黑白雙蒸怎麼做的餐飲精選

食材明細主料金針菇（適量）黑木耳（適量）輔料蒜蓉（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑白雙蒸的做法步驟1、金針菇洗淨備用。2、黑木耳泡發煮熟備用。3、一頭蒜切末。4、將金針菇和黑木耳碼在盤中，放籠屜大火蒸八分鐘。5...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：250熟芝麻粉：25白糖：20水：130鹽：1植物油：5酵母：3輔料具體步驟1.將除芝麻粉以外的材料混合攪拌，揉成較光滑的麪糰；2.分割成兩份，稍微大一點的部分揉入芝麻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時對於廣大上班族而言，吐司加牛奶無疑是最省事最省時的營養早餐標配了，但是白白的吐司，看久了、吃久了總是會膩，讓人食慾大減。不如換個口味吧，今天給大家介...

“黑白蒜切碎成末，均勻地散在新鮮的大蝦上，做法簡單，蒸好後，就是一道滋味鮮美的大餐！”食材明細主料蝦（適量）大蒜頭（適量）葱末（適量）輔料清道本草黑蒜（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑白蒜蓉蒸蝦的做法步驟1、準...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蝦米用料酒浸軟後切末。2.黑木耳、白木耳泡軟切細絲。3.將肉糜加鹽、料酒、雞精、生粉攪拌上勁。4.將蝦米、肉糜混合攪拌後滾上蛋液分...

食材明細主料雞蛋（6個）松花蛋（1個）輔料鹽（少許）面鹼（少許）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸雙蛋的做法步驟1、雞蛋打入盆內，加入少許鹽2、加入食用面鹼3、用打蛋器打勻。4、加入切好的松花蛋（我只用了蛋黃）5、容器內刷油6、倒...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小朵黑木耳：20白木耳：10青椒丶紅椒：各1支輔料鹽：適量海天蒸魚豉油（鮮醬油）：適量芥末：適量具體步驟1.小朵黑木耳泡開洗淨待用2.白木耳泡開洗淨撕成小朵待用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芋頭：2個豆乾：2個輔料新鮮紅剁椒：適量生抽：適量蒸魚豉油：適量具體步驟1.芋頭去皮，豆乾洗淨，葱少許2.豆乾切條，芋頭切片，錯落擺盤，放點葱白3.準備生抽，蒸魚豉...

食材明細主料娃娃菜（一棵）生菜（一棵）茭白（一根）黑木耳（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白黑木耳炒雙菜的做法步驟1、材料：娃娃菜、生菜、茭白2、黑木耳（已泡發）3、將娃娃菜和生菜清洗一下。4、生菜放...

“紅黑雙豔，這名字起得。。。。這是粥書上的名字。其實就是紅棗黑米粥。據説這是陝西的地方傳統風味小吃，用當地特產製作而成。喜歡甜食的，可以酌加白糖調味而食。”食材明細主料黑米（60克）紅棗（35克）輔料水（適量）枸杞（少許）甜味...

“秋天正是豐富的季節，但天氣温差比較大，特別容易着涼上火，所以在飲食上既要清淡，又要有滋味。今天的這盤雙彩蒸花甲，用的全是應季的食材——南瓜、絲瓜，白蛤。金黃的南瓜自帶甜味，可當飯代替一部分主食；絲瓜有“美人水”之稱...

“新入手了一個小熊餅乾模具,超級喜歡,因為模具裏竟然把小熊的嘴巴鼻子眼睛等細節包含了,這樣一來就不需要自己重新花費工夫做這些細節上的修飾啦.趕緊試了一下新模具,效果很滿意哦!黑白雙色小熊餅乾.”食材明細主料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑木耳：適量銀耳：適量大蒜：適量輔料鹽：適量醋：適量糖：適量生抽：適量枸杞：適量具體步驟1.浸泡銀耳三個小時。2.浸泡黑木耳三個小時。3.浸泡時間到了後，把影響口...

