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土豆饅頭怎麼做,土豆饅頭的做法

土豆饅頭的做法 土豆饅頭怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (110克)
  • 玉米餃子粉 (20克)
  • 奶粉 (10克)
  • 細砂糖 (16克)
  • 玉米油 (2克)
  • 酵母 (1.5克)
  • 可可粉 (1.8克)
  • 米粉 (6克)
  • 紅豆沙餡料 (150克)
輔料
  • 温水 (65克)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

土豆饅頭的做法步驟

  • 土豆饅頭的做法 土豆饅頭怎麼做 第2張

    1、準備材料、

  • 土豆饅頭的做法 土豆饅頭怎麼做 第3張

    2、酵母、糖和水混合一起

  • 土豆饅頭的做法 土豆饅頭怎麼做 第4張

    3、玉米餃子粉和麪粉、奶粉一起倒入、酵母水和麪、和麪後揉圓

  • 土豆饅頭的做法 土豆饅頭怎麼做 第5張

    4、搓長、然後切成六個小劑子

  • 土豆饅頭的做法 土豆饅頭怎麼做 第6張

    5、然後擀成圓形

  • 土豆饅頭的做法 土豆饅頭怎麼做 第7張

    6、用手把紅豆沙餡料揉圓、放在麪皮上

  • 土豆饅頭的做法 土豆饅頭怎麼做 第8張

    7、包好?揉成橢圓

  • 土豆饅頭的做法 土豆饅頭怎麼做 第9張

    8、可可粉和粘米粉混合一下、放在盤子裏

  • 土豆饅頭的做法 土豆饅頭怎麼做 第10張

    9、滾一滾、

  • 土豆饅頭的做法 土豆饅頭怎麼做 第11張

    10、用筷子或者棉籤、扎洞洞

  • 土豆饅頭的做法 土豆饅頭怎麼做 第12張

    11、冷靜半小時、在蒸。

小竅門

其實完全可以、和麪後、等面醒發後、在做的、這樣做出來的麪食好吃、糖建議不要太多了、因為太甜了、餡料本身就是甜的。