豆豉煸苦瓜的餐飲精選

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美味的豆豉煸苦瓜如何做好吃又美味

美味的豆豉煸苦瓜如何做好吃又美味

2020-06-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的豆豉煸苦瓜這種菜名是不是感覺聽起來有點陌生呢,吃過嗎,其實這道菜是一道受廣大人民羣眾喜歡的菜色,據我瞭解好多年青人都不喜歡吃苦瓜,只因它味道...
好吃不膩的豆豉煸苦瓜如何做好吃又美味

好吃不膩的豆豉煸苦瓜如何做好吃又美味

2020-07-31
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘夏天快到了,小夥伴們準備好了嗎?夏季的應季蔬菜很多但值得一提的就是長的的坑坑窪窪的苦瓜了,不要看它長得醜,它的味道卻是蔬菜界的一股清流呢!今天我們就...
辣豆豉炒毛豆苦瓜怎麼做,辣豆豉炒毛豆苦瓜的做法

辣豆豉炒毛豆苦瓜怎麼做,辣豆豉炒毛豆苦瓜的做法

2023-12-31
食材明細主料苦瓜(300g)輔料毛豆米(150g)調料辣豆豉(適量)蒜(適量)黃酒(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)調和油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)辣豆豉炒毛豆苦瓜的做法步驟1、食材,新鮮苦瓜。2、洗淨去瓤切條,用鹽抓勻去除苦澀味...
豆豉苦瓜炒肉片怎麼做,豆豉苦瓜炒肉片的做法

豆豉苦瓜炒肉片怎麼做,豆豉苦瓜炒肉片的做法

2024-01-04
食材明細主料瘦肉(120克)苦瓜(1根)輔料大蒜(2瓣)豆豉(30粒)鹽(2克)雞精(1克)胡椒粉(1克)生粉(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉苦瓜炒肉片的做法步驟1、瘦肉切薄片,加點生粉、胡椒粉、花生油抓勻醃製十分鐘。2、苦瓜去籽後切...
豆豉苦瓜湯怎麼做,豆豉苦瓜湯的做法

豆豉苦瓜湯怎麼做,豆豉苦瓜湯的做法

2024-01-09
食材明細主料苦瓜(1條)豆豉(8顆)紅辣椒(1個)香葱(1顆)輔料植物油(3g)鹽(3g)生抽(1勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉苦瓜湯的做法步驟1、清涼解暑2、食材準備好3、苦瓜去瓤切薄片4、放少許鹽醃漬5分鐘5、醃漬好的苦瓜擠幹水...
豆豉炒苦瓜的做法 唯我獨愛的蔬菜----【豆豉炒苦瓜】 豆豉炒苦瓜怎麼做

豆豉炒苦瓜的做法 唯我獨愛的蔬菜----【豆豉炒苦瓜】 豆豉炒苦瓜怎麼做

2024-02-26
“苦瓜雖然是我們生活中很普通的食材,但它小小的體內不但含有大量的維生素C,而且蛋白質的含量也非常的豐富,是一種藥食兩用的好食物,常食能清熱除火,祛脂降壓,利尿消腫、養顏護膚等,不但營養健康,而且還是一種很好的減肥食...
豆豉青椒煸苦瓜怎麼做,豆豉青椒煸苦瓜的做法

豆豉青椒煸苦瓜怎麼做,豆豉青椒煸苦瓜的做法

2023-12-30
“簡單夏日必備。”食材明細主料苦瓜(1根)輔料青椒(4個)調料豆豉(1勺)鹽(適量)油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉青椒煸苦瓜的做法步驟1、苦瓜切成兩半,用勺子去掉苦瓜瓤子。2、苦瓜和青椒都切成絲備用。3、熱鍋乾煸...
豆豉苦瓜燜排骨怎麼做,豆豉苦瓜燜排骨的做法

豆豉苦瓜燜排骨怎麼做,豆豉苦瓜燜排骨的做法

2024-01-09
“夏天容易上火,晚上做了這道苦瓜吃,雖然是第一次用豆豉來煮苦瓜,可還是成功了,味道棒棒噠😝😝”食材明細主料長苦瓜(500g)排骨(200g)豆豉(30g)蒜頭(3瓣)生薑(一小塊)輔料鹽(1匙)蠔油(2勺)白砂糖(1匙)鹹甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆...
乾煸苦瓜的做法 【川菜】乾煸苦瓜 乾煸苦瓜怎麼做

