豆乾蘿蔔粒怎麼做的餐飲精選

“閒來曬了些蘿蔔乾，雖然是用櫻桃蘿蔔曬的，口味與用大白蘿蔔曬的差不多，就是削皮功夫多，這邊買不到大蘿蔔，只有用櫻桃蘿蔔頂上了。此菜鹹香偏辣，取材廣泛，製作簡單，蘿蔔乾加豆乾炒粒，加點辣椒和利馬豆，很有嚼頭，很好下飯呢。”食...

“這個非常下飯！！”食材明細主料玉米（一條）胡蘿蔔（一根）火腿腸（兩根）輔料葱花（適量）調料鹽（少許）雞粉（少許）生抽（少許）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔玉米粒的做法步驟1、準備好兩根火腿腸一根胡蘿蔔一條玉米。2、清洗乾淨後...

“其實菜和人是一樣講究緣分的，這道菜裏的幾味調料應當算是有緣，它們在味道上是如此和諧，口感上彼此映襯又相互提味，加上製作簡單，原料常見，減肥的人可以吃一些哦！”食材明細主料白蘿蔔（100克）嫩牛肉（120克）輔料蒜（適量）葱（適量）香菜...

食材明細主料幹蘿蔔（適量）豆腐（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹蘿蔔豆腐丁的做法步驟1、豆腐丁，幹蘿蔔，香葱。2、幹蘿蔔條切碎。3、先炒蘿蔔丁，翻炒片刻，放進香葱和...

“自家種的白蘿蔔，蘿蔔葉子營養豐富，不要丟棄，炒和涼拌都好吃。”食材明細主料白蘿蔔纓（適量（3棵））豆乾（1塊）輔料蒜（2-3瓣）油（1.5大匙）調料鹽（1.5茶匙）雞粉（1/2茶匙）生抽（2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔纓炒豆乾的做法步驟1...

食材明細主料白蘿蔔（1根）輔料青椒（1段）蒜瓣（2顆）薑片（2片）醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）酸甜（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醃糖醋蘿蔔粒的做法步驟1、白蘿蔔切成小丁放兩勺鹽，醃製兩個小時，醃出白蘿蔔裏的水分，把水倒掉，在太陽下曬一天，...

食材明細主料豌豆（200克）蘿蔔乾（200克）青椒（適量）紅椒（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）醋（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾拌豌豆的做法步驟1、蘿蔔乾切小塊；2、豌豆洗淨；3、青紅椒洗淨切圈；4、豌豆在沸水中焯燙；5、蘿蔔乾、...

食材明細主料蘿蔔（3小根）豆腐（6小塊）水粄（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔豆乾包粄的做法步驟1、拿3小根蘿蔔，洗乾淨。（蘿蔔是自家種的，所以比較小根，一般賣的都很大根，則不用那麼多）2、蘿蔔去皮，用削刀削成...

食材明細主料蘿蔔乾（170克）黃豆（60克）調料醬油（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃豆炒蘿蔔乾的做法步驟1、食材：蘿蔔乾（已清洗）、黃豆（已泡發煮熟）。2、將蘿蔔乾放在案板上切碎。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的蘿蔔乾...

“很簡單，好吃配米飯配粥都可以。”食材明細主料豌豆（200克）蘿蔔乾（150克）泡椒（4只）輔料醋（1湯匙）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒豌豆的做法步驟1、準備好材料2、蘿蔔乾用清水浸泡半小時3、蘿蔔乾切小丁4、...

“個人比較喜歡吃各種糧食，這不看到市場上有新鮮的麥子仁，就買了一些回家，整粒的麥仁屬於粗加工食品，維生素、礦物質和膳食纖維等營養成分會保留的多一些。將其添加到麪包裏，不但增加的麪包的營養，還會使麪包更有嚼勁。個人...

食材明細主料蘿蔔乾（適量）豆腐（800克）豬肉（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一小勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）蠔油（一小勺）生抽（5毫升）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾燒豆腐的做法步驟1、豬肉切絲，蘿蔔乾準備一些。2、中豆腐切好。3...

“買了接近二十斤蘿蔔，醃出來晾曬後，只有下2斤多一點。不過味道很好的，以後多做點。”食材明細主料蘿蔔（適量）輔料食鹽（適量）調料味精（3g）食鹽（1g）白糖（5g）生抽（10g）微辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、...

