蜜豆中種小麪包的餐飲精選

蜜豆中種小麪包怎麼做,蜜豆中種小麪包的做法

蜜豆中種小麪包怎麼做,蜜豆中種小麪包的做法

2024-01-27
“方子參考烘焙幫可心老師,中種葡萄乾麪包卷方子!”食材明細中種高粉(224g)主麪糰高粉(56g)細砂糖(30g)蛋液(36g)奶粉(10g)食鹽(3g)輔料酵母(0.5g)牛奶(150g)蜜紅豆(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆中種小麪包的做法步驟1、做...
蜜豆小花面包怎麼做,蜜豆小花面包的做法

蜜豆小花面包怎麼做,蜜豆小花面包的做法

2024-02-25
“麪包是日常生活中必不可少的食品,經常會做點當早餐或者當小點心。馬上就要六一了,也可以做點麪包,出去郊遊時吃。”食材明細主料高粉(250克)牛奶(125克)輔料雞蛋(1個)黃油(10克)蜜豆餡(適量)配料鹽(2克)白糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數...
湯種蜜豆奶油麪包怎麼做,湯種蜜豆奶油麪包的做法

湯種蜜豆奶油麪包怎麼做,湯種蜜豆奶油麪包的做法

2024-01-27
“平時做麪包我不是太講究非要把麪粉揉出膜,尤其在夏天氣温高,發酵快,用麪包機揉麪時間長,用冰牛奶、冰雞蛋來延長髮酵時間,更容易出膜。”食材明細主料高筋麪粉(270克)酵母(5克)黃油(20g)輔料奶粉(10克)牛奶(25克)淡奶油(30克)雞蛋(50...
中種蜜豆土司怎麼做,中種蜜豆土司的做法

中種蜜豆土司怎麼做,中種蜜豆土司的做法

2024-02-05
“説來慚愧我的烘焙工具算比較齊全可是在過去的兩年裏我做的很少,那時由於孩子比較小再加上種種原因都沒有怎麼做烘焙。現在孩子大一些了也會幫忙做一些小事情了我就可以騰一些時間出來學做烘焙啦。我做個的第一個土司...
蜜紅豆小麪包的做法 無黃油胡蘿蔔蜜紅豆小麪包 蜜紅豆小麪包怎麼做

蜜紅豆小麪包的做法 無黃油胡蘿蔔蜜紅豆小麪包 蜜紅豆小麪包怎麼做

2024-03-01
食材明細主料高筋麪粉(400克)輔料胡蘿蔔(半個)鮮奶(120克)雞蛋(兩個(一個刷麪包表皮))蜜紅豆(適量)配料白糖(40克)精鹽(4克)酵母(5克)花生油(30毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜紅豆小麪包的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切成小條。2、...
中種豆沙小麪包怎麼做,中種豆沙小麪包的做法

中種豆沙小麪包怎麼做,中種豆沙小麪包的做法

2024-02-05
“喜歡用中種法來做麪包,相對直接法麪包內部組織更細膩蓬鬆,而且存放兩天也依然鬆軟,這個方子是在靜心蓮那裏看到的,我把糖油的含量稍微減了一點。裏面夾入了豆沙餡,小孩子很喜歡!”食材明細主料高筋麪粉(175g)酵母(1小勺)白糖(1...
蜜豆小麪包的做法 換個花樣吃麪包——————蜜豆小麪包 蜜豆小麪包怎麼做

蜜豆小麪包的做法 換個花樣吃麪包——————蜜豆小麪包 蜜豆小麪包怎麼做

2024-02-26
食材明細主料高筋麪粉(250g)鵪鶉蛋(2個)輔料水(250g)食用油(25g)食鹽(2g)白糖(50g)酵母粉(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜豆小麪包的做法步驟1、1.將所有原料放入麪包機和麪40分鐘。2、2.用水將紅豆煮熟。3、3.煮熟的紅豆...
polish中種麪包怎麼做,polish中種麪包的做法

polish中種麪包怎麼做,polish中種麪包的做法

2024-02-10
“一年之計在於春,一日之計在於晨。早餐是最重要的一頓飯了,而在早餐中儘量能夠含有糖、脂肪、蛋白質、無機鹽、維生素、膳食纖維,這個polish中種麪包含有牛奶、奶粉、雞蛋、黃油、高筋粉,加上經過長時間的發酵,比較利於消...
波蘭種蜜豆小餐包怎麼做,波蘭種蜜豆小餐包的做法

