臘肉毛豆的家常做法的餐飲精選

食材明細主料毛豆（255克）臘肉（90克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、臘肉（已切成小塊）。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、起鍋倒油燒熱，下入毛豆和臘肉翻炒翻炒。4、接着，加適...

食材明細主料臘肉（適量）毛豆（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉蒸毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨裝盤。2、臘肉切片。3、在毛豆上面撒上少許鹽。4、鋪上臘肉。5、切幾片紅椒絲。6、放入蒸鍋中、大...

食材明細主料臘肉（適量）毛芋（適量）輔料姜（適量）葱（適量）調料料酒（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛芋蒸臘肉的做法步驟1、毛芋去皮清洗。2、切成4mm左右厚的圓片。3、放到盤中。4、臘肉切成片，姜切絲。5、臘肉放到毛芋上...

“毛豆是大豆的嫩莢，但我們這裏吃毛豆都喜歡剝去豆莢後用毛豆粒烹製各種菜餚，基本上沒有人吃帶豆莢的毛豆。毛豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用，毛豆除了含有蛋白質和纖維，又有非...

這一道毛豆炒肉是一道非常家常的菜品。大家平常習慣了吃鹽水煮毛豆，或多或少都有些許吃膩了。今天我們換一種吃法——毛豆炒肉。滑嫩的毛豆吸收了肉的香味，油亮誘人，非常下飯。今天我們就來給大家介紹介紹説説這道美食的...

“這兩天吃飯很發愁，沒買菜。於是就冰箱搜刮點東西做做。冰箱還有些前一陣手剝的毛豆，於是就拿來和凍的臘肉炒得了，方便，下飯啊。”食材明細主料臘肉（100g）木耳（50g）毛豆（150g）輔料生抽（一大勺）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分...

“臘肉是道家常菜，臘味十足，是道很好的下飯菜”食材明細主料豬臘肉（500克）青蒜苗（3根）青尖椒（5個）輔料大蒜子（3粒）姜（小塊）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒臘肉的做法步驟1、臘肉，...

“簡單的家常菜，沒有什麼技術含量。只是加入一些辣黃豆醬，使簡單的菜提升一些口味。”食材明細主料毛豆米（300克）輔料紅腸（200克）胡蘿蔔（半個）青椒（2個）配料葱（適量）糖（2克）辣黃豆醬（15克）姜（適量）鹽（適量）生抽（10克）香油（適量）雞精（適量）原味（口...

“老媽家種的毛豆顆顆飽滿，當季時一下子吃不完，就焯水後放入冰箱冷凍保存，想吃的時候拿出來一點，跟臘腸一起燒，再配點馬蹄、蝦仁和玉米粒，葷素搭配，營養又好吃😋。”食材明細主料毛豆（隨意）臘腸（1小條）輔料蝦仁（10幾隻）馬蹄（2個）玉米...

“簡單快捷的美味小蒸菜。”食材明細主料臘肉（適量）輔料毛豆（適量）調料鹽（少許）味精（少許）幹豆豉（少許）剁辣椒（1勺）生抽（適量）幹辣椒段（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆蒸臘肉的做法步驟1、新鮮毛豆去皮，洗淨放入小蒸碗中。...

“毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，被稱為天然植物雌激素，在人體內具有雌激素作用，可以改善婦女更年期的不適，防治骨質疏鬆，是兒童、老人、婦女補充鐵，預防貧血非常好的食物來源哦。”食材明細主料裏...

“豆制類一直都鍾愛，簡單的家常毛豆炒豆乾，快手小炒菜，方便而下飯。”食材明細主料毛豆（適量）豆乾（2塊）熱狗（1根）輔料青椒（1個）食用油（少許）鹽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常毛豆炒豆乾的做法步驟1、準備好食材（毛豆我是...

食材明細主料毛豆米（適量）豬肉末（適量）輔料薑末（適量）配料花椒（適量）十三香（適量）雞精（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆米燒肉末的做法步驟1、毛豆米洗淨入鍋中煮開撈出過涼備用2、豬肉洗淨剁末，最好...

