清煮蘆筍的做法的餐飲精選

“蘆筍的鮮嫩用清煮的方式完美保留。”食材明細主料蘆筍（200g）輔料橄欖油（1勺）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清煮蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨。2、把蘆筍切成段，根部粗的地方可以切成兩半。3、放入鹽水裏煮。...

“這道菜中沒有用過多的調味料，保持了菜品的原汁原味。蝦仁也可以用鮮蝦，味道更鮮美，提前將蝦仁醃製可以使口感比較嫩滑。”食材明細主料蘆筍（250g）蝦仁（200g）輔料料酒（2勺）玉米澱粉（1勺）鹽（適量）油（適量）醬油（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分...

“蘆筍是一種對人體非常有益的蔬菜。昨天看到菜場的蘆筍還挺嫩，水靈靈的好讓人愛，忍不住買了些回來。菌菇類的食物，我一向愛吃（除了金針菇。。不知道為什麼）。這次用杏鮑菇搭配蘆筍，一白一綠，頗有些小清新的感覺，但某人卻覺得...

“鹽煮後的蘆筍味道很棒，看見原料的簡單料理，美味又健康！原料為兩人份。200Kcal”食材明細主料蘆筍（6~10根）雞蛋（2個）鹽（適量）芝士粉（適量）輔料黑胡椒粉（適量）橄欖油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘆筍煮雞蛋的做法步驟1、...

“蘆筍富含多種維生素以及微量元素，雞胸肉脂肪含量低，卻蛋白質豐富，兩者結合，營養豐富，清淡爽口。”食材明細主料雞胸肉（1塊）蘆筍（300g）輔料葱（適量）姜（適量）黑胡椒（少許）澱粉（少許）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍...

食材明細主料蘆筍（半斤）輔料紅椒（半個）原味（口味）未知（難度）清蒸蘆筍的做法步驟1、準備好拒收，紅椒洗淨乾淨，紅椒切幾片做點綴2、把蘆筍和紅椒用水燙熟3、水澱粉，水，蠔油，香油，醬油鹽少女，在鍋中勾成汁，淋在蘆筍上，紅椒做點綴...

“小寶很喜歡的一道菜，清淡、軟軟的”食材明細主料萵筍（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清煮萵筍的做法步驟1、萵筍去掉老皮和筋，清洗乾淨。2、孩子吃，我切成了小小的滾刀塊，方便他用勺子。3、...

食材明細主料蘆筍（250g）杏鮑菇（半個）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）澱粉（1匙半）糖（半匙）清水（半碗）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蘆筍杏鮑菇的做法步驟1、蘆筍，杏鮑菇。2、分別切好。3、用蠔油、糖、澱粉和水，調個芡...

食材明細主料蘆筍（適量）輔料小米辣（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）耗油（適量）糖（適量）澱粉（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清拌蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨切好，鍋裏燒開水，加入鹽油，倒入蘆筍焯熟撈起過冷開水。2、切...

放入水中煮2到3分鐘即可。蘆筍肉質細嫩，容易熟，因此不需煮太長時間。蘆筍可洗淨後直接生吃，也可以烹飪菜餚，常見的菜餚有蘆筍炒蘑菇、蘆筍炒蝦仁、清炒蘆筍等。未出土的蘆筍呈白色，稱為白筍，出土後的蘆筍呈綠色，稱為綠筍，蘆筍...

“蘆筍和南瓜的結合，不但在顏色搭配上產生了碰撞，在營養上也更加豐富了。清炒二者，各有其味，是一道簡單好吃的快手菜。”食材明細主料蘆筍（一把）南瓜（一塊）輔料植物油（20克）鹽（1克）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒南瓜蘆筍...

“豬肚菇，又名大杯菇，營養價值豐富，含有蛋白質、糖份,脂肪、維生素和鐵、鈣等微量元素，口感脆嫩，味甘淡，炒燉皆宜，特別是火鍋配料的上等選擇~~在國內目前生產量還不大，主要產地是在福建漳州，主要銷售市場還僅限國內幾個大城市，...

