酸辣苦蕎麪怎麼做好吃的餐飲精選

“炎炎夏日，總想吃點爽口的食物。最喜歡的就是涼麪。週末，做了酸辣苦蕎麪。”食材明細主料苦蕎麪（一袋500g）輔料小米椒（適量）油酥花生（適量）黃瓜（適量）橄欖油（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）花椒（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料黑蕎麥麪（1把）調碗汁：熱油（2勺）食鹽（半勺）辣椒麪（1勺）熟芝麻（1勺）雞精（1勺）蒜末（適量）生抽（2勺）香醋（2勺）調料香菜（3棵）小米椒（2個）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）酸辣涼拌蕎麥麪的做法步驟1、將葱花、蒜末、辣椒麪、熟芝麻和...

“蕎麥麪的營養價值與功效如下：1、蕎麥屬粗糧，含有豐富的植物纖維、植物蛋白、煙酸、蘆丁，有降低人體血脂、保護視力和預防腦血管疾病的功效；2、成分中的黃酮，有抗菌、抗炎、止咳平喘的功效；3、具有消炎、抑制人機體的炎症，...

“苦蕎麪選用苦蕎麥為主料，加入一定量的小麥粉經過特殊磨製成超細麪粉，把蕎麥、苦蕎麥所特有的營養成份完全包容到麪條內，形成全營養麪條。苦蕎麥是一種富含蘆丁成份的植物，食一人份苦蕎麥麪（90g）相當於吃一片蘆丁，對高血壓...

“明天就是母親節了，煮一道香噴噴的牛肉麪給媽媽吧！清高廚房就是把你打造成廚房大廚。”食材明細主料麪粉（400g）香椿（適量）杏仁（適量）牛肉（適量）輔料苦蕎粉（100g）野菜（適量）葱（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉苦蕎麪的做法...

“蕎麥麪中不但含有豐富植物蛋白，它還含有多種天然微量元素，更含有豐富的氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸以及，微量元素鋅和磷等物質的含量都比較高，這些物質是人類腦細胞再生與代謝時必需的營養成分，他們還能營養腦神經促進智力...

食材明細主料蕎麥麪（1袋）輔料橄欖油（2勺）食鹽（半勺）葱花（適量）蒜蓉（適量）小米椒圈（適量）白熟芝麻（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）高級（難度）酸辣蕎麥涼麪的做法步驟1、盆中倒入温開水蕎麥麪泡軟。2、準備葱花、蒜蓉和小...

“煮了一大鍋羊骨，因為每頓飯吃的少，兩天了，還沒吃完。為了省事，做羊肉熱湯麪好了。有肉有菜有面，在這個初冬的陰雨天氣裏，吃這麼一碗麪，既温暖又爽口。”食材明細主料羊骨（1塊）清水（若干）食鹽（1.5克）雞精（1克）香菜（1克）葱白（1塊）紅辣椒（...

“説起山西人的口味，自然少不了麪食。苦蕎三味面，今年年夜飯的點睛之筆，吃過了，年味更濃啦。雁門清高的苦蕎三味面，苦蕎掛麪、苦蕎全麥面、苦蕎胡蘿蔔全麥面，三個口味，可涼拌可烹調，過年更精彩，生活更從容。”食材明細主料雁門...

“經常看我食譜的親應該知道面類的食譜真的更新的不多我是標準的南方胃米飯居多，最近好多美食app上看到大家都在多各種口味的蕎麥麪就想着説我也來試試唄天氣還是很熱所以果斷先做了這個酸辣的口味冰冰涼涼酸辣開胃嘛，...

“酸辣爽口。”食材明細主料蕎麥麪（適量）青紅椒（適量）香菜（適量）輔料蒜末（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）花椒（適量）玉米油（適量）生抽（適量）陳醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣蕎麥麪的做法步驟1、蕎麥麪適量。2、青紅椒，蒜末。3...

