木香、果香、魚香【紅雪松烤龍利魚】的餐飲精選

“龍利魚柳其實就是龍利魚的肉，在市場上看到的冰凍龍利魚柳往往價格不貴（國內大部分是進口產品），加上龍利魚是一種暖温性近海大型底層魚類，肉質鮮美厚實，魚骨非常少，沒什麼細的魚刺，所以吃起來忒爽所以也成了大家飯桌上的選擇...

食材明細主料龍利魚（適量）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）麪包糠（適量）裝飾用蔬菜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥龍利魚排的做法步驟1、準備材料2、龍利魚去頭剝皮，將肉片下，用鹽和胡椒粉醃製3、先蘸...

食材明細主料龍利魚（一片）輔料大喜大炸粉（100克（適當添加））番茄醬（適量）水（50ml）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸龍利魚塊的做法步驟1、龍利魚解凍2、龍利魚切成小塊3、加入炸粉和水調成稀糊4、準備一個幹盤放入炸粉5、掛...

“龍利魚柳肉嫩無刺，很受家人喜歡。食用的從次數多了，越發感覺龍利魚很隨和，怎樣加工都很好吃。這次用不多的調味品將龍利魚醃製後入烤箱烤制，雖然是無油加工，卻也非常美味。”食材明細主料龍利魚（350g）輔料鹽（適量）白糖（適量）胡...

“其口味特點主要體現為：葱香清爽，甘鮮微辣。葱香濃郁，鹹鮮味厚由於不同菜餚風味所需，或略有回甜。在中國北方地區人們以葱調和五味的菜餚甚多，尤其適於在秋冬季食用。”食材明細主料龍利魚柳（500克）萵筍（300克）輔料香葱（1把）生...

“龍利魚是深海魚，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。同時，龍利魚中的Omega-3脂肪酸，可以抑制眼睛裏的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎症的發生，這就是它又被稱...

“龍利魚味道鮮美、口感爽滑，魚肉久煮不老，無腥味和異味，屬於高蛋白食材，營養豐富，深受美食愛好者的青睞。”食材明細主料龍利魚（適量）輔料芹菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）調料紅99水煮魚濃縮調料（適量）料酒（適量）鹽（適量）生粉...

“色澤金黃，外焦裏嫩，魚的鮮味搭配着茶葉的清香。”食材明細主料龍利魚（500克）竹葉青（100克）輔料玉米澱粉（50克）大葱（1棵）姜（1個）花椒（20克）白酒（50克）鹽（6克）味精（5克）雞粉（5克）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茶香龍利魚的做法步驟1、龍...

“今天家裏人説突然想吃龍利魚了，但是家裏也沒有其他材料，看了一下還有一點麪包糠那我就做個香酥龍利魚吧！”食材明細主料龍利魚（1塊）輔料麪粉（適量）雞蛋（2個）麪包糠（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）香酥龍利魚的做法...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道紅雪松烤龍利魚，龍利魚提前用魚露和檸檬汁醃製，讓魚肉吸收了檸檬的果香，醃製好的龍利魚放置紅雪松烤板上，烤制時魚肉又吸收了紅雪松的木香，所以這道菜...

“翻冰箱找出了一袋“海底撈”火鍋料，隨手做了一盤醬香龍利魚，還沒等米飯剩上來，魚已被家人秒吃了，兒子説；我以為還有一盤呢……”食材明細主料龍利魚（半條）花雕酒（一大勺）胡椒粉（一小勺）鹽（少許）輔料植物油（適量）蒜碎（適量）姜碎（適量）火...

“網購的龍利魚魚柳，都是已經處理過的，基本沒有刺！它細嫩，鮮美的肉質很容易被大眾所接受。用龍利魚可以做很多美食，比如：滑嫩的魚丸、開胃的茄汁龍利魚、還可以油炸，都很好吃哦！”食材明細主料龍利魚（300克）輔料蒜瓣（5個）蠔油（2茶...

食材明細主料龍利魚（一塊）輔料豆豉（兩勺）食用油（適量）葱花（少許）姜（幾片）料酒（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉香龍利魚的做法步驟1、將新鮮龍利魚洗乾淨備用。2、加葱，姜和料酒醃製十來分鐘。3、鍋中加少許油，放入兩勺豆...