“特別喜歡吃蘆筍，一次看綜藝節目阿基師教了這道菜，試了幾次大受歡迎。就是掌握好火候，蘆筍不能炒過頭，不然就不脆啦，材料下鍋馬上放鹽，帶出蘆筍的甜度。好吃的小祕密哦，跟大家分享。蘆筍裏帶着香菇淡淡的香味，真的很般配哈。...

“去市場買菜，看到有人賣一種看着像蘆筍，但是又和以前見過的蘆筍不一樣的的東西，小販説這是蘆筍花，春天裏，連蘆筍都開花了啊”食材明細主料蘆筍花（適量）輔料蒜頭（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蘆筍...

可以。蘆筍是非常脆嫩的食物，可以直接通過清水煮熟後食用，口感會比較清脆還帶有絲絲甜意。經過清水煮過的蘆筍會更加的翠綠，使用價值也比較高。蘆筍除了可以清水煮食，還可以將其放入蒸鍋內蒸食或是將其煎熟後食用等等，口感...

“昨日立秋，成都到處都在下坨坨雨，天氣悶熱難耐，到了今日，天氣預告更是給出了一天漲一度，最高會漲到35度的消息，想想都頭疼，那不開空調坐着都是一身黏膩，更別説進廚房了。蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般...

食材明細主料蘆筍（適量）姜（適量）葱（適量）糖（適量）醋（適量）蠔油（適量）蝦油（適量）十三香（適量）輔料醬油（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）清淡（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒小蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨切小段葱薑切片2、鍋中水開後放點...

“蘆筍嫩莖含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質元素等，低糖、低脂肪、高纖維素和高維生素。營養物質不但全面、搭配得當，而且含量比較高，是其他一些蔬菜和水果無法比擬的。蘆筍蛋白質的氨基酸組成含量高而且比例適當。綠蘆...

“烤箱的用處還是挺多的，不光侷限於烘焙。天氣一天天的熱起來，要是進了廚房不想點火受熱的做飯，也可以選擇一些簡單易上手的烤箱菜，清新爽口還能解放廚娘們夏季做飯的苦楚哦。”食材明細主料蘆筍（一小把約15根）檸檬（4至5片）橄...

食材明細主料山藥（1根）蘆筍（200G）輔料油（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清炒蘆筍山藥的做法步驟1、準備好食材。2、蘆筍切段，山藥去皮，切粗絲。3、蘆筍過水焯一下。4、處理好的食材。5、鍋中加油，下山藥翻炒。...

“清炒時令蔬菜，清淡美味，營養健康！”食材明細主料蘆筍（一把）胡蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）生粉（適量）鹽（適量）調料油（適量）大蒜子（適量）小米椒（2只）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍。2、切成...

“變着花樣吃雞蛋，用最簡單營養的方式吃雞蛋。雞蛋蘆筍搭配清淡好吃。雞蛋營養豐富，蘆筍質地細嫩，是一種名貴的蔬菜。蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。這個萊也可做減肥餐，非常不錯。”食材明細...

“蘆筍，是世界十大名菜之一，原產於地中海東岸及小亞細亞。其嫩莖中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和人體所需的微量元素等，還含有微量元素硒，被認為是一種高營養的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點，還有減...

“蘆筍味甘、性寒，歸肺、胃經；有清熱解毒，生津利水的功效。經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和肥胖均...

“清新的菜，鮮的不得了”食材明細主料蘆筍（200g）蝦仁（300g）輔料鹽（1/2勺）料酒（1勺）澱粉（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍清炒鮮蝦仁的做法步驟1、基圍蝦剪去頭尾，剝掉蝦殼，去掉蝦線。放1勺生粉、1/2勺鹽，和一勺料酒，醃製。...