爽滑雞蛋糕的家常做法的餐飲精選

食材明細主料雞蛋（三個）輔料火腿腸（適量）葱花（適量）水（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爽滑雞蛋糕的做法步驟1、先打雞蛋2、把火腿腸切成小碎片或是丁葱花也切3、把雞蛋和配料放在一起放入...

食材明細主料低筋麪粉（50g）雞蛋（4個）輔料牛奶（40ml）白糖（10g）食用油（10ml）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常烤蛋糕的做法步驟1、所以材料，雞蛋分離2、蛋黃，油，糖混勻，加入牛奶拌勻3、慢慢篩入麪粉，拌勻，不要起疙瘩喲，可分批進行4...

“今天做一個簡單的家常千層蛋糕，簡簡單單給家人做一個吧，一口下去，濃濃奶香味、香甜而又軟糯絲滑。”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（200克）低筋麪粉（40克）玉米油（10克）白砂糖（20克）輔料鹽（1克）淡奶油（400克）白砂糖（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）數...

“雞蛋糕有很多種做法，有加牛奶的、加豆漿的、加海鮮的，總之吃法很多，不同地域不同吃法，但是最經典的也是最初的味道，還是家常的做法”食材明細主料雞蛋（4個）輔料水（適量）葱（1根）蝦米（1把）配料鹽（適量）油（適量）海鮮醬油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工...

“我在“菜譜“裏，介紹過醬雞蛋，在這裏雞蛋的營養價值我就不多説了，雞蛋羹對於大多數人來説（雞蛋過敏者除外），無論早餐，還是老人，兒童都是不錯的選擇。”食材明細主料雞蛋（110克）香葱（適量）40度温水（160克）輔料蒸魚豉油（2勺）香油（半勺）...

“昨天吃火鍋多點了一份蝦滑沒吃掉，想着晚上家裏沒菜就突發奇想了，簡單又好吃。”食材明細主料蝦滑（1份）雞蛋（2個）輔料鹽（少許）油（10ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋蝦滑的做法步驟1、鍋里加水燒開，放少許鹽，將蝦滑倒入，...

“廣東人吃東西，講究鮮，清淡，這炎炎夏日，沒什麼胃口，吃這清淡的香茹雞肉粥，是很不錯的選擇，我沒有加什麼調料，只放了適量的鹽，保存了原有的鮮，甜，很不錯。”食材明細主料鮮活雞（半隻）輔料香菇（適量）姜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）原味（口味...

“經常給寶貝兒子買雞蛋糕做零食，可是買回來的雞蛋糕放涼了就不好吃了，有點發硬，自己做的很軟也很健康。”食材明細主料雞蛋（6個）低筋麪粉（200g）輔料白砂糖（150g）橄欖油（50ml）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小雞蛋糕的做法...

“親愛的，餓了吧？來一碗爽滑的雞湯麪。天冷了，容易餓，一碗雞湯麪温暖了整個家。雞湯麪，可以是早餐，也可是宵夜。非常快速好吃。爽滑雞湯麪，採用的是老火雞湯做麪湯類，把麪條煮熟，加入湯類即可。用時不到十分鐘，就有一碗熱乎乎的...

食材明細主料雞蛋（2個）肉末（適量）韭黃（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽滑肉末炒蛋的做法步驟1、小半碗韭黃碎，韭黃提味，可以起到畫龍點睛之效。不喜歡它的味道可以不加，不過推薦加2、雞蛋兩顆。一定...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：80輔料紅糖：80牛奶：50植物油：50雞蛋：4個棗泥：適量具體步驟1.準備食材。2.把蛋黃打在碗裏面，放進紅糖和植物油。3.把牛奶放進碗裏面。4.用打蛋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：500輔料油：適量鹽：少量香油：適量具體步驟1.麪粉到入和麪的盆中，少量多次加水和成光滑的麪糰，蓋上蓋子醒一會兒。2.案板上放一些麪粉3.把麪糰取出...

