芝麻卷肉包怎麼做，芝麻卷肉包的做法

“最近買了一罐芝麻粉，尋思着除了泡水喝，還可以做什麼吃呢？做過幾次包子，試試不一樣的吧。這個味道還是可以的，重要是兩個熊孩子都愛吃，也有營養。”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芝麻卷肉包的做法步驟

• 1、芝麻粉三湯匙

• 2、加入適量白糖

• 3、用開水調勻，冷卻至温熱，然後準備麪粉

• 4、揉成光滑粉團，蓋上保鮮膜發酵

• 5、趁着發酵時間剁肉餡，切好葱花

• 6、肉餡調入油鹽蠔油醃製好備用

• 7、三十來度的天氣不算太熱，發了一個來鍾

• 8、準備好工具，蒸盤抹上少許油

• 9、取出麪糰再次揉搓幾分鐘

• 10、擀成長方塊，無需擀過薄

• 11、均勻抹上肉餡

• 12、捲起，稍稍揉搓下

• 13、放入蒸盤進行第二次發酵

• 14、二次發十多分鐘後，水開上鍋蒸

• 15、蒸足15分鐘後，取出

• 16、芝麻的香氣四溢，切開，葱香撲面而來。