豆豉苦瓜炒肉片怎麼做,豆豉苦瓜炒肉片的做法 香飄網 熱菜 3.03W 大中小設置文字大小 食材明細主料瘦肉 (120克)苦瓜 (1根)輔料大蒜 (2瓣)豆豉 (30粒)鹽 (2克)雞精 (1克)胡椒粉 (1克)生粉 (1克)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)豆豉苦瓜炒肉片的做法步驟1、瘦肉切薄片,加點生粉、胡椒粉、花生油抓勻醃製十分鐘。2、苦瓜去籽後切成薄片。3、大蒜切末、豆豉30粒備用。4、將大蒜、豆豉放入鍋內小火炒香。5、加入肉片大火炒幾下約八成熟。6、下苦瓜大火翻炒幾下斷生。7、最後調入鹽和雞精炒入味。8、成品圖。小竅門1、瘦肉切成薄片先加配料醃製十分鐘,加點胡椒粉和花生油可起到增香滑嫩的作用2、肉片和切片的苦瓜很容易炒熟,入鍋炒的時間不宜太長 TAG標籤:豆豉苦瓜炒肉片 豆豉苦瓜炒肉片的做法 肉片 豆豉苦瓜炒肉片怎麼做 豆豉 豆豉苦瓜炒肉片的做法步驟 苦瓜 豆豉苦瓜炒肉片的家常做法 豆豉苦瓜炒肉片怎麼做好吃 豆豉苦瓜炒肉片的最正宗做法 #