乾貝魚肉粥怎麼做，乾貝魚肉粥的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

乾貝魚肉粥的做法步驟

• 1、原料圖

• 2、魚腹肉洗淨、乾貝洗淨撕成絲備用

• 3、大米淘洗乾淨加適量的水煮開後，加入乾貝

• 4、煮到大米微軟時加入薑片、魚塊繼續煮五分鐘

• 5、取出魚塊，把魚骨去除並把魚肉弄碎

• 6、把魚肉重新倒回粥裏，煮至粥軟綿粘稠，加入適量鹽、糖、醬油調味即可

小竅門

1.乾貝如果有浸泡的可在最後一步再加入，我的是沒泡的所以提前加入了

2.因為是給寶寶吃的，所以魚骨一定要剔除乾淨

3.如果寶寶比較小，可以適量延長煮粥的時間