尖椒燒茄子怎麼做的餐飲精選

“一個長茄子兩個尖椒，鍋裏一放，也成了一道下飯菜”食材明細主料長茄子（1個）尖椒（2個）葱（適量）姜（1片）蒜（兩瓣）輔料生抽（2勺）醋（1勺）糖（1勺）料酒（1勺）澱粉（1勺）植物油（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒燒茄子的做法步驟1、長...

食材明細主料茄子（2個）辣妹子尖椒（4個）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油燜茄子尖椒的做法步驟1、尖椒洗乾淨，去蒂備用。2、茄子斷開，手撕一下。3、鍋中加油，稍多一點。4、尖椒壓扁，放入鍋中煎一...

“少油的一道家常菜，與米飯是絕配。這個菜一定要用小火煸制，不能着急，避免糊鍋。”食材明細主料圓茄子（適量）尖椒（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）甜麪醬（適量）醬油（適量）葱（適量）蒜（適量）大料（適量）醬香（口味）乾煸（工藝）半小時（耗時）普通（難...

食材明細主料西紅柿（2個）茄子（1個）尖椒（適量）輔料葱薑蒜花椒（少許）調料生出（15ml）料酒（10ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿尖椒燒茄子的做法步驟1、西紅柿，青椒，茄子，洗淨西紅柿去蒂切塊，尖椒去蒂切塊，茄子不要去皮保...

食材明細主料茄子（280克）熟豬肉（100克）尖椒（140克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒豬肉炒茄子的做法步驟1、食材：茄子（已清洗切開）、熟豬肉（已切）、尖椒（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟豬肉，加適...

食材明細主料茄子（適量）輔料尖椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒茄子的做法步驟1、茄子洗淨、削皮、切粗絲。2、放盆中浸泡一會，撈出控水。3、切好尖椒和大蒜。4、鍋中放油，放蒜、尖椒...

食材明細主料茄子（2條）尖椒（2個）麪粉（2小碗）輔料蒜（適量）配料白糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒茄子餡餅的做法步驟1、茄子洗淨切小丁。2、尖椒洗淨切碎，大小同茄子丁。3、大蒜切末。4、...

食材明細主料茄子（適量）青椒（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香尖椒茄子的做法步驟1、茄子切成滾刀片。2、放入清水中泡五分鐘。3、辣椒用手撕成長條。4、放入肥肉煎出油。5、撈出肉渣，...

“茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮，因為茄子皮裏面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對好搭檔，維生素C的代謝過程中需要維生素B的支持，帶皮吃茄子有助於促進維生素C的吸收...

食材明細主料麪粉（500g）酵母（5g）泡打粉（5g）水（250ml）白糖（10g）輔料茄子（1個）尖椒（1個）葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（1勺）老抽（半勺）蠔油（1勺）香油（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茄子尖椒餡包子的做法步驟1、水，麪粉，酵母，泡打...

“簡單好吃”食材明細主料圓茄子（一個）青尖椒（一個）輔料姜（適量）蒜（適量）麪粉（適量）酵母（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄子尖椒餡兒餅的做法步驟1、發麪2、茄子丁、青椒丁放入鍋裏炒。稍微多加...

“這是我家寶貝的爸爸做的，味道滿分”食材明細主料茄子（一個）尖椒（一個）輔料醬油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）葱（適量）蒜（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒茄子絲的做法步驟1、把食材備好，茄子切絲，葱切小段，蒜切碎，辣...

“香辣可口，下飯的好菜。”食材明細主料圓茄子（400g）螺絲辣椒（50g）輔料葱花（10g）鹽（適量）生抽（適量）菜油（20ml）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒炒茄子的做法步驟1、圓茄子，螺絲辣椒，螺絲辣椒是比較辣的。2、茄子切成筷...

食材明細主料茄子（2只）尖椒（1個）豬肉餡（3兩）輔料葱姜（10克）香菜（5克）花生油（50克）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒燒茄包的做法步驟1、把茄子從中間劈開，尖椒切段。2、豬肉餡加入葱姜，調味。3、將肉餡填入茄子和尖椒中。4、鍋...

食材明細主料尖椒（80克）茄子（145克）香乾（70克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒香乾炒茄子的做法步驟1、食材：尖椒（已清洗切開）、茄子（已清洗切開）、香乾2、將香乾放在案板上切成片，待用。3、燒鍋...

“老爺喜歡吃尖椒，今天早上來個尖椒茄子面。百度營養功效：1、辣椒含有豐富的維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇；含有較多抗氧化物質，可預防癌症及其他慢性疾病；它含有一種特殊物質，能加速新陳代謝以達到燃燒體...

“又到了可以擼串，喝點小酒的季節了。作為茄子的腦殘粉，這一次的茄子做法真的深受我愛。二荊條與茄子的結合，辣椒的辣味與茄子的甘甜衝擊着我的味蕾，給舌尖帶來別一番的體驗！”食材明細主料茄子（適量）二荊條（適量）輔料三生川虎...

食材明細主料茄子（330克）酸菜（245克）尖椒（70克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒酸菜炒茄子的做法步驟1、食材：茄子、酸菜（已切碎）、尖椒（已清洗切開）2、將茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4...

“新春盛宴，元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟春節大魚大肉中的解膩菜、下飯菜。”食材明細主料茄子（2根）輔料尖椒（1個）蒜（2瓣）調料玉米油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）精鹽（適量）味精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）...

“炎炎夏日，過水麪常吃，但有時面稍有區別，有時滷子不同。”食材明細主料刀切面（適量）茄子（1根）尖椒（1根）黃瓜（1根）調料玉米油（適量）十三香（適量）雞粉（適量）精鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄子尖椒涼麪的做...

“今天用圓茄子來做菜，圓茄子肉厚，汁水多，用炒的方法，軟嫩美味。”食材明細主料尖椒（1個）茄子（250g）輔料鹽（2g）食用油（5g）葱（4g）蒜（2瓣）六月鮮特級原汁醬油（4g）葱伴侶六月香豆瓣醬（8g）香油（2g）幹辣椒（2個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）尖...

“今天的茄子尖椒炒肉片，特別好吃，我説能和飯店相媲美了。同事説，你總是那麼謙虛，飯店哪能跟你比，你比飯店炒的好吃多了😂😂😂😂”食材明細主料圓茄子（一個）尖椒（兩個）乾紅辣椒（兩三個）葱（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）澱...

“簡單的家常菜，喜歡茄子，軟軟的，加上番茄的酸和尖椒的辣，配上臘肉的鹹香，配大米飯最好味了！”食材明細主料茄子（1個）尖椒（2個）青椒（1個）番茄（3個）臘肉（1塊）輔料蠔油（2勺）生抽（2勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒臘肉炒茄子...

“還是老樣子，做菜就地取材，家裏有什麼就做什麼嘍！呵呵”食材明細主料茄子（適量）尖椒（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜尖椒茄子的做法步驟1、準備好主料。2、鍋裏放入豆油，燒熱後放入尖...

“茄子可謂大家都愛吃的食材，可是比較吃油，我今天做的這個醬燜茄子，完全不需要很多油，全靠湯汁慢慢燜燉而成，整道菜只需要一種調料即可，鮮美又不油膩，喜歡的可以嘗試一下！”食材明細主料茄子（2根）輔料尖椒（1個）海天黃豆醬（3匙）香葱（...