乾煸苦瓜的做法 【川菜】乾煸苦瓜 乾煸苦瓜怎麼做

2024-02-29
“小時候,最怕媽媽做乾煸苦瓜。因為太苦了,根本就吃不下。一次吃不下兩次吃不下,到慢慢的能吃一小口再到最後竟然開始喜歡上了苦味。説實話,苦瓜乾煸很苦,比起苦瓜炒雞蛋更苦,但喜歡吃苦瓜的人,就是喜歡的這個苦味。苦瓜不苦...
豆豉苦瓜炒肉怎麼做,豆豉苦瓜炒肉的做法

豆豉苦瓜炒肉怎麼做,豆豉苦瓜炒肉的做法

2024-01-09
“夏天正是盛產苦瓜的大好季節,鑑於苦瓜的保健作用和清涼降火的功效,夏天適當吃一些苦瓜還是不錯的,比如清炒苦瓜,雞蛋炒苦瓜,苦瓜湯……但苦瓜本身帶有苦味,或許有些人並不喜歡,所以可適當的加入其他配料來減少苦瓜的苦味”...
豆豉拌苦瓜怎麼做,豆豉拌苦瓜的做法

豆豉拌苦瓜怎麼做,豆豉拌苦瓜的做法

2024-02-05
“夏天以清淡為準,苦瓜具有清熱解毒之功效,嚴熱的夏天,來個豆豉拌苦瓜就最好不過。”食材明細主料苦瓜(1條)輔料豆豉(適量)青椒(適量)紅青椒(適量)蒜頭(適量)葱(適量)醬油(適量)花生油(適量)糖(適量)雞精(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
豆豉鯪魚煸苦瓜怎麼做,豆豉鯪魚煸苦瓜的做法

豆豉鯪魚煸苦瓜怎麼做,豆豉鯪魚煸苦瓜的做法

2024-02-27
食材明細主料苦瓜(適量)輔料豆豉鯪魚(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚煸苦瓜的做法步驟1、1、苦瓜去籽切片,豆豉鯪魚切片。2、2、鍋內加適量水,燒開後滴入植物油,加少許鹽、料酒,放入苦瓜片焯水斷生去苦。3、3...
豆豉海魚燜苦瓜的做法 豆豉海魚燜苦瓜-清涼解暑,濃烈豉香 豆豉海魚燜苦瓜怎麼做

豆豉海魚燜苦瓜的做法 豆豉海魚燜苦瓜-清涼解暑,濃烈豉香 豆豉海魚燜苦瓜怎麼做

2024-02-05
“家裏的小菜園種出來的東東,總是讓人想動心思好好做菜。苦瓜是好東西,相信大家都懂,但確實苦得........我個人從小也是不吃苦的人,但家裏有人特喜歡吃,還喜歡吃這種海魚罐頭,所以就把它們合一起做了一道菜,希望各位多多指教...
乾煸苦瓜的做法 【乾煸苦瓜】 乾煸苦瓜怎麼做

乾煸苦瓜的做法 【乾煸苦瓜】 乾煸苦瓜怎麼做

2024-02-24
“説起苦瓜這個食材很多人都不喜歡,尤其是小孩子。記得小時候家裏為了叫我吃點苦瓜是“煞費苦心”不過很奇怪的是長大了卻能接受苦瓜的味道。細細品嚐別有一番風味。雖説已立秋,但是秋老虎的威力依舊燥熱天理吃“苦”的...
豆豉炒苦瓜怎麼做,豆豉炒苦瓜的做法

豆豉炒苦瓜怎麼做,豆豉炒苦瓜的做法

2023-12-26
“清熱解暑,減脂的一道菜。”食材明細主料苦瓜(2根)輔料青椒(50g)調料豆豉(2勺)菜籽油(2勺)鹽(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨,去掉兩頭,用勺子刮掉內瓤。2、切成長條。3、辣椒已經切成小...
豆豉苦瓜怎麼做,豆豉苦瓜的做法

豆豉苦瓜怎麼做,豆豉苦瓜的做法

2023-12-28
“初夏的美味。”食材明細主料苦瓜(1根)輔料青椒(3個)調料豆豉(2勺)菜籽油(2勺)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉苦瓜的做法步驟1、苦瓜切成絲放入鍋裏幹炒撈出。2、青椒切成絲備用。3、鍋中油熱以後,放入青椒和豆...
豆豉爆苦瓜怎麼做,豆豉爆苦瓜的做法

豆豉爆苦瓜怎麼做,豆豉爆苦瓜的做法

2024-02-24
“苦瓜雖苦,但當它與別的菜放在一起炒時不會將苦味滲透到其它菜裏,“不傳己苦與它物”故叫君子菜。苦瓜葷素搭配皆可,做出的菜餚風味各異。可我的最愛就是豆豉爆苦瓜。”食材明細主料苦瓜(2根)輔料紅彩椒(1/2個)配料豆豉(15克...
豆豉苦瓜牛肉怎麼做,豆豉苦瓜牛肉的做法