“豆豉是以大豆或黃豆為主要原料，利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加鹽、加酒、乾燥等方法，抑制酶的活力，延緩發酵過程而製成。豆豉的種類較多，按加工原料分為黑豆豉和黃豆豉，按口味可分為...

食材明細主料青豆（半斤）鹹蘿蔔乾（適量）輔料小米椒（2個）鹽（適量）醬油（適量）超辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青豆蘿蔔乾的做法步驟1、毛豆剝好洗淨備用。2、鹹蘿蔔乾洗淨切丁，小米椒切圈，瘦肉切丁，備用3、起油鍋爆香蒜米，放小米椒，瘦...

“扁豆有健脾化濕、消暑延年的功效。我很喜歡吃扁豆，與醃黃瓜或蘿蔔乾一起炒，非常清爽，拯救夏天的胃口！”食材明細主料幹扁豆（200克）蘿蔔乾（40克）調料六月鮮輕鹽昆布醬油（1大勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒扁豆的...

“蘿蔔乾，顧名思義，曬乾的蘿蔔，還是我家姐姐自己種的蘿蔔，切絲曬乾的。清清爽的還點甜味，除了鹽，沒有添加其他東西，是蘿蔔乾自帶的甜味蘿蔔乾炒肉，炒雞蛋用來配白粥，譁噻，可以吃很多哈哈”食材明細主料蘿蔔乾（適量）瘦肉（適量）花生油...

“蘿蔔乾除了伴粥外，炒肉末也挺好，材料可自由組合，用牛肉末或其他蔬菜粒亦可，下飯菜也。”食材明細主料豬肉末（1小碗）蘿蔔乾（1小碗）玉米芯（1小碗）利馬豆（1小碗）輔料辣椒（2只）配料鹽（1/2茶匙）糖（1/4茶匙）料酒（1茶匙）麻油（數滴）微辣（口味）炒（工藝...

“色澤豔麗，口感鮮香，營養豐富，是一道色，香，味俱全的家常美味佳餚！”食材明細主料豌豆粒（適量，）香葱（適量，）胡蘿蔔（適量，）雞蛋（兩個）輔料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋胡蘿蔔炒豌豆粒的做法步驟1、備...

“蘿蔔乾炒毛豆，夏日最受歡迎的清粥小菜之一，可能江浙一帶的人會比較瞭解，每個地區都沒有每個地區的飲食差異麼。我們家的蘿蔔乾炒毛豆，毛豆子糯糯的，蘿蔔乾咬起來，嘎嘣嘎嘣脆，可好吃了。”食材明細主料毛豆子（200g）蘿蔔乾（適量...

食材明細主料毛豆（100g）鹹蘿蔔乾（50g）輔料紅辣椒（3只）調料食用油（1勺）食鹽（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒毛豆的做法步驟1、紅辣椒切碎。2、毛豆洗淨瀝乾水份。3、鹹蘿蔔乾清洗乾淨。4、切成小粒。5、熱鍋加一...

食材明細主料豆豉（100克）五香豆乾（3塊）蕭山蘿蔔乾（200克）輔料火腿腸（2根）大蒜（1根）配料油（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙豆蘿蔔乾的做法步驟1、準備好食材。2、所有材料、輔料均洗淨、切小丁。3、鍋中油熱，下豆乾丁煎...

食材明細主料籮卜幹（適量）輔料青紅辣椒（適量）豆鼓（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆鼓蘿蔔乾的做法步驟1、把蘿蔔乾切成丁（其實剁的越碎越好），青紅辣椒切絲。2、油熱，豆鼓先炸出香味。3、放入切好的蘿蔔乾丁，煸炒，放入適...

“荷蘭豆胡蘿蔔炒玉米粒，一份簡單的健康炒，只需荷蘭豆，胡蘿蔔和玉米粒(速凍熟玉米粒）。快手菜，清淡營養好吃。”食材明細主料荷蘭豆（150克）玉米粒（150克）胡蘿蔔（1根）大蒜（半頭）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十...

“簡單美味，健康營養時令菜。”食材明細主料白蘿蔔（一根）豆乾（五片）輔料蒜（少許）辣椒（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔炒豆乾的做法步驟1、豆乾切條。2、白蘿蔔洗淨，擦絲。...