多彩米糕怎麼做的餐飲精選

“前段時間做的多彩米糕，發來分享一下”食材明細主料大米粉（適量）糯米粉（適量）糖（適量）輔料菠菜汁（少許）紫薯泥（少許）白水（少許）配料黑芝麻（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）多彩米糕的做法步驟1、大米粉、糯米粉、糖，拌勻，分成...

“這款炫彩粘米發糕用的是粘米粉製作的，在純白的粘米粉中，添加了一絲紅色，讓着這潔白的發糕瞬間絢麗起來。咬上一口，非常好吃，味道香甜，口感Q彈，”食材明細主料低筋麪粉（（酵種）45克）酵母（3克）清水（45克）糖（10克）輔料粘米粉（（主麪糰）130克）...

“晚餐小孩不怎麼喜歡吃白米飯，咱們想個方子，換個做法，弄一款引人食慾的“多彩米飯蛋糕”。好看不失營養，外型就是粗糙了一點。沒關係，主要某小孩能吃完就好！”食材明細主料白米飯（1碗）青椒（30g）紅椒（30g）黃椒（30g）瘦肉末（30g）玉米粒（3...

“看賣相就超有食慾。”食材明細主料低筋粉（適量）雞蛋（4個）雞蛋殼（適量）火龍果肉（適量）蝶豆花（適量）輔料白糖（適量）純淨水（適量）奶粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）彩“蛋”糕的做法步驟1、開蛋器打開雞蛋。2、蛋清蛋黃分離，...

“我又做了家人們一直喜歡的蛋糕卷，不同的是這次做了彩繪的，一點小小的改變，帶來了一份美好的心情。孩子們都説，捨不得吃。整個卷卷是170度20分鐘，從圖片可以看出，表面上色剛剛好，一點沒深，而底部的色澤更是均勻得很。”食材...

食材明細主料糯米粉（300克）輔料澄粉（100克）南瓜（50克）紫薯（50克）綠茶粉（25克）配料糖（100克）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炫彩涼糕的做法步驟1、南瓜，紫薯，綠茶粉。2、糯米粉，澄粉，糖，加入少許開水燙成雪花面。3、分出三份，分別和綠...

食材明細主料大米粉（600g）胡蘿蔔（1個）菠菜（4顆）紅心火龍果（半個）南瓜（1/4個）輔料藍莓（10個）糖（4匙）糖桂花（2勺）鹽（1.5匙）黑芝麻（3g）獼猴桃（1個）檸檬（1/4個）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）彩虹米糕的做法步驟1、用料合集：大米粉1袋、紅心火龍...

“在小朋友面前拍美食是一件很殘忍的事，小豬豬不知道問了多少次“媽咪，最後一張嗎？可以吃沒有？”我一次又一次回答，“最後一張了…”然後最後一張，接着又最後一張……蛋糕色彩這麼豐富，又鋪滿法芙娜巧克力碎，MM巧克力，萌萌噠插...

“昨天蒸的三色米飯多了，中午想着不能浪費糧食啊，就來個炒米飯吧。吃炒米飯就要有菜，菜品還要多樣化，今天我就用了十幾種食材，炒個多彩米飯吧。”食材明細主料三色米飯（一碗）輔料煮雞蛋（一個）紫色土豆（半個）火腿腸（半個）培根（一片）黃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘很多小朋友就喜歡花花綠綠的東西，列如紅色粉色。可愛多彩彩色蛋糕，滿足小朋友的愛好，並且絕對會受到小孩子的歡迎。幾種顏色的疊加，搭配在一起賣相上是極...

食材明細主料龍利魚肉（200g）輔料西藍花（1朵）胡蘿蔔（半個）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）彩蔬魚糕的做法步驟1、龍利魚肉剁碎放檸檬片醃製十分鐘。2、西藍花和胡蘿蔔焯水切碎。3、所有食材放在容器中拌勻。4、容器底部鋪...

“最近突然間就對大米鬆糕着迷了，而且一發不可收拾。由最初的純米糕，到夾心的豆沙米糕，再到今天的這個多彩桂花米糕，真是變着花樣的吃不夠。米糕，本是南方某些地方的特有小吃，隨着旅遊和網絡以及美食節目的流行，儼然已經遍及...

