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南瓜藜麥飯怎麼做,南瓜藜麥飯的做法

南瓜藜麥飯的做法 南瓜藜麥飯怎麼做

藜麥具有獨特的豐富、全面的營養價值。其養育了印加民族,古代印加人稱之為“糧食之母”。藜麥易熟口感好,可以與任何食材搭配,今天我用南瓜與藜麥結合,更加增添了風味和營養,推薦給健身減肥人羣。

食材明細

主料
  • 藜麥 (50克)
  • 南瓜 (100克)
  • 洋葱 (30克)
輔料
  • (1茶匙)
  • 黑胡椒碎 (1茶匙)
  • 橄欖油 (1勺)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

南瓜藜麥飯的做法步驟

  • 南瓜藜麥飯的做法 南瓜藜麥飯怎麼做 第2張

    1、藜麥洗淨後放水中浸泡2個小時。

  • 南瓜藜麥飯的做法 南瓜藜麥飯怎麼做 第3張

    2、放入鍋中加入1:1的清水煮成藜麥飯。

  • 南瓜藜麥飯的做法 南瓜藜麥飯怎麼做 第4張

    3、煮好拌勻散去熱氣備用。

  • 南瓜藜麥飯的做法 南瓜藜麥飯怎麼做 第5張

    4、南瓜去皮去籽,切成小薄片。

  • 南瓜藜麥飯的做法 南瓜藜麥飯怎麼做 第6張

    5、洋葱切成碎粒。

  • 南瓜藜麥飯的做法 南瓜藜麥飯怎麼做 第7張

    6、起鍋加入橄欖油,放入洋葱碎炒出香味。

  • 南瓜藜麥飯的做法 南瓜藜麥飯怎麼做 第8張

    7、加入南瓜,用中小火翻炒,中途逐漸的加入少許清水,鍋子幹了就稍稍加一點。

  • 南瓜藜麥飯的做法 南瓜藜麥飯怎麼做 第9張

    8、直到將南瓜翻炒刀軟糯。

  • 南瓜藜麥飯的做法 南瓜藜麥飯怎麼做 第10張

    9、加入藜麥。

  • 南瓜藜麥飯的做法 南瓜藜麥飯怎麼做 第11張

    10、黑椒海鹽調味,翻炒均勻即可。