香辣田螺鴨腳怎麼做的餐飲精選

“大街上有許多推着小車賣柳州風味的田螺鴨腳、鴨翅，吃過一次，覺得不錯，用來做宵夜還很合適，再配上冰鎮啤酒，邊吃邊看電視，真過癮，按自己的意思思考出來大致的作法，不管對不對，味道不錯、好吃就行”食材明細主料鴨腳（5個）鴨翅（4個...

“週末老婆説好久沒吃田螺了，靈機一動，煮個田螺鴨吃吃。討討領導開心。”食材明細主料田螺（2斤）土鴨（適量）輔料辣椒（少量）姜葱蒜（少量）配料柱候醬（一匙羹）糖（20克）鹽（少許）味精（少許）醬油（2匙羹）蠔油（2匙羹）豆腐乳（1小塊）中辣（口味）燜（工藝）半小時...

“炒田螺味道香辣又鮮美，用牙籤挑出田螺肉，蘸醋碟，一個接一個是好吃到停不下。夜市小吃攤上的炒田螺雖然好吃，但在衞生方面沒法保障。自己在家炒田螺，很多人做的既不入味而且土腥味大，那麼怎麼樣才能炒出口感好吃的田螺呢？接...

“颱風一來，天氣一下子冷冷的，原本打算炒來吃的田螺決定換個更暖乎乎的做法來做，第一次這樣子煲田螺，感覺還是可以的~~”食材明細主料田螺（500g）豬腳（500g）鴨腳（五隻）姜（一塊）蒜（一大個）紫蘇（20g）假蔞（20g）黃花菜（100g）酸筍（100g）輔料鹽（3小...

“我們家裏很喜歡吃田螺，前幾天買了一斤半的田螺都不是很夠吃，我喜歡配點辣椒一起炒，這樣燉田螺的時候，辣味會被螺肉吸入。吃起來口感比較好～”食材明細主料田螺（750g）小米辣（4個）姜（3小塊）獨蒜（3個）薄荷葉（一小把）熟芝麻（少許）輔料黑...

“這盆香辣田螺是我才炒製出來的準備賣的，色香味俱全，吃過的顧客都説好，這田螺肉不好入味，所以製作還是比較複雜的。關注我以後會持續發佈重慶正宗美食喔！！今天發佈得比較匆忙，步驟圖片沒附上，下次一定讓大家看明白。謝謝觀看...

食材明細主料田螺（1斤）鴨爪（10個）芋頭（半個）調料十三香（1勺）幹辣椒（10顆）生薑（5片）蒜頭（5顆）香葱（5顆）蠔油（1勺）白沙糖（1勺）紅油（2勺）桂林辣椒醬（1勺）豆腐乳（1塊）鹽（1勺）生抽（1勺）酸筍（適量）葱香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）高級（難度）田螺鴨爪煲的做法步驟1、...

食材明細主料田螺（兩斤半）輔料竹筍（2斤）鴨腳（一斤）調料油（適量）姜（適量）八角（三個）桂皮（一小塊）小米椒（3個）花椒（適量）米酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）田螺鴨腳燜竹筍的做法步驟1、田螺叫老闆去尾巴，拿...

“妹妹很挑食，總是不喜歡吃肉什麼的。今天看了樓下在賣田螺肉。所以就試一試。味道有點辣。是正宗的川味道。結果妹妹差點把盤子都舔乾淨了。嘻嘻。”食材明細主料田螺肉（適量）輔料四川泡椒（適量）四川泡姜（適量）四川豆瓣醬（適...

“現在正值夏天了，人們一般都比較喜歡吃燒烤，伴田螺。可是路邊的燒烤攤多是不衞生，且不如自己稍費些功夫做一頓豐盛的，也不比外邊的賣相差，而且口感也不錯的，自己做的而且也經濟實惠。”食材明細主料田螺（1000g）輔料豆瓣醬（20g...

“前幾天就十分想念家鄉的田螺，今天就去了中國超市，正好田螺還有的賣，就買一些回來，準備來盤麻辣田螺。這個方法很簡單，一炒一煮就可以了。而且味道也很好哦。”食材明細主料田螺（1kg）輔料辣椒醬（20g）幹辣椒（5條）花椒（20粒）姜（2片）配...

食材明細主料釘螺（3斤）鴨腳（兩斤半）竹筍（1.5斤）豆腐仔（250g）調料香葉（3～5片）桂皮（5g）八角（3～5個）草果（3個（去籽））冰糖（一塊5）二荊條（3個）紅999火鍋底料（30g）豆瓣醬（20g）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）微辣（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）釘螺鴨腳煲的做法步...

