去腥,炒鍋放油煎雞蛋然後用鍋鏟打碎,加食鹽、五香粉、雞精,倒入韭菜攪拌均勻。2、麪粉夏季用自來水和麪,軟硬度和包餃子的麪糰差不多,揪成劑子擀薄包餡。鍋內放少許食用油,將包好的餡合子按扁依次擺入鍋中,中小火約三分鐘翻一次面。3、待兩面煎成金黃色即可出鍋裝盤。小竅門韭菜合子最好吃多少做多少,涼了後再熱口感和味道大不如前。 TAG標籤:貼秋膘的韭菜合子 貼秋膘的韭菜合子怎麼做 韭菜合子 貼秋膘的韭菜合子的最正宗做法 貼秋 貼秋膘的韭菜合子的家常做法 貼秋膘的韭菜合子的做法 貼秋膘的韭菜合子的做法步驟 貼秋膘的韭菜合子怎麼做好吃 #