“心藍手製私房菜【臘味家常豆腐】——漸行漸遠的大學時代午後閒暇，整理雜物，找到了大學畢業的紀念冊。拂去外皮上的薄塵，看着照片上那些正年少的面孔，不覺啞然一笑，十幾年前的校園時光又浮現眼前……記得報到那天，入學手續...

“從張家界帶回的臘肉還有一大塊沒有捨得吃，一直在冰箱放着.這湘西臘肉，有種煙燻味，我很喜歡。記得以前在福建三明，吃到的煙燻鴨子，也就是這個味！這是我們這裏沒有的特產.蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕...

食材明細主料米飯（1碗）臘肉（1小塊）冷凍毛豆（1把）輔料味極鮮醬油（1大匙）玉米油（1茶匙）葱花（1大匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉毛豆炒飯的做法步驟1、臘肉切薄片。2、冷凍毛豆用水沖洗一下。3、鍋放少許玉米油，把臘肉放入...

“糙米有提高人體免疫功能，促進血液循環，消除沮喪煩躁的情緒，降低血糖，預防心血管疾病、貧血症、便祕、腸癌等功效。糙米的營養遠勝於精緻白米,如糙米中鈣的含量是白米的1.7倍,含鐵量是2.75倍,煙鹼素是3.2倍,維他命B1高達...

“我做菜很隨意，常常是有什麼食材就做什麼菜，那天，媽媽從老家帶來了自己種的毛豆，於是我就用毛豆搭配着臘腸炒了吃。臘腸和毛豆，都是越吃越香的那種菜，放在一起，這道菜當然更好吃了，你也要試一下喲。材料：王家五臘腸毛豆紅菜椒...

食材明細主料臘肉（100克）毛豆（50克）薰幹（60克）輔料紅椒（1個）配料辣醬（1湯匙）生抽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）毛豆薰幹炒臘肉的做法步驟1、臘肉。2、毛豆、薰幹、紅椒。3、薰幹、紅椒都切成塊，毛豆用水煮兩...

“去年夏天豇豆超便宜，所以自己曬了些幹豇豆。春節老家來親戚帶了些臘肉，剛好用來炒幹豇豆，味道很有家鄉味。”食材明細主料幹豇豆（200克）臘肉（75克）輔料香葱（兩條）蒜（兩瓣）配料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“上班族的選擇,好吃又下飯!對上班族來説,如果不吃外賣的話,吃飯確實是個事情,每天買菜都不知道要吃什麼,感覺沒什麼菜可買了.今天看了看毛豆,不錯,挺新鮮的,買來炒着吃,下飯又好吃,中午,堂弟都説這豆子真好吃,吃完飯...

食材明細主料毛豆米（250g）輔料肉末（20g）香葱（一把）西紅柿（1個）食鹽（一勺）味精（適量）醬油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常毛豆米的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊待用。2、香葱洗淨切段待用。3、購買的毛豆米，把白色的那層膜給...

食材明細主料臘鴨腿（150克）毛豆肉（110克）粉皮（65克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉皮毛豆肉煮臘鴨腿的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、粉皮、毛豆肉（已淘洗）。2、將粉皮用熱水浸泡10分鐘。3、將臘鴨腿...

“毛豆好吃但不好入味，與川式麻辣臘腸同炒，兩者味道相補，鮮香與麻辣相得益彰。”食材明細主料毛豆（1碗）川式麻辣臘腸（1根）輔料洋葱（適量）小米椒（1個）十三香（適量）鹽（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒臘腸的做法步驟1、把...

“這個冬天曬了好多臘肉，臘腸也做了一些，真香，現在已經開始想着下個冬季繼續這項工作了。毛毛薯我們這也叫豬仔薯，多數長的橢圓形，不長，也不大，外皮長淮山，去皮也像淮山，但是比淮山有優勢的是甜，所以我很喜歡，不管蒸還是燜都好吃...