豆豉苦瓜牛肉怎麼做,豆豉苦瓜牛肉的做法

2024-01-04
“這菜比較重口味些,用上了豆豉,這次收的苦瓜比較嫩,切片炒起來比較容易脱型,切了條狀,炒起來就不容易破了,切條可能比切片感覺苦味大些,其實,在我們這裏能種就不錯了,種出來的苦瓜不苦,筆者不嫌苦瓜苦,很少焯水的,苦瓜不苦又怎叫...
蒜蓉豆豉拌苦瓜怎麼做,蒜蓉豆豉拌苦瓜的做法

蒜蓉豆豉拌苦瓜怎麼做,蒜蓉豆豉拌苦瓜的做法

2024-01-08
“苦瓜,作為家庭中比較常見的一種食材,價格便宜還可用於不同的烹飪,可用於小炒、煲湯、釀肉等做法。經常食用苦瓜益處多多,它具有養顏嫩膚,清熱益氣、降血糖血脂之功效,除此苦瓜中還含有豐富的維生素C。對於這道菜的製作極為...
蒜蓉豆豉苦瓜怎麼做,蒜蓉豆豉苦瓜的做法

蒜蓉豆豉苦瓜怎麼做,蒜蓉豆豉苦瓜的做法

2024-01-05
“苦瓜,能清熱消暑,養血益氣,補腎健脾,滋肝明目,是夏天餐桌上的好菜。”食材明細主料苦瓜(2條)輔料油(適量)雞精(少許)豆豉(10克)蒜蓉(少許)小蘇打(少許)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆豉苦瓜的做法步驟1、把苦橫切成三段,去掉...
泡菜煸苦瓜的做法 苦瓜新吃法—泡菜煸苦瓜 泡菜煸苦瓜怎麼做

泡菜煸苦瓜的做法 苦瓜新吃法—泡菜煸苦瓜 泡菜煸苦瓜怎麼做

2024-02-29
“苦瓜的好處數不勝數,可是由於其濃重的苦味讓很多人望而卻步,今天俺介紹的這道【泡菜煸苦瓜】既營養又美味,最主要的是沒有苦味,是一道很適合夏季的清熱解火菜,尤其是和米飯一起拌着吃‘香’~~~。苦瓜的功效:苦瓜具有清熱...
剁椒豆豉炒苦瓜怎麼做,剁椒豆豉炒苦瓜的做法

剁椒豆豉炒苦瓜怎麼做,剁椒豆豉炒苦瓜的做法

2024-02-10
“苦瓜是夏季用來清暑去熱的蔬菜苦瓜熟食性温,生食性寒,苦寒;主入肝、腎、脾、胃諸經,苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等,李時珍説苦瓜具有"除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽"之功效。”食材明細主料苦瓜(2條)幹豆豉(...
豆豉鯪魚苦瓜怎麼做,豆豉鯪魚苦瓜的做法

豆豉鯪魚苦瓜怎麼做,豆豉鯪魚苦瓜的做法

2023-12-26
“夏季要多“吃苦”~”食材明細主料苦瓜(半根)豆豉鯪魚(半盒)黑木耳(1小把)輔料葱蒜片(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚苦瓜的做法步驟1、半根苦瓜去瓤洗淨切條、一小把黑木耳提前泡發洗淨切絲(不能吃苦味重的,...
苦瓜炒豆豉怎麼做,苦瓜炒豆豉的做法

苦瓜炒豆豉怎麼做,苦瓜炒豆豉的做法

2023-12-27
食材明細主料苦瓜(500g)豆豉(15g)輔料蒜瓣(2瓣)白辣椒(1個)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)白糖(一勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒豆豉的做法步驟1、食材準備好。2、熱油炒香豆豉蒜瓣辣椒。3、放苦瓜。4、炒熟。5...
豆豉鯪魚炒苦瓜的做法 【粵菜】豆豉鯪魚炒苦瓜 豆豉鯪魚炒苦瓜怎麼做

豆豉鯪魚炒苦瓜的做法 【粵菜】豆豉鯪魚炒苦瓜 豆豉鯪魚炒苦瓜怎麼做

2024-02-29
“豆豉鯪魚罐頭和苦瓜是兩種很搭配的食材,非常簡單卻味道很棒,豆豉鯪魚罐頭葷香,苦瓜解油膩,兩樣一樣炒很互補,苦瓜吸收了鯪魚的香味,很下飯又很快手,營養也豐富呢。”食材明細主料苦瓜(1根)輔料豆豉鯪魚罐頭(2條)配料蒜米(2粒)鹽(1...