蘿蔔乾蠔豉栗子瘦肉湯怎麼做，蘿蔔乾蠔豉栗子瘦肉湯的做法
“南方秋天氣温還是普遍偏高。蘿蔔乾和蠔豉兩者相配，有較強的滋陰去火功效；栗子益氣健腎，能中和蘿蔔乾的寒濕之性，使老少皆宜，這款湯水滋陰下火，養陰潤燥。”食材明細主料蘿蔔乾（80克）蠔豉（30g）栗子（150g）瘦肉（200g）輔料生薑（3片）鹽（適...
黑豆胡蘿蔔燉瘦肉湯怎麼做，黑豆胡蘿蔔燉瘦肉湯的做法
食材明細主料瘦肉（100g）黑豆（30g）水果胡蘿蔔（1個）輔料清水（適量）調料鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑豆胡蘿蔔燉瘦肉湯的做法步驟1、黑豆泡了一下午。2、瘦肉、胡蘿蔔切塊，瘦肉先焯水，再用清水將表面血沫洗幹...
蘿蔔苦瓜蠔豉瘦肉湯怎麼做，蘿蔔苦瓜蠔豉瘦肉湯的做法
“苦瓜和蠔豉搭配煲湯，有很好的滋陰清虛熱的作用。”食材明細主料白蘿蔔（150克）苦瓜（半根）黃豆（30克）蠔豉（50克）豬腱肉（250克）輔料姜（2片）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔苦瓜蠔豉瘦肉湯的做法步驟1、準備好材料。...
紫蘿蔔蠔豉雞蛋餡餅怎麼做，紫蘿蔔蠔豉雞蛋餡餅的做法
“紫蘿蔔做餡餅顏色漂亮，加入蠔豉還有雞蛋，非常鮮美的餡餅”食材明細主料麪粉（500g）雞蛋（4個）紫蘿蔔（300g）蝦米（50g）蠔豉（100g）輔料鹽（15g）雞精（5g）生抽（10ml）蠔油（15ml）芝麻油（15ml）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫蘿蔔蠔豉雞蛋餡餅的...
雪梨蘿蔔瘦肉湯怎麼做，雪梨蘿蔔瘦肉湯的做法
“雪梨蘿蔔瘦肉湯，滋補益膳，清熱潤肺，營養美味！”食材明細主料雪梨（一個）白蘿蔔（半個）冰糖（4顆）瘦肉（適量）大骨湯（適量）輔料枸杞（適量）姜（兩片）葱（兩段）香菜末（適量）鹽（適量）檸檬（一薄片）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雪梨蘿蔔瘦肉湯的做法...
板栗蘿蔔肉丸湯怎麼做，板栗蘿蔔肉丸湯的做法
“天氣慢慢轉涼了，在飲食上，咱們一定要多喝點湯，既可以禦寒，也可以滋養脾胃，可謂一舉多得。説道這裏，估計很多忙碌的上班族會吐槽了，每天起得比雞早，睡得比狗晚，幹得比驢多，哪有時間煲湯啊~~所以，我特意給大家分享這道不花時間，做...
瘦肉蘿蔔乾粥怎麼做，瘦肉蘿蔔乾粥的做法
食材明細主料蘿蔔乾（適量）米飯（一碗）葱花（幾根）瘦肉（適量）生薑（幾片）輔料玉米澱粉（一勺）調料鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉蘿蔔乾粥的做法步驟1、瘦肉用玉米澱粉，生薑，葱花，生抽醃製一會。2、鍋倒入適量水，倒...
淡菜蘿蔔瘦肉湯怎麼做，淡菜蘿蔔瘦肉湯的做法
“淡菜的營養價值很高，並有一定的藥用價值。淡菜蛋白質含量高達59%，其中含有8種人體必需的氨基酸，脂肪含量為7%，且大多是不飽和脂肪酸。另外，淡菜還含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等。由於淡菜所含的營養成分很...