“人人都愛吃零食類的餅乾、麪包、蛋糕等，更愛吃街邊米線、麻辣燙等等，但這些食品卻都是“垃圾食品”的代名詞。而喜歡這些食品的人不僅限於年輕女性，還包括小孩，而我們要做的不是杜絕她們食用這些“垃圾食品”，應該把這些...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酸酸辣辣蕎麥麪是一道具有獨特風味的美味佳餚，也是一道深受歡迎的麪食小吃。它的主要食材是蕎麥麪，製作工藝多種且簡單，居家生活偶爾做來吃相當不錯，因為...

“做豆角肉包剩下的餡料，怎麼處理呢？聰明的廚娘用它來做打滷麪，我最擅長的就是利用食材，我的很多菜譜都是冰箱有什麼做什麼的創意。今天的豆角肉滷讓寡淡的苦蕎麪變得層次豐富起來！這是一款非常適合糖尿病、高血脂人士吃的...

“在冬季是三高的高發季節，進補的食材中，要多加苦蕎來預防，當然也少不了羊肉。羊肉味甘而不膩，性温而不燥，具有補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環的功效。再配上大棗、蘿蔔，味道和營養都更豐富，做一碗羊肉苦蕎麪，天冷的日子，吃...

“懶人版涼拌蕎麥麪，味道香辣爽口，好吃極了!”食材明細主料蕎麥麪（適量）黃瓜（適量）輔料香辣口味沙拉汁（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌酸辣蕎麥麪的做法步驟1、原料。2、煮鍋水沸後放入蕎麥麪。3、煮2分鐘後關火...

“童年的味道”食材明細主料麪粉（400g）輔料苦蕎粉（100g）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦蕎粗麪的做法步驟1、首先麪粉和苦蕎粉的比例是4:1；2、混配揉合，將麪糰揉至適合程度，醒面20分左右；3、用的是雁門清高苦蕎粉混合才會...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃酸酸辣辣蕎麥麪，蕎麥麪的最大營養特點是一般食物很少具備的，即同時營養又健康。好吃的雜糧面，大家可以在超市買一點雜糧面回家煮着吃。好吃又有營養...

“麪條的品種越來越豐富，但家常手擀麪卻被忽視了。還是最初的味道才會有家鄉的味道。”食材明細主料麪粉（200g）輔料苦蕎粉（50g）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦蕎手擀麪的做法步驟1、將苦蕎粉和麪粉以1:4的比例，混合,攪...

“酸辣清爽，簡單快捷。”食材明細主料蕎麥麪（一人份）輔料香菜（適量）韭黃（適量）小米椒（一個）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣清湯蕎麥麪的做法步驟1、韭黃，小米椒，香菜備用。2、香菜，韭黃，小米...

食材明細主料雞蛋（4個）蕎麥麪（150g）輔料葱薑蒜（適量）小米辣（1個）調料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸辣雞蛋蕎麥麪的做法步驟1、鍋預熱，倒油，一個個煎雞蛋。2、葱薑蒜小米辣提前洗切好。雞蛋煎好，盛出...

眾所周知苦蕎麪要比普通的掛麪更有營養，製作過程也相當精細分去殼·磨粉·製作·晾曬。無添加劑保留自然風味。苦蕎還被西方人稱作“東方神草”它的藥用價值早在遠古就被人發現。是一個看似普通卻又營養勻衡的主食，那苦...

“蕎麥麪就是用蕎麥做成的面，一般來説壓平後精製而成的那種面，煮熟了就可以用。蕎麥屬於典型的一種粗糧，跟大白米或者大白麪這種相比，它的植物纖維、植物蛋白含量是略微高一些，是粗糧的一種代表，也有比較多的煙酸和蘆丁，這些...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘人人都愛吃零食類的餅乾、麪包、蛋糕等，更愛吃街邊米線、麻辣燙等等，但這些食品卻都是“垃圾食品”的代名詞。而喜歡這些食品的人不僅限於年輕女性，還包...

“苦蕎掛麪，口味不一樣，但是絕對是我們山西的特色味道。可以涼拌吃，可以澆滷吃、還可以做炒麪吃…”食材明細主料全麥面（258g）雞蛋（10g）西紅柿（30g）輔料韭菜（50g）葱薑蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋炒苦蕎麪的做法步...