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臘腸烤飯怎麼做,臘腸烤飯的做法

臘腸烤飯的做法 臘腸烤飯怎麼做

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今天就是北方的小年,臘月二十三,過了今天基本上每天都會忙忙碌碌然後一眨眼就除夕團圓啦~
不管南方北方,冬天都會有很多醃臘製品,第一是因為冬天氣氛比較低,東西不容易壞,第二就是冬天可以吃的東西比較少,所以這些醃臘製品就是一種保存食物的方式啦~
但是,我只是單純喜歡他們特殊的風味,尤其是被太陽曬得微微出油,簡直啦!

食材明細

主料
  • 大米 (適量)
  • 糯米 (適量)
  • 臘腸 (適量)
輔料
  • 醬油 (適量)
  • 雜菜 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

臘腸烤飯的做法步驟

  • 臘腸烤飯的做法 臘腸烤飯怎麼做 第2張

    1、大米和糯米提前一晚上充分泡開

  • 臘腸烤飯的做法 臘腸烤飯怎麼做 第3張

    2、找一個耐高温的玻璃容器,放進去大米和糯米,加入雜菜

  • 臘腸烤飯的做法 臘腸烤飯怎麼做 第4張

    3、根據口味可以加入一點點食鹽

  • 臘腸烤飯的做法 臘腸烤飯怎麼做 第5張

    4、加入一點點醬油

  • 臘腸烤飯的做法 臘腸烤飯怎麼做 第6張

    5、想讓米更加Q彈的話,記得加一點油哦~

  • 臘腸烤飯的做法 臘腸烤飯怎麼做 第7張

    6、一根臘腸切成片

  • 臘腸烤飯的做法 臘腸烤飯怎麼做 第8張

    7、均勻的擺在米飯的上中下以及所有你喜歡的位置

  • 臘腸烤飯的做法 臘腸烤飯怎麼做 第9張

    8、加一點水,放到烤箱裏面中間層,上下火170度,40分鐘左右即可~