自制炸蝦餅怎麼做，自制炸蝦餅的做法

“看美食天下有一年多了，一直都是用羨慕的眼光看每一個人的作品、日誌，期望有一天我也成為那樣的媽媽，以後兒子長大了會自豪的和夥伴們説：“來我家吃飯吧，我媽做菜非常棒。”為了這個目標，我一定要努力！
從來只是看，從來沒有發佈過菜譜，因為我一直以為這是成功者的世界，像我這種連入門級都談不上的實在是不好意思發，但是當兒子捧着蝦餅樂的直拍手的時候，我忽然覺得我是不是也該記錄一下我學習烹飪的點滴呢，待有一天我成為很棒媽媽的時候，我給兒子説：“看看這個美食天下里，有媽媽愛你的足跡。””

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制炸蝦餅的做法步驟

• 1、將蝦解凍，去殼去蝦線，剁成蝦泥
• 2、加入鹽，料酒，生抽，麪粉，拌上勁
• 3、雙手抹上點油防沾，將蝦泥團成球狀按扁，形成小餅狀
• 4、依次蘸上雞蛋液，麪包糠，油燒至八成熱，下入蝦餅炸熟
• 5、依次蘸上雞蛋液，麪包糠，油燒至八成熱，下入蝦餅炸熟