皮蛋瘦肉蘿蔔乾粥怎麼做，皮蛋瘦肉蘿蔔乾粥的做法
食材明細主料皮蛋（三個）蘿蔔乾（適量）米粥（一碗）瘦肉（適量）調料鹽（少許）香油（2毫升）生抽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋瘦肉蘿蔔乾粥的做法步驟1、成品圖來一張哦。2、準備材料，肉絲，皮蛋，米粥，蘿蔔乾。3、米粥加皮蛋倒入鍋...
菜乾蘿蔔瘦肉湯怎麼做，菜乾蘿蔔瘦肉湯的做法
“暑假了……每天就是給爸媽煲湯燉補品，都窩在廚房了~”食材明細主料菜乾（適量）胡蘿蔔（1個）瘦肉（適量）冬瓜（適量）輔料陳皮（1個）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菜乾蘿蔔瘦肉湯的做法步驟1、菜乾和陳皮事先泡好。2、菜乾——選...
栗子白菜瘦肉湯怎麼做，栗子白菜瘦肉湯的做法
“栗子是秋冬季的時令食材，奶白菜是時令菜，含豐富的維生素、礦物質和植物粗纖維。這款湯清甜香醇，在南方這邊入冬後還不降温的暖冬，幾乎適合所有體質的人清補之用。”食材明細主料栗子肉（150克）奶白菜（3棵）豬瘦肉（250克）枸杞子（1...
瘦肉雞腳蘿蔔湯怎麼做，瘦肉雞腳蘿蔔湯的做法
“白蘿蔔是家庭中常見的一種蔬菜，價格便宜，與火鍋可以説是一種美味搭配。白蘿蔔中含有豐富的維生素A、維生素C和膳食纖維，據説有一定的美白功效。今天的這道瘦肉雞腳蘿蔔湯，夏天喝最適合不過了，做法簡單一小時內即可完成。...
乾貝栗子瘦肉粥的做法 乾貝栗子瘦肉粥佐香酥乾貝絲 乾貝栗子瘦肉粥怎麼做
“一碗煮到功夫的好粥，清淡卻不寡淡，能讓你從手到腳，從口到胃，整個人都馬上温暖起來。其實煮粥這件事，説簡單很簡單，説不簡單也確實有些講究。一碗好粥，要做到“水米交融”，也就是説米粒基本上已經失去了原來的顆粒狀，而是以一...
蠔豉蘿蔔燜肋排怎麼做，蠔豉蘿蔔燜肋排的做法
“蠔豉的意頭=好事連連廣東人喜歡用一些詞語來做諧音，過春節時很喜歡用[蠔豉]來做菜；當中會加入[髮菜]，意味着‘好事連連’的意思，所以‘蠔豉’=‘好事’是用粵語來發音。在我們家過年時也一定會用蠔豉煮一道料理，當然髮菜...
黑豆豉蘿蔔乾炒臘肉怎麼做，黑豆豉蘿蔔乾炒臘肉的做法
“蘿蔔乾筋道有咬勁，臘肉香味四溢。蘿蔔乾要提前泡軟，臘肉用熱水洗去灰塵，煮30分鐘左右，煮掉多餘的鹽分。”食材明細主料臘肉（適量）輔料蘿蔔乾（適量）黑豆豉（少許）小米椒（2個）調料鹽（少許）白糖（少許）生抽（適量）老抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）...
瘦肉炒蘿蔔乾怎麼做，瘦肉炒蘿蔔乾的做法
食材明細主料瘦肉（200克）蘿蔔乾（300克）輔料油（15毫升）鹽（適量）雞精（1克）胡椒粉（2克）葱（20克）原味（口味）未知（難度）瘦肉炒蘿蔔乾的做法步驟1、豬肉切薄片醃製備用。2、蘿蔔乾切薄片用水浸泡過。3、鍋燒熱下油、葱煎香。4、下豬肉煸炒。5...
