剁椒肉末茄子的做法步驟的餐飲精選

食材明細主料茄子（適量）豬肉（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒肉末茄子的做法步驟1、備茄子，豬肉，辣椒。2、茄子去皮切片，肉剁成肉泥，辣椒切碎。3、切好的茄片碼碗裏撒...

“茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，能預防和治療多種疾病，有很高的藥用價值，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P。能增強人體細胞間的粘着力，增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲...

食材明細主料青茄子（2只）豬肉末（50g）輔料鹽（1匙）生抽（1匙）剁椒（2匙）葱（2根）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒肉末蒸茄子的做法步驟1、茄子去蒂洗淨，肉末放葱、鹽、生抽攪拌均勻2、茄子切開，然後在茄子上劃上數刀3、茄子上鋪肉...

“腐竹，又稱腐皮或豆腐皮，是煮沸豆漿表面凝固的薄膜，可鮮吃或曬乾後吃。腐竹是人們很喜愛的一種傳統食品，具有濃郁的豆香味，同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹具有良好的健腦作用，它能預防老年痴呆症的發生。這...

“剁椒肉末豇豆味微辣，鹹鮮超級下飯……”食材明細主料豇豆角（500g）豬肉末（200g）輔料油（適量）醬油（適量）剁椒（適量）白糖（適量）雞精（適量）蠔油（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒肉末豇豆的做法步驟1、食材2、水燒開，倒...

食材明細主料茄子（4條）青椒（2個）獨蒜（2個）剁椒（一勺）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒茄子的做法步驟1、準備好的食材。2、去皮切長條。3、切好的茄條放入鹽水中浸泡（防止氧化變黑）4、青椒切條蒜一拍。5...

“今天休息，老大要帶我見見世面，自己親自到菜園子採摘了新鮮的茄子。真的覺得好新奇好新鮮的。沿途看到各種新鮮的蔬菜，有的種西葫蘆，有的種玉米、有的種辣椒，有的種西紅柿，有的種茄子……有些還是在幼苗狀態根本不知道是什...

“芋頭性甘辛、性平，具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓等功效。芋頭營養豐富，含有一種黏液蛋白，被人體吸收後能產生抗體球蛋白，能增強人體的免疫功能。芋頭為...

食材明細主料米飯（一碗）肉末（50克）剁椒（三茶匙）輔料雞粉（三分之一茶匙）葱花（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒肉末炒飯的做法步驟1、準備食材2、起油鍋倒入適量的底油燒至五成熱下肉末煸炒加入一茶匙料酒，炒至肉末水份...

“剁椒鹹茄子，每年夏天都要醃一大壇。拌好的剁椒幹茄子放進罈子裏，只要保持罈子外面水不幹，可保期一年不會壞，隨吃隨取。特別是到了冬天冷的不想做菜，取上剁椒幹茄子，加上一些臘魚臘肉放飯面上一蒸，飯菜一鍋出，簡單方便又美味...

食材明細主料米飯（一碗）肉末（50克）剁椒（兩茶匙）輔料雞粉（適量）葱花（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒肉末炒飯的做法步驟1、準備食材，米飯，肉末，剁椒，葱花。2、起油鍋倒入底油下肉末炒香，加入料酒。3、加入剁椒炒...

食材明細主料茄子（適量）肉末（適量）澱粉（適量）青椒（適量）大蒜頭（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒肉末茄子條的做法步驟1、準備好食材。2、茄子切成寬1.5cm，長5～6cm的小條。3、加...

“這道美味的剁椒茄子操作簡單，但味道十足，下飯極佳。”食材明細主料長茄子（兩根）輔料大蒜（數瓣）韭菜（數根）剁椒（一大勺）鹽（適量）白糖（一小勺）蠔油（兩大勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒茄子的做法步驟1、長茄子切成均勻的長...

食材明細主料茄子（3根）剁椒（2勺）生抽（2勺）香醋（1勺）蒜（2瓣）植物油（適量）輔料葱花（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸茄子的做法步驟1、茄子洗淨2、切條，實際用了3根茄子3、把切成條的茄子碼放在盤子裏，入蒸鍋蒸八...

“茄子改變一下配料，吃出別樣風味，一種菜做出兩種口味，寶寶也可以一起分享。”食材明細主料茄子（200克）輔料剁椒（適量）麪粉（適量）大蒜（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）海米（適量）配料蒸魚豉油（適量）鮑汁（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“今來一款：剁椒肉末。拌麪，夾饃，炒菜，簡直百搭神器！香辣美味，家常做法，供大家參考”食材明細主料豬肉（適量）葱（適量）姜（適量）輔料油（適量）剁椒（適量）黃豆醬（適量）白酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）剁椒肉...

食材明細主料老豆腐（200克）剁椒（20克）肉糜（30克）輔料雞粉（三分之一茶匙）老抽（半茶匙）薑末（少許）青蒜（一棵）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁椒肉末豆腐的做法步驟1、豆腐切成厚片備用2、平底鍋燒熱刷上少許油下豆腐煎制3、一面煎...

“這是我的創意菜，外面餐館是沒有滴喲。。。把自己的創意菜擺在家庭聚會的餐桌上，看到大家津津有味的吃着，聽着大家的誇讚心裏那叫一個美。什麼累，都忘了。這菜先把茄子放在煎鍋中加入孜然和鹽烤香進味，再把炒熟的泡椒肉末...

“食材：鮮茄子3個，剁椒適量，調料：麻油，生抽，調味鮮，雞精，耗油，陳醋。1、茄子去皮切丁，2、放進開水裏氽水後撈出瀝水。3、調汁：備好剁辣椒適量，加入所需要的調料拌勻。4、氽好水的茄子裝碗中，倒進調好的調汁。5、拌至均勻，淋上香油即...

“這是一道很下飯的菜哦!”食材明細主料長茄子（適量）肉末（適量）泡椒（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）孜然粒（適量）酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）姜（適量）糟香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒肉末燒茄子的做法步驟1、茄子從中間拋開，面上切上花...

食材明細主料茄子（400克）輔料肉末（100克）青紅椒（2個）剁椒（1湯匙）配料甜麪醬（20克）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒肉末茄丁的做法步驟1、茄子，青紅椒。2、肉末。3、剁椒，甜麪醬。4、青紅椒切丁。5、茄...

“剁椒煎茄子，茄子屬柴色蔬菜很少見的一種，是夏季裏餐桌上常見的蔬菜。茄子營養豐富，常吃茄子可使血液中的膽固醇水平不致增高，對延緩衷老具有積極的意義。茄子適用於燒，燜，炸拌，炒，煮等烹調方法。葷素皆宜，不管是油炸還是做湯...

“湘菜--剁椒蒸茄子，做法簡單，香辣口味。”食材明細主料長茄子（2根）輔料剁椒（30克）蒜茸（8克）配料生抽（30克）香菜碎（5克）薑末（5克）水（30克）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸茄子的做法步驟1、先把茄子洗淨。2、切去兩頭，切成條狀...

食材明細主料瘦肉（100克）蓮藕（一節）輔料葱（適量）姜（適量）食用油（適量）鹽（適量）剁椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒肉末藕丁的做法步驟1、瘦肉洗淨放案板上剁成肉末。葱切段，薑切片。2...

“鹹辣合適，美味方便”食材明細主料茄子（500g）輔料食鹽（2小勺）剁椒（2大勺）雞精（少許）生抽（1勺）蒜末（少許）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒茄子的做法步驟1、茄子隨意切塊，切條均可，因為要放進蒸盒，沒有過水的茄子比較大，所以，先在...