“買了這樣幾個硅膠小模具，今天首次將自己之前的戚風自配方用於做多彩裸蛋糕，摸索一下用量與成品效果(比較滿意)，下次準備試做個彩虹蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉（90g）雞蛋（4個）白糖（70g）牛奶（55g）食用油（40g）輔料鹽（1g）白醋（幾滴）調...

“近段時間，生活的地方大街小巷到處都有甜品店，價格普遍都比較貴，如果讓我經常吃肯定是消費不起的，而且外面的東西我還擔心衞生和添加劑的問題。週末閒着，看着廚房放的紫薯和番薯，突發奇想，不如自己來試做多彩糯米丸子甜品吧...

“猜看這是什麼？呵呵，很人都會説是湯圓吧～不就是穿成串了嘛！有什麼稀奇的。但我要説，這個有點不一樣哦～用嫩豆腐來代替水揉麪。沒有色素，就用了家裏有的果珍系列，外加了些綠茶粉，正好三種顏色，煮熟後串成串，再淋上蜂蜜，口感清甜，有...

“兒子很喜歡炒米飯，我會變着法的給他做，這是其中的一種，看看咋樣！”食材明細主料熟米飯（適量）輔料雞蛋（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）香葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）花椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）多彩營養米飯...

“過年一定要蒸年糕，而且要將年糕蒸的漂亮些。部分糯米粉里加了南瓜、紫薯，和成三塊不同顏色的麪糰，蒸出的年糕色彩豐富，寓意也更加討喜。用這款年糕，祝大家新的一年生活更加豐富多彩，年年有餘，步步升高。也使年糕的營養成分...

“做了多彩小涼糕，顏色絢麗，但每一層的面都擀薄了，涼糕熟了扁扁的了，樣子不好看了，但是味道很好。”食材明細主料糯米粉（400克）紫薯（4個）白糖（100克）輔料小南瓜（半個）菠菜（100克）澄粉（100克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）多彩小涼...

“下次買抹茶粉一定要買宇治的，其他牌子的做不出來那個驚豔的效果，雖然味道還是有的。可可粉不錯，娃兒們喜歡這個味道，略帶苦味，但是很快又被那股香氣撲鼻。”食材明細主料低粉（130g）玉米油（50g）牛奶（80-100g）雞蛋（2個）泡打粉（3g）細...

食材明細蛋糕部分動物性奶油（60克）無鋁泡打粉（2克）雞蛋（75克）黃油（60克）糖粉（67克）低筋麪粉（75克）彩繪部分玉米油（10克）黃油（30克）糖粉（30克）低筋麪粉（30克）蛋白（30克）食用色素（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）多彩旋風蛋糕的做法步驟1...

食材明細主料西米露（適量）莧菜水（適量）綠色蔬菜汁（適量）輔料黑枸杞（適量）糖水（適量（或蜂蜜水））甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）多彩西米星空杯的做法步驟1、西米煮好(煮西米的方法，詳見我另一篇菜譜：彩色木瓜西米露)過涼水的西米...

“發糕，一般都是玉米麪，今天我做一個彩色發糕，沒有任何色素成分，純天然，健康美味，紫薯粉，玉米麪，白麪，來跟我一起做吧”食材明細主料紫薯粉（10克）白麪（200克）玉米麪（50克）輔料酵母粉（5克）配料白糖（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗...

“​很多焙友説，試驗新烤箱，第一爐最好是烤戚風，我非常贊同。戚風對烤箱的温度要求是比較嚴格的。每個烤箱的温度和升温速度都有其個性。如果能多次用同一台新烤箱烤出成功的戚風，説明你和這台烤箱順利地度過了磨合期，已經...

“還有什麼能比這五彩絢麗的棒棒糖蛋糕更能激起我的少女心呢？還有什麼能讓孩子們如此歡喜尖叫又愛不釋手呢？快來吧，做幾個多彩棒棒糖蛋糕，讓世界歡樂又繽紛~”食材明細主料雞蛋（3個）無鹽黃油（40克）低筯麪粉（90克）輔料白巧克力（20...

“做蛋糕是我的薄弱環節，已經失敗了好幾回，對它是愛恨交加。每次看到朋友們的美味蛋糕，都讓我垂涎三尺！我這個人的優點就是：撞了南牆也不回頭，到了黃河還不死心！翻開我的食譜，找一個又容易又好吃的方子，接着做蛋糕！此方來自君之...