豆角燜面怎麼做好吃的餐飲精選

“山西是麪食之都，有上千種麪食，我們山西很喜歡吃燜面，家家都會做，做的都很好吃，今天再一次介紹正宗的山西面食，豆角燜面”食材明細主料硬麪條（一斤）豆角（半斤）五花肉（適中看個人喜好）木耳（一小把）輔料黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）香菜（一小把...

““豆角燜面是中國北方地區常見的漢族特色小吃，南方則很少見。燜面是利用水蒸氣將麪條、豆角燜熟，故稱燜面。燜面面條筋韌，豆角脆嫩，鹹香味濃，食之利口。由於家人都愛吃的緣故，所以這道麪食隔山差五的在我家餐桌上出現，一來...

“小時候最愛吃的飯就是豆角燜面，而且一直覺得豆角做燜面時最好吃。夏天時菜地裏最多的菜是豆角，最簡單最好吃的吃法也是豆角。剛開始學做飯時，菜都不怎麼會做，但是最會做豆角燜面，在帝都生活，很難吃到一碗家鄉的豆角燜面，有...

“豆角燜面是北方人愛吃的一種麪食，口味鹹鮮，製作簡單，很受歡迎。想要做好一碗條索分明的燜面，還是有許多小竅門。我做的是兩人份，量少，所以很快。量大，時間上就得延長些。”食材明細主料自制麪條（300g）豆角（250g）五花肉（80g）水（200...

“這道豆角燜面，麪條乾爽筋道，醬香濃郁，寓意長長久久。”食材明細主料五花肉（2斤）手擀麪（2斤）豆角（250g）綠豆芽（250g）輔料姜（1個）蒜頭（5瓣）香葉（5片）八角（3粒）調料味達美臻品特級生抽（5勺）味達美臻品蠔油（3勺）鹽（適量）雞精（適量）玉米油（100ml）水（適...

“去年在微博上看到豆角燜面的做法，因為喜歡吃豆角和麪就試着做了下，感覺挺好吃；又到夏天開始吃麪了，今天買了材料動手做。臨做的時候才想記錄下，用手機拍的效果不太好。”食材明細主料芸豆（370克）肉絲（220克）機制面（350克）輔料...

“零失敗的做法，好吃又方便，食材簡單，營養豐富。”食材明細主料鮮麪條（適量）豆角（適量）五花肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料八角（適量）花椒粒（適量）十三香（適量）蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）五...

“小時候媽媽常做這道菜，長大後自己也學會了，每次吃的時候都會想起媽媽”食材明細主料蒸麪（適量）輔料豆角（適量）包菜（適量）小葱（1棵）姜（適量）蒜（適量）西紅柿（1個）黑木耳（適量）青椒（1個）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角燜面的做法步...

食材明細主料高筋麪粉（適量）雞蛋（2個）輔料豆角（適量）豬肉（適量）冬菇（適量）木耳（適量）配料蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角燜面的做法步驟1、把高筋麪粉+小量鹽+雞蛋2個攪拌後揉，麪糰一定要硬的，這樣做出來的麪條才有筋...

“是我最喜歡吃的麪食，燜面的名字道出了它的做法，可一個簡單的“燜”字是無論如何也表達不出它的特色的。燜面充當了主食和菜餚“合二為一”的角色，這樣，既省去了做飯的時間，又節省了菜餚的用料。”食材明細主料手擀麪（適量...

“開始做菜已有多年，做為不止是愛吃的吃貨，總是喜歡嘗試各種各樣的新鮮菜品，並且嘗試在自己的廚房裏做出各種美味且美麗的菜，只是心中總有一種遺憾，無論多麼好吃的菜，總是少了一種味道，一種説不出來的味道，直到有一次假期回家...

“木有鮮麪條，沒想到做出來也有燜面的感覺，同吃的朋友説味道還不錯。”食材明細主料豆角（適量）牛肉（適量）意大利麪（適量）輔料蒜（適量）香菇（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角燜面...

食材明細主料豆角（150g）火腿腸（2根）雞蛋（2個）麪餅（2塊）輔料蒜末（適量）葱花（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）胡椒粉（1匙）清水（適量）鹹香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角燜面的做法步驟1、豆角擇成段，清洗乾淨。(以下食材為兩人...