波蘭種蜜豆小餐包怎麼做,波蘭種蜜豆小餐包的做法

2024-01-27
“一直覺得做麪包很費時間,後來慢慢發現,其實做中種的不費時間,特別是提前一天就可以做好種,一夜過來早上就可以揉麪,發酵,不做小麪包,直接烤也是很柔軟的,做麪包也沒有想象中的那麼難,只要你動手了,相信你可以做出來你滿意的效...
中種蜜豆卷怎麼做,中種蜜豆卷的做法

中種蜜豆卷怎麼做,中種蜜豆卷的做法

2024-01-04
食材明細中種高粉(130g)酵母(3g)牛奶(90g)主麪糰高粉(100g)雞蛋(40g)糖(50g)酵母(1g)鹽(2g)黃油(25g)刷表面蛋液(適量)芝麻(適量)奶粉(10g)甜味(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)中種蜜豆卷的做法步驟1、將中種材料放入盆中揉成麪糰放入冰箱冷藏發酵...
奶油蜜豆小餐包的做法 奶油蜜豆小餐包(中種) 奶油蜜豆小餐包怎麼做

奶油蜜豆小餐包的做法 奶油蜜豆小餐包(中種) 奶油蜜豆小餐包怎麼做

2024-02-26
“最近晚上總是容易肚子餓我也不喜歡買零食吃,自己做個小餐包吧,好久前買了一袋蜜豆一直沒吃。做個蜜豆小餐包吧早餐也輕鬆解決了,表面刷的是融化的黃油,比較酥不像刷了蛋液那麼硬顏色也沒那麼重,用的中種法。剛做出來就吃...
蜜豆小麪包怎麼做,蜜豆小麪包的做法

蜜豆小麪包怎麼做,蜜豆小麪包的做法

2024-02-05
食材明細主料高筋麪粉(250克)酵母(3克)細砂糖(20克)牛奶(80ml)低筋麪粉(30克)淡奶油(30ml)雞蛋(1個)鹽(2克)黃油(20克)輔料蜜豆(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆小麪包的做法步驟1、中種麪糰的材料,麪粉中加入細砂糖,酵母用適量...
中種蜜豆軟歐包怎麼做,中種蜜豆軟歐包的做法

中種蜜豆軟歐包怎麼做,中種蜜豆軟歐包的做法

2024-02-01
“不知道什麼時間起,開始喜歡炒麪包的方子,看到了就要抄下來,有時候就要做一下看看。這個方子是從誰那裏抄來的,我記不清了,抄的時候標明一下就好了,下次再抄我注意了。以前老是覺得中種很麻煩,其實做了之後才發現,其實中種很...
斑蘭蜜豆麪包(中種)如何做好吃又美味

斑蘭蜜豆麪包(中種)如何做好吃又美味

2019-10-27
準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料輔料主麪糰:高筋粉:140雞蛋:30牛奶:35酵母:2糖:50鹽:3黃油:25具體步驟1.2.3.4.(中種混合成麪糰後室温放置1小時後冰箱冷藏過夜)先將斑蘭香精和牛奶混合均...
美味的中種蜜豆麪包如何做好吃又美味

美味的中種蜜豆麪包如何做好吃又美味

2020-05-09
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的中種蜜豆麪包是有面粉黃油和紅豆沙為主要食材製作出來的一道麪點,製作過程十分的有趣,非常適合同家人和朋友一起來製作這美味的中種蜜豆麪包,享受...
蜜豆小花包的做法 有心的麪包更甜蜜---蜜豆小花包 蜜豆小花包怎麼做

蜜豆小花包的做法 有心的麪包更甜蜜---蜜豆小花包 蜜豆小花包怎麼做

2024-02-29
“國慶節出去看了幾天人潮,趁着最後一天休息在家做了這款小麪包。用了自由的方子,缺了奶酪還少了雞蛋,但是原料不齊並不能擋住我烘焙的熱情,馬上又要開始緊張的工作與學習了,就用這個加了甜蜜內心的小花包,為這個假期圓滿地...
斑蘭蜜豆麪包的做法 斑蘭蜜豆麪包(中種) 斑蘭蜜豆麪包怎麼做

斑蘭蜜豆麪包的做法 斑蘭蜜豆麪包(中種) 斑蘭蜜豆麪包怎麼做

2024-02-23
“東菱麪包機DL-T13收到後一直都在嘗試做各種不同的麪包,比我以前的老款麪包機菜單功能強大了好多,也更加的人性化,越來越愛“女神”。特別是自動投果料功能,現在做麪包真是無”料”不歡.一直很喜歡斑蘭,獨特的芳香還有...
中種蜂蜜牛奶麪包怎麼做,中種蜂蜜牛奶麪包的做法