蘿蔔乾瘦肉韭菜炒飯怎麼做，蘿蔔乾瘦肉韭菜炒飯的做法
食材明細主料瘦肉（適量）蘿蔔乾（適量）韭菜（適量）紅椒（一個）米飯（一碗）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾瘦肉韭菜炒飯的做法步驟1、準備材料，瘦肉，韭菜，辣椒，蘿蔔乾。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米...
栗子瘦肉木瓜湯怎麼做，栗子瘦肉木瓜湯的做法
“秋冬吃栗子對冠心、高血壓都有防治作用，可增強機體免疫力、補腦健腦。木瓜健脾消食，補充營養，提高抗病能力，還有美容護膚養顏的功效。秋冬乾燥的時候多食木瓜，皮膚都會更好。”食材明細主料栗子肉（200克）木瓜（250克）瘦肉（200...
蠔豉瘦肉粥怎麼做，蠔豉瘦肉粥的做法
“蠔肉有恢復疲勞，滋容養顏，提高免疫，促進新陳代謝的作用，因為含有鐵與銅，對於女性特有的鐵缺乏性貧血的治療是最相當有效的。含有大量、大多數人體內都缺乏的亞鉛。因此食用蠔肉可以防止皮膚乾燥，促進皮膚的新陳代謝，分解皮...
鹹魚瘦肉白蘿蔔湯怎麼做，鹹魚瘦肉白蘿蔔湯的做法
“魚乾和瘦肉煮湯別有一番風味，特別鮮香”食材明細主料鹹魚幹（適量）瘦肉（適量）白蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）葱花（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹魚瘦肉白蘿蔔湯的做法步驟1、準備食材：魚乾和瘦肉切塊，白蘿蔔切片2、鹹魚幹用...
菱角胡蘿蔔瘦肉湯怎麼做，菱角胡蘿蔔瘦肉湯的做法
食材明細主料菱角（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料紅棗（適量）姜（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菱角胡蘿蔔瘦肉湯的做法步驟1、豬肉切小塊，肥瘦分開。2、胡蘿蔔切片。3、菱角去殼泡水。4、鍋子燒熱放入半肥瘦...
酸蘿蔔瘦肉湯怎麼做，酸蘿蔔瘦肉湯的做法
食材明細主料酸蘿蔔（八片）瘦肉（二兩）輔料油（適量）水（適量）酸蘿蔔湯汁（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸蘿蔔瘦肉湯的做法步驟1、從泡菜罈子取酸蘿蔔和湯汁2、豬肉切片3、熱油翻炒瘦肉4、加入酸蘿蔔翻炒5、加入適量水6、...
豆豉蘿蔔乾怎麼做，豆豉蘿蔔乾的做法
“豆豉是以大豆或黃豆為主要原料，利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加鹽、加酒、乾燥等方法，抑制酶的活力，延緩發酵過程而製成。豆豉的種類較多，按加工原料分為黑豆豉和黃豆豉，按口味可分為...
皮蛋蘿蔔乾瘦肉粥怎麼做，皮蛋蘿蔔乾瘦肉粥的做法
食材明細主料蘿蔔乾（適量）肉絲（適量）米粥（三碗）皮蛋（三個）調料鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋蘿蔔乾瘦肉粥的做法步驟1、成品圖來一張。2、皮蛋準備好。3、米粥倒入煮鍋內。4、蘿蔔乾，肉絲準備好。5、大火燒開，加入...
佛手瓜栗子胡蘿蔔瘦肉湯怎麼做，佛手瓜栗子胡蘿蔔瘦肉湯的做法
“入秋的時令湯水，清潤下火，強身健體。”食材明細主料佛手瓜（3個）胡蘿蔔（2根）栗子（200g）無花果（6-7個）瘦肉（500g）輔料南杏（5g）北杏（5g）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）佛手瓜栗子胡蘿蔔瘦肉湯的做法步驟1、佛手瓜洗淨，對半切開，去籽，切...