鮮奶鮭魚燉飯如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鮭魚 ：200公克
洋葱 ：100公克
胡蘿蔔 ：50公克
綠花椰菜 ：50公克
白飯 ：1碗
鮮奶 ：300cc
雞高湯 ：200cc
無鹽奶油 ：1大匙
胡椒粉 ：1小匙
鹽 ：1/2大匙

輔料

具體步驟

1. 鮭魚切成厚約0.5公分的片狀；洋葱洗淨切丁；胡蘿蔔洗淨切片；綠花椰菜洗淨後切成小株狀備用。

2. 鍋中放入1大匙無鹽奶油，先將洋葱丁爆香後，加入鮮奶、雞高湯及白飯以中火煮至滾沸時，放入鮭魚、胡蘿蔔片、綠花椰菜及其餘調味料以小火繼續煮5分鐘即可。