食材明細主料五花肉（250g）蘿蔔（400g）香菇（幾顆）蝦皮（適量）輔料姜（適量）蒜頭（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹽（適量）香油（適量）沙茶醬（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸雙丸的做法步驟1、五花肉末。2、泡發的香菇。3、五花肉...

“這是一道非常鮮美又清淡的湯品，不僅美味，還非常的健康。”食材明細主料瘦豬肉（300g）輔料幹秋耳（20g）新鮮銀耳（1/4朵）蘆筍頭（若干）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑白雙耳瘦肉蘆筍湯的做法步驟1、瘦肉切厚塊，蘆筍頭切段，太粗...

食材明細主料黑米（適量）紅豆（適量）赤小豆（適量）輔料眉豆（適量）薏米（適量）陳皮（適量）芡實（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雙紅黑米粥的做法步驟1、材料如下。2、材料如圖。3、將薏米和陳皮放入鍋中。4、放入洗淨的豆豆。5、...

“白菜、園白菜，都是百財。”食材明細主料小白菜（一顆）園白菜（一顆）輔料鹽（少許）柿子醋（少許）花椒（少許）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炒雙白的做法步驟1、準備原料2、白菜、園白菜切同樣大小的條備用3、熱鍋涼油，花椒爆香4、...

食材明細主料黑椒牛排（三片）輔料紅椒（一個）白蘿蔔（一段）薑片（四片）蒜（三個）配料鹽（一點點）生抽（一小勺）料酒（一小勺）辣椒粉（適量）白糖（小半勺）雞精（一勺）水（一碗）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙色黑椒牛柳的做法步驟1、醃製好的黑椒牛排...

“冬季要養腎，所以要多吃黑色食材~我不論冬季夏季最不能抵禦的就是各種棗子，冬天吃黑棗尤其多。黑棗有兩種，一種其實就是小柿子叫做君遷子，另外一種就是加工過的大紅棗，用藥熏製而成的，所以會有保健的功效。黑棗看起來表皮...

“豬血也叫血豆腐，可補血清肺，洗塵。簡單樸實的食材，一包醬料，一口小鍋，營養小菜。食材：豬血適量，豆腐適量輔料：姜，葱、牛排黑椒醬適量，精鹽少許，食用油少許。”食材明細主料豬血（適量）豆腐（適量）輔料黑椒醬（適量）精鹽（少許）香葱（適量）姜（適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常菜總是離不開涼菜。而芥末黑白雙耳則是一道典型的家常涼拌菜，口味清淡，其中的黑木耳和白木耳都是滋補的食品。木耳的好處？補血潤肺止咳排毒潔膚等等...

食材明細主料黑山羊（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）醬油（適量）孜然粉（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）雙椒黑山羊的做法步驟1、燉好的羊肉切片，辣椒切塊，2、鍋燒乾倒進茶籽油燒開，倒進羊肉，3、撒上鹽入味，4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時你不喜歡吃饅頭嗎？那就來嘗試一下花捲吧，一定會讓你滿意而歸的。花捲作為餐桌上的常客之一，雙色葱卷就是其中的一道美味，其做法簡單方便，而且味道可口。黑...

食材明細主料臘魚（適量）輔料廣式臘腸（適量）配料薑片（適量）食用油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸雙臘的做法步驟1、臘魚切塊用水泡幾分鐘洗淨瀝乾，臘腸切片。2、把洗淨的臘魚擺盤後上面放幾片姜,淋上少許食...

“秋風起，臘味飄香，一碗濃濃的臘味蒸飯，滿滿的回憶。蒸飯是最傳統的，也是最美味營養。臘味蒸飯軟糯清香，兒時的味道。現在都用電飯鍋煮，蒸飯少了。臘味黑白米蒸飯，採用的是廣式臘腸，黑米、大米，黑米營養豐富，比普通的大米要營養...