家常香酥肉餅怎麼做好吃的餐飲精選

“今天做一款家常香酥肉餅，餅皮煎得酥脆，一刀下去咔嚓咔嚓，外酥裏嫩，肉汁鮮美，特別好吃。”食材明細主料温水（170克）酵母（3克）普通麪粉（300克）鹽（2克）植物油（15克）輔料豬肉糜（200克）生抽醬油（1平勺）老抽醬油（1平勺）料酒（1平勺）五香粉（1小勺）白...

“最家常的一款麪食，裏面加入了清油酥，入口香酥，外焦脆內香軟，很好吃的油酥餅。”食材明細主料麪粉（250克）温水（170克）色拉油（10克）輔料麪粉（20克）色拉油（30克）配料鹽（適量）花椒粉（適量）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常油酥餅的...

“去年本廚的冰皮月餅大放異彩，今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅，不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。參考網上方子，作了些改良，芸豆餡也是自制滴。”食材明細主料餅皮原料（（75克模...

“外酥裏嫩”食材明細主料瘦肉（適量）輔料雞蛋（1個）鹽（少許）肉味王（少許）十三香（少許）黑胡椒（適量）雞精（少許）味極鮮生抽（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常小酥肉的做法步驟1、把瘦肉切成小塊放入調料2、放個雞蛋一起抓勻醃...

“外酥裏軟的家常糖餅簡單好吃老人孩子首選”食材明細主料麪粉（適量）輔料紅糖（適量）油（適量）芝麻（適量）乾麪粉（適量）甜味（口味）酥（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常酥餅的做法步驟1、麪粉用適量的温開水活反覆揉醒10分鐘2、醒好的麪糰擀...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：30黃油：75細砂糖：10低粉：150輔料牛肉棒：適量海苔：適量肉鬆：適量具體步驟1.先把海苔切碎末，取三小塊牛肉棒切碎2.把肉鬆、海苔和牛肉粒混入過篩的低...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常香掉牙酥餅--香掉牙酥餅不知道大家吃過沒有，聽名字就知道這個餅非常的香。這個餅在色、香、味、型上都別具一格，它的外表金黃金黃的，層次分明，吃在嘴...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：60植物油：20ml黃玉米麪：10大葱：10輔料黑芝麻：20酵母：3白芝麻：20小麥麪粉：15具體步驟1.玉米麪和麪粉都放入面盆中，加入酵母。2.適量的温水和成較軟的面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天向大家介紹一款非常美味可口的香酥芝麻鹽家常餅。它的食材非常簡單，只需要白麪、適量的油和芝麻鹽即可完成。最質樸的材料也可以製作出香酥可口的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油：70公克細砂糖：100公克鹽：1公克全蛋：100公克奶水：30公克低筋麪粉：3發粉：4公克黑芝麻：20公克白芝麻：20公克輔料具體步驟1.無鹽奶油軟化，加入細砂糖和鹽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉餡：200輔料麪粉：100生抽：少許青蒜葉：50西葫蘆：50麪包糠：50豬油：少許具體步驟1.麪粉摻少許生粉2.加水拌成絮狀，靜止幾分鐘再揉均勻。3.取一個小劑子擀成大薄...

“糖酥餅還是在小時候吃過，現在想吃卻很難買到了，於是跟母親請教了做法，自己動手做了起來。出鍋的糖酥餅香甜酥脆，層次分明，酥到掉渣，吃完一個滿嘴留香，讓我嚐到了兒時的味道。這款糖酥餅的做法並不難，雖然步驟有點繁瑣，但是隻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料麪粉：適量輔料油：適量具體步驟1、麪粉加清水和酵母揉勻温暖處發酵兩倍大2、發酵的時候做好油酥，油酥材料混合均勻即可，我的材料裏寫的很清楚，油酥材料...

“西安小吃中回民小吃絕對是佔有大半壁江山的西安的早餐中，回民胡辣湯和牛肉餅也是重頭戲，兩者常常搭配着出現胡辣湯已經介紹過了，今天就來一個牛肉餅，胡辣湯配上牛肉餅早上一吃別提多給了了這個我也是第一次做，但是做之前...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：兩個輔料澱粉：適量花椒粉：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.土豆洗淨，去皮，切絲；放入容器中，加適量幹澱粉。2.用手抓勻，讓幹澱粉吸乾土豆絲表面水分，至土豆...

“不需要任何的技巧，不用揉麪、不用發酵。擀一擀，抹肉餡兒，放鍋裏小火一烙就行。”食材明細主料豬肉餡（60g）蓮藕（20g）胡蘿蔔（15g）鵪鶉蛋（2個）輔料蝦皮粉（1勺）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥香肉餅的做法步驟1、 蓮藕、胡蘿蔔...

食材明細主料麪粉（300克）鹽（3克）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常油酥餅的做法步驟1、一半開水燙麪一半冷水攪成大的面絮下手活成光滑麪糰醒面30分。2、醒好的面揉麪排氣，擀成一個大餅。3...

“酥酥脆脆”食材明細主料麪粉（適量）輔料豬油（適量）豬肉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉酥餅的做法步驟1、小塊的是油麪，用豬油和麪粉揉成的。大塊的是水...

“牛肉酥餅牛肉含有豐富的蛋白質，其組成更接近人體需要，在食療上更有着寒冬補益佳品之稱。融入烘焙中，又是一道味蕾之最，外酥鬆脆的表層，內裏肉香十足，讓人戀戀不忘。”食材明細餡料牛肉（2塊）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）油皮黃...

食材明細主料豬肉（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（一個）調料鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常炸酥肉的做法步驟1、肉絲切好，放入鹽雞精十三香生抽和雞蛋少許油醃製30分鐘。2、倒入生抽攪拌放入麪粉攪...

“好饞肉餅了，那就動手做起來。”食材明細主料中筋粉（適量）豬肉餡（適量）輔料玉米油（2勺）清水（適量）葱花（少許）雞蛋（一個）調料鹽（少許）五香粉（1勺）蠔油（1勺）白糖（一撮）味極鮮（1勺）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥肉餅的做法步驟1、中...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉末：適量麪粉：適量輔料鹽：適量五香粉：適量花椒麪：適量醬油：適量葱：適量具體步驟1.麪粉用燙麪法，這樣麪糰比較柔軟，即：水燒開後慢慢倒入麪粉盆中，利用擀麪杖輕...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：適量輔料雞蛋：適量核桃沫：適量花生沫：適量鹽：適量橄欖油：適量具體步驟1.麪粉200左右加少許的泡大粉和安琪酵母，有粉篩的可以篩一下。.2.很多朋友不...

食材明細主料麪粉（適量）水（適量）豬肉餡（適量）輔料植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥餡餅的做法步驟1、豬肉餡準備好，就跟平常包餃子的差不多2、麪粉適量3、加涼水攪拌成絮狀4、和成麪糰5、取適量麪糰搓成長條6...

食材明細主料麪粉（500克）酵母（6克）白砂糖（5克）豬肉泥（500克）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）炒菜香粉（適量）花椒粉（適量）香油（適量）色拉油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥鮮肉大餅的做法步驟1、酵母用温...