“老家是河南開封的，家裏經常蒸滷麪來吃，滷麪的做法是先蒸後拌湯汁再蒸，最後拌炒好的菜和肉！第一次聽説燜面是在河南平頂山，因孩子爸工作原因，我們家過兩三年就要換一個地方，當時在平頂山的平西湖水庫，玩累了就近吃晚餐，有一家...

“我覺得豆角燜面是夏天的一道很適合吃的美食。當然，不同的人有不同的口味，如果你不喜歡豆角，那也可以選擇放其他的菜。因為我家菜園豆角剛結了幾根，所以我就放了一些土豆，豆角很嫩土豆很面，所以吃起來真的是很贊哦！”食材明...

“老公回東北帶回來很多東北的油豆角，怕吃不完就做了豆角悶面”食材明細主料麪條（1000g）五花肉（200g）豆角（1000g）輔料海鮮醬油（10ml）蒜末（6顆勺）清淡（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆角燜面的做法步驟1、豆角洗好備用，鍋燒熱放油2...

“實際上這不能算做小吃了，但在東北很流行的食物都統一歸到這裏吧，小時候最愛的味道就是媽媽燜的一鍋麪。”食材明細主料抻面（200克）芸豆（200克）土豆（1個）豬肉（100克）輔料蒜（2瓣）八角（2個）生抽（1湯匙）老抽（1茶匙）鹽（適量）大醬（1湯匙）清水（適...

“豆角燜面是我們北方地區常見一種麪食做法，也是我最喜歡吃的麪食，燜面是利用水蒸氣將麪條、肉、各種配菜一起燜熟，故稱燜面。”食材明細主料麪條（500克）豆角（400克）黃豆芽（200克）五花肉（400克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹽...

“1：豆角燜面是北方常吃的一道飯菜，也可以用其他的蔬菜。聽朋友説不能用掛麪煮熟後再做燜面，我覺得很納悶，今天做了一款用煮熟的麪條燜的面，和大家一起分享。”食材明細主料麪條（適量）豆角（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）葱（適量）辣椒（適...

“有一種美食，裏邊有面、有菜、又有肉，彷彿那種肉和菜的香味就是從面裏散發出來的一樣。入口纏綿香味濃郁的豆角、筋道有味的麪條，在你的脣齒之間奏響了一曲和諧的美味享受，他就是——家家必會的美食燜面。今天小廚子就教...

“在單身公寓住的時候，一個因為懶，一個因為我的電磁爐不好把握火候，動不動就糊鍋，所以，我就老用電飯鍋燜燜面，有簡單有好操作，嘿嘿，大家也一起來看看吧！”食材明細主料做麪條的面（適量）豬肉（雞肉也可以哦）（適量）土豆（適量）豆角（適量）輔料...

食材明細主料麪粉（400克）豆角（300克）大肉（150克）輔料姜（適量）老抽（2勺）生抽（3勺）番茄醬（2勺）鹽（0.1勺）十三香（0.1勺）蒜（適量）五香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆角燜面的做法步驟1、姜蒜切末，肉切絲；2、備料：調味汁（老抽：番茄醬：生抽=1：2：2勺）再加...

“豆角燜面是北方很家常的一種麪條做法。麪條筋韌，豆角脆嫩，鹹香味濃，食之利口。”食材明細主料四季豆（200克）五花肉（150克）幼面（300克）輔料花椒油（5克）蒜（3瓣）幹辣椒（3個）生抽（30克）老抽（5克）料酒（5克）糖（15克）葱（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口...

“豆角是夏天常見的蔬菜，鮮嫩還有點甜，炒燉都好吃。天熱沒有胃口，也不愛做飯，湊合一頓兩頓還成，天天喝粥拌小涼菜，雖然體重暫時會減下來，但是睡得晚、起得早、再加上出汗多，體內流失的營養太多了。不管家裏認做飯，廚房裏油煙的...

食材明細主料麪條（200克）輔料豆角（100克）保元湯（200毫升）西紅柿（`l個）調料鹽（適量）青辣椒（l個）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角燜面的做法步驟1、豆角洗淨掰成小節備用。2、辣椒切成小丁。3、鍋裏放油熱後下入西紅柿翻炒。4...