中種蜂蜜牛奶麪包怎麼做,中種蜂蜜牛奶麪包的做法

2024-01-11
“雖然中種要做老面,但是還是比直接法的麪包要軟,所以稍微麻煩一些可以做出好吃的麪包也是值得的!以後發酵過頭的老面不要扔了凍起來當酵頭是不錯的選擇!”食材明細主料老面(50g)高筋麪粉(200g)低筋麪粉(50g)輔料酵母(4g)牛奶(100g...
葡萄汁豆沙中種麪包怎麼做,葡萄汁豆沙中種麪包的做法

葡萄汁豆沙中種麪包怎麼做,葡萄汁豆沙中種麪包的做法

2024-01-02
食材明細主料高粉(200克(主麪糰))葡萄汁(180克)酵母(1克)雞蛋(2個(80克))白糖(40克)黃油(40克)輔料豆沙餡(250克)甜味(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)葡萄汁豆沙中種麪包的做法步驟1、將中種材料放入盆中揉勻後放入冰箱冷藏發酵2、將主麪糰...
中種全麥紅豆麪包怎麼做,中種全麥紅豆麪包的做法

中種全麥紅豆麪包怎麼做,中種全麥紅豆麪包的做法

2024-02-29
食材明細主料高筋麪粉(200克)全麥粉(50克)細砂糖(30克)酵母(1小勺)牛奶(70克)鹽(3克)雞蛋(30克)水(70克)黃油(20克)豆沙餡(適量)其他(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)高級(難度)中種全麥紅豆麪包的做法步驟1、將中種麪糰材料全部混合揉成光滑的麪糰,室温...
中種牛奶小麪包怎麼做,中種牛奶小麪包的做法

中種牛奶小麪包怎麼做,中種牛奶小麪包的做法

2024-02-28
“中種的都是很柔軟的哈~~”食材明細主料高粉(145g)牛奶(140g)糖(15g)酵母(4g)輔料高粉(145g)牛奶(70g)鹽(2g)糖(25g)黃油(25g)配料肉鬆餡(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)中種牛奶小麪包的做法步驟1、將主材料全部混合,用筷子攪勻...
中種蜜豆吐司怎麼做,中種蜜豆吐司的做法

中種蜜豆吐司怎麼做,中種蜜豆吐司的做法

2024-01-02
“當早餐簡單方便”食材明細中種高粉(280g)白糖(10g)酵母(3g)牛奶(200g)輔料白糖(40g)鹽(3g)奶粉(10g)黃油(20g)蜜豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)中種蜜豆吐司的做法步驟1、中種材料和成麪糰冷藏發酵十五個小時,撕成小塊放入...
蜜紅豆小麪包怎麼做,蜜紅豆小麪包的做法

蜜紅豆小麪包怎麼做,蜜紅豆小麪包的做法

2024-01-04
“鬆軟可口的甜麪包,搭配香糯的蜜紅豆餡,營養豐富,超級美味呀!”食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料牛奶(160ml)玉米油(3大勺)雞蛋(1個)白砂糖(4大勺)食鹽(1/2小勺)乾酵母(5g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜紅豆小麪包的做法步驟1、將...
中種小麪包怎麼做,中種小麪包的做法

中種小麪包怎麼做,中種小麪包的做法

2024-01-05
“低温中種法,要冷藏15個小時以上,比較適合上班族,第一天弄好放到冰箱,第二天就可以做了,而且只要發一次就好,成品還超級鬆軟的。”食材明細主麪糰高筋麪粉(100g)冰牛奶(20g)雞蛋(1個)糖(40g)黃油(20g)奶粉(15g)餡料紅豆(適量)中種高筋面...
中種牛奶麪包的做法 麪包機新配方--中種牛奶麪包 中種牛奶麪包怎麼做

中種牛奶麪包的做法 麪包機新配方--中種牛奶麪包 中種牛奶麪包怎麼做

2024-02-28
“這款麪包冷卻後口感很好,不粘牙,不回酸,內部組織如棉花般柔軟,濃濃的奶香味和蛋香味瀰漫其中,讓人慾罷不能,放置幾天後仍然回味無窮。如果你已經厭倦了麪包機的單一口感,可以試試這款百吃不厭的麪包。”食材明細主料高筋粉...