雞蛋是我們經常都會吃到的食物，雞蛋的營養價值很高，雞蛋所含的蛋白質和氨基酸都是非常豐富的，而且雞蛋是老少皆宜的食物。雞蛋除了直接煮白水雞蛋以外，還可以做蒸蛋、煎蛋或者雞蛋甜點小吃也是很不錯的，雞蛋蛋糕很多小夥伴...

“不同品牌的芝士含鹽量都不一樣，蛋糕裏放不放鹽，視芝士“鈉”含量而定。以下的做法烤出來的蛋糕重實味濃，不上火，入口綿滑。方法簡單，耗材少。”食材明細主料芝士（400g）蛋（3個）低筋麪粉（40g）純牛奶（100ml）輔料糖（70g）原味（口味）烤（工藝...

豆腐是大家日常生活中很常見到的一種豆制加工品，通常是採用黃豆作為原材料，做出來的豆腐軟嫩香滑，而又豆香四溢，我國的豆腐一般可以分為南豆腐和北豆腐兩種，一般來説，北豆腐的硬度會比南豆腐大一些，今天我們要介紹的這道菜就...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3個細砂糖：75低筋麪粉：75玉米油：25ml輔料白芝麻：適量具體步驟1.雞蛋打入打蛋盆中2.加入細砂糖3.開始用打蛋器低速攪打，蛋液體積逐漸增大，顏色變淺...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：50雞蛋：4個可可粉：15輔料細砂糖：50巧克力針：適量玉米油：30水：30具體步驟1.蛋清和蛋黃分別打在兩個乾淨無水無油的盆裏2.蛋黃中加入細砂糖12克，...

“現在年糕已經不是什麼稀罕物了，吃年糕也不再是過年的奢侈品，可是，現在的我卻再也吃不出兒時年糕的味道，然而那甜甜糯糯的“桂花湯年糕”和香噴噴的“黃芽菜肉絲炒年糕”卻永遠的印在了我的腦海中。LG在認識我之前，從來沒...

“今天早上蒸了雞蛋羹，用好友的辦法蒸出來的蛋羹的確很棒，細膩又爽滑，像是布丁一樣，太好吃了。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）香油（適量）蒸魚豉油（適量）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爽滑的雞蛋羹的做法步...

“我家小妮從小就喜歡吃魚，各種的魚都喜歡，尤其喜歡這款滑嫩的魚片，週末帶同學回家做了這款魚片，直接秒光。做魚片其實很簡單，只要幾步就會做出完美的魚片。”食材明細主料龍利魚（1片）輔料葱（適量）姜（適量）澱粉（適量）蛋清（適量）鹽（適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：400輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.麪粉中加適量鹽，將面和好，醒20分鐘2.分成大小相同的劑子後，拿一個劑擀成圓形薄皮，倒少許油，再在油麪上撒少許...

“這是二寶每天吃不厭的輔食。天天做，也總結了一些經驗，記錄下來，作為家傳菜譜：）”食材明細主料雞蛋（一個）輔料温水（100g）鹽（少量）芝麻油（兩滴）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑嫩雞蛋羹的做法步驟1、土雞蛋一個，打在碗裏。2、加...

食材明細主料雞腿肉（200g）雞蛋（2個）輔料精鹽（1/2匙）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）料酒（1勺）牛奶（1勺）橄欖油（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋雞肉的做法步驟1、雞肉切條，加精鹽、胡椒粉、澱粉、料酒和幾滴香油抓勻醃15分鐘...

“少了雞蛋原有的腥味，多得是嫩滑和甜。有着布丁一般順滑的口感和嫩到極致的絲質觸感，老少皆宜。誰不想來一碗呢？”食材明細主料雞蛋（一個）輔料牛奶（四分之三盒）配料白糖（兩勺）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）超滑雞蛋羹的做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道細嫩爽滑的蝦仁雞蛋糕，比傳統意義上的蒸雞蛋糕的區別在於加入了鮮蝦，鮮蝦的加入，使得雞蛋糕增加了海鮮的美味，當然，鮮蝦中也嵌入了雞蛋的清香。用少許...