西葫蘆生煎怎麼做，西葫蘆生煎的做法 香飄網 主食 2.27W 大中小設置文字大小 食材明細主料豬肉 （500g）西葫蘆 （1000g）白麪 （700g）輔料菜仔油 （3匙）生抽 （少許）十三香 （少許）蠔油 （少許）鹽 （少許）鹹鮮 （口味）煎 （工藝）一小時 （耗時）普通 （難度）西葫蘆生煎的做法步驟1、西葫蘆去皮去瓤2、擦成絲放鹹鹽翻勻淹出水份3、豬肉洗淨絞餡絞餡時要加水絞好放入盆子里加上葱花薑末生生抽菜子油十三香順時針攪拌上剄4、西葫蘆攥幹水加鹽和肉餡一起順時針攪拌5、用開水全燙麪餳20分鐘不粘鍋放好豬油擺上生煎中火定型後加冷水至生煎的一多半轉小火水快乾時在加一些水水乾了生煎也煎金黃色了6、煎好了7、成品圖8、蒜搗成泥加味極鮮香油陳醋小竅門煎的時候不要用大火火大了生煎還沒煎熟底先熟了在煎下去就火大了全燙麪的皮軟底脆 TAG標籤：西葫蘆生煎的做法 西葫蘆生煎怎麼做好吃 西葫蘆生煎的最正宗做法 西葫蘆生煎怎麼做 西葫蘆生煎的家常做法 西葫蘆生煎 西葫蘆生煎的做法步驟 西葫蘆 #