“嫩而不柴口感，鮮香十足的滋味，這樣的魚肉料理實在大愛。”食材明細主料龍利魚肉（150克）蘆筍（4~6根）苦菊（1小把）西柚（1/3個）紅葱頭（1個）櫻桃蘿蔔（3個）青檸檬（2片）小米椒（1個）輔料橄欖油（10毫升）檸檬汁（20毫升）鹽（2克）胡椒碎（2克）生薑（5克）紅葱頭（1...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅雪松烤龍利魚是一道精緻美味的西點美食，龍利魚肉質鮮美厚實，魚骨非常少，沒什麼細的魚刺，適合老人和兒童的食用，龍利魚提前醃製好，讓魚肉吸收充足的的果香...

“龍利魚也叫踏板魚、牛舌魚，鰨目魚、龍半滑舌鰨。龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力頗有益處。所以龍利魚特別適在寫字間裏成天面對電腦的上班族。龍利...

“龍利魚（踏板魚）刺少且含有豐富的營養元素，肉質細膩鮮嫩。煎炸至香酥的口感更是美味。”食材明細主料龍利魚（350g）麪粉（50g）植物油（30ml）輔料鹽（適量）味精（5g）十三香（8g）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥小龍利魚的做法步驟1、...

“龍利魚的營養豐富，且肉嫩無刺，老少皆宜。油炸之後外脆內嫩，十分美味。”食材明細主料龍利魚（400g）雞蛋（1個）麪包糠（適量）醃料鹽（少許）黑胡椒（適量）料酒（適量）蠔油（少許）澱粉（適量）油（2g左右）姜條（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香...

“龍利魚肉質細嫩營養豐富，屬於出肉率高、味道鮮美的優質海洋魚類。龍利魚其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。它還特別適合作為整天面對電腦的上班族的眼部健康...

“龍俐魚有護眼魚肉的美稱，魚肉中富含長鏈多元不飽和脂肪酸，可以抑制眼睛裏的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎症的發生，特別適合整天面對電腦的上班族作為健康保健品。此外龍俐魚還具有抗動脈粥樣硬化、防治心腦血管疾...

“色澤金黃，口感鮮香，非常適合老人，小孩食用～”食材明細主料龍利魚（適量）輔料香葱（適量）澱粉（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）老抽（少許）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎龍利魚的做法步驟1、龍利魚清洗乾淨瀝乾，切成小...

“龍利魚的高大上吃法！不愛吃魚的女兒蘸着千島醬連吃兩大塊，味道應該不錯吧………^_^”食材明細主料龍利魚（300克）雞蛋（1個）澱粉（70克）麪包糠（70克）輔料鹽（0.5勺）生抽（2勺）料酒（2勺）胡椒粉（0.5勺）純辣椒粉（0.5勺）姜（2個）香葱（1棵）微辣（口味）炸（工...

“龍利魚營養豐富，蛋白質含量高，刺少肉多，基本上無腥味，非常適合小朋友。”食材明細主料熟白芝麻（少許）青椒（少許）龍利魚（1塊）熟花生仁（1把）輔料雞蛋（1個）辣椒粉（1勺）鹽（少許）花椒粒（1撮）葱（少許）麪粉（1勺）幹澱粉（1勺）白糖（1小勺）乾紅辣椒（適量）微辣...

食材明細主料龍利魚（1條）雞蛋（1個）檸檬葉子（1片）檸汁（適量）黑胡椒（適量）輔料鹽（適量）白沙糖（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）檸香龍利魚扒的做法步驟1、準備材料。2、魚扒中間切開，加入適量鹽，雞蛋黃，生粉，黑胡椒碎，淹制十分鐘入...

“龍利魚高蛋白，肉質鮮嫩，營養和口感來講，都是不錯的選擇！加上胡椒粉烤汁等調料，烤出來絕對是名副其實的美味哦~~”食材明細主料龍利魚（1片）黑胡椒（適量）薑片（5片）蒜頭（8粒）輔料燒烤汁（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）...