“不想吃外賣的時候！微波爐上的快速美食！”食材明細主料田螺肉（200g）洋葱（50g）小米椒（1個）小青椒（2個）薑絲（少許）蒜（2個）輔料食用油（1匙）食鹽（適量）醬油（1匙）燒烤汁（1匙）胡椒粉（適量）蒜蓉辣醬（1匙）香辣（口味）微波（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣田螺肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料田螺：300鴨腳：3-4個輔料紫蘇：3張葱白：5段蠔油：適量薑絲：適量酸筍：100料酒：適量大蒜：3個醬油：適量匙啤酒：適量幹辣椒：2個具體步驟1.田螺洗淨備用2.姜，幹辣椒，蒜頭切...

“逛菜市場買菜，突然發現有田螺賣，十元三斤，趕緊掏出十元錢，稱了三斤回來。買回來的田螺養了幾天後，就找出老虎鉗子去煎它的尾部，還真是要用上勁呀，好不容易折騰出一大盤來。加上一堆調味料將它們炒的香香的，就可以拿上牙籤，就...

“夠味夠辣，百吃不厭”食材明細主料鴨腳（600G）生抽（60G）蠔油（60G）醋（40G）輔料辣椒（適量）蒜米（適量）姜（適量）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣鴨腳的做法步驟1、鴨腳買回來弄乾淨，用清水侵泡半小時2、辣椒蒜米姜切碎3、鴨腳和調配...

“田螺又稱田贏、田中螺、黃螺。我國大部分地區均有分佈。中國圓田螺或其同屬動物的肉獲得後，置清水中養之，使除去泥砂，或略煮後去殼取肉漂淨用。對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用，食用田螺還對利水消腫作和治療...

“小時候奶奶去田裏種田的時候，總會有那麼一兩天撿了好幾斤田螺。那時候最喜歡就是吃着田螺下粥了。現在出來大城市工作，有時還是會懷念那個味道，今天我也將這道菜學到手啦。馬上分享出來哈，我會一步一步比較細緻的講一遍...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘田螺鴨腳煲是一款非常好吃的美食，是田螺和鴨翅做成的一款美食，這款美食是葷菜系列，所以適合孩子吃，也是晚上吃夜宵的時候非常好的選擇喲，趕緊動手來製作一...

“夏日炎炎，人的胃口都會差好多。酸辣，麻辣，香辣，涼爽……口味，這些開胃的菜成為大家的熱愛，香辣田螺，小龍蝦配點冰涼的啤酒，才是夏天的標配啊😄。這些年，我家大爺被慣壞了，這些東西從來不吃外賣，嫌外賣不好吃，不乾淨，等等藉口。無...

食材明細主料田螺（800g）鴨腳（7個）油豆腐（100g）鵪鶉蛋（250g）竹筍（350g）芋頭（150g）冰糖（一丟丟）輔料八角（2個）香葉（2片）桂皮（一小塊）火鍋料（一小塊）調料油（適量）醬油（20毫升）鹽（適量）微辣（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鴨腳田螺煲的做法步驟1、田螺洗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘田螺鴨腳煲，是一道非常滋補和養生的煲仔菜。在煲仔菜系中，有很多種煲仔菜，也有千萬種搭配可以自由選擇。今天介紹的這種田螺鴨腳煲，是採用田螺以及新鮮的...

食材明細主料田螺（1000G）鴨肉（500G）輔料幹辣椒（適量）桂皮（少許）啤酒（1瓶）生薑（適量）蒜仔（適量）八角（適量）紫蘇（適量）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）田螺煮鴨的做法步驟1、1.備好食材，田螺加點鹽幹鍋炒出田螺皮快掉的樣子出鍋。2、將鴨...

食材明細主料田螺（2斤）炸鴨腳（適量）輔料火鍋料（一小塊）八角（2個）香葉（2片）調料豬油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（少量）微辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）高級（難度）田螺燜鴨腳的做法步驟1、田螺焯水。2、炒幹水分。3、加適量水（水沒過鴨腳多些)放...

食材明細主料鴨腳（適量）田螺（適量）螺絲粉（適量）輔料紫蘇（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生薑（適量）調料花生油（適量）螺絲粉調料包（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）田螺鴨腳煲的做法步驟1、螺絲粉備用（市場買的酸筍怕...