豆豉涼粉怎麼做的餐飲精選

食材明細主料涼粉（400克）輔料香菜（兩根）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）豆豉（適量）辣椒麪（適量）花椒麪（適量）白糖（適量）香醋（適量）芝麻（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉涼粉的做法步驟1、準備好涼粉2...

“超簡單易上手的一道菜，即是主食，又是小吃😄～”食材明細主料涼粉（1塊）輔料葱蒜（適量）調料蒜蓉豆豉醬（1勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉豆豉炒涼粉的做法步驟1、涼粉（豌豆的）切小塊易入味。2、現成的蒜蓉豆豉醬。3、起...

“天氣太熱，只想吃涼粉，那就自己動手做一個吧。”食材明細主料豌豆粉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料芥末粉（適量）芥末油（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）麻辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼粉的做法步驟1...

“香辣Q彈，開胃下飯~~”食材明細主料涼粉（500克）輔料青蒜（2棵）小葱（2棵）老乾媽豆豉醬（1.5茶匙）生抽（2茶匙）老抽（1/2茶匙）白糖（1/2茶匙）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉醬炒涼粉的做法步驟1、主要食材：涼粉、青蒜、小葱、老乾媽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芭蕉芋涼粉：500輔料鹽：適量姜：3水豆豉：50蒜：2瓣生抽：1匙熟芝麻：少量味精：少許糊辣椒粉：半匙胡蘿蔔：少量香菜：少量香醋：1匙具體步驟1.準備上述材料。2.把香菜...

“夏季的涼粉可以説是多數人的最愛，我也經常在家做，之前只知道涼粉是拌着吃，後來聽朋友説還可以炒着吃，覺得很特別，於是便根據自己口味製作了這款炒涼粉，味道還真的不錯，涼粉仍然那麼有彈性，入口鮮香Q彈，開胃下飯，非常有特色。...

“看到網上有人用豌豆澱粉做涼粉的，我想去超市買也沒看到有賣的，就買了一袋土豆澱粉回來做了，也是第一次做，摸索着前進吧，做好後跟黃瓜一起一拌很好吃，跟外面買的也沒差什麼呢~媽媽還要求我買豌豆或者綠豆澱粉繼續回來做，土...

食材明細主料白涼粉（1盒）酸奶（1杯）輔料蜜豆（適量）葡萄乾（適量）香蕉（少許）薄荷葉（1個）調料白砂糖（適量）礦泉水（1瓶）白醋（1勺）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜豆粉涼粉的做法步驟1、紫甘藍洗淨後，倒入一瓶礦泉水煮開。2、放入一勺白醋...

“説到四川的涼粉，那可是鼎鼎大名，由於配料的不同，方法不同，有北川涼粉吶，酸辣涼粉，窩子粉吶等等。今天是一道非常簡單的青椒豆豉涼粉。也是四川農家代客的一道必備佳餚。濃濃的豉配的青椒再配上涼粉，很有風味。”食材明細主...

“最近很多朋友問蒸扇貝、烤扇貝，在家裏做把控不了味道，今天我教大家一個簡單的辦法，味道絕對比外面出彩。”食材明細主料扇貝（5個）粉絲（1卷）輔料薑末（1勺）蒜（3勺）大葉（5張）配料老乾媽豆豉醬（3勺）生抽（1勺）老抽（1勺）糖（2勺）油（半碗）紹酒（2勺）微...

“粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，此菜螃蟹的鮮美，豆豉的香醇再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。”食材明細主料螃蟹（2只）粉絲（1把）輔料豆豉（適量）生薑（1塊）料酒（1大勺）配料鹽（1小勺）雞精（1小勺）白糖（1小勺）鹹鮮（口...

“在縱多的小吃中，最愛吃的莫過於涼粉了，涼粉的做法有很多種，最基本的做法就是炒和涼拌，做法不同，味道口感也有差別，但是都一樣的美味哦！胃口不好的時候吃上一碗，保證讓你胃口大開~”食材明細主料豌豆澱粉（100克）水（450克）輔料剁...

食材明細主料乾粉條（70g）肉末（80g）豆豉（20g）輔料葱花（適量）蒜末（適量）幹辣椒（2個）醋（1勺）醬油（1勺）鹽（適量）胡椒粉（1匙）雞精（少許）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末豆豉燉粉條的做法步驟1、粉條先泡發好。2、肉末、蒜、辣椒、葱、豆豉...

“夏季來一份嫩滑爽口的涼粉，很消暑解渴，也可以作為佐餐的涼菜，很開胃。記得第一次做涼粉還是我大學時，那時用的什麼澱粉不記得了，但是失敗我是記住了，做出來的涼粉很面，切塊的話裏面還會碎，更別提梭絲了，口感一點也不好。這次...

食材明細主料大葱（2-3顆）輔料水豆豉（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大葱涼拌水豆豉的做法步驟1、大葱切成段。2、切成絲。3、拌入水豆豉就可以了，什麼都不用放了。...

“做涼粉時加了菠菜汁，變得翠綠翠綠的，顏值提升了不少呢。但冬天天氣冷，不太適合吃涼拌的涼粉了，於是炒一炒，加上豆豉，熱乎乎香噴噴，頓時變得更好吃了。”食材明細主料豌豆澱粉（50g）菠菜汁（475g）輔料豆豉（一勺）生抽（適量）食用油（適量）...

食材明細主料涼瓜（2個）排骨（2條）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）豆豉（適量）蒜頭（適量）清淡（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆豉排骨燜涼瓜的做法步驟1、斬好的排骨清洗乾淨後再泡出血水。2、涼瓜對半切開刨去皮後切大塊備用。3、豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料涼粉：500輔料風味豆豉醬：適量剁椒：適量油：適量大蒜：2個白糖：適量素易鮮：適量鹽：適量鰹魚風味醬油：適量葱：適量青椒：1個姜：適量具體步驟1.準備好所有的食材。2...

“愛吃炒粉。吃到口裏麻辣味道特爽，吃着吃着辣的鼻涕眼淚一起流。越辣越愛吃。友加牌子的豌豆粉是參加咱們美天活動得到的獎品。質量特別的好，做粉不用放任何的添加劑，口感很勁道。現在只要想吃粉就買這個牌子的了。製作...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料涼粉：一塊花生米：適量香菜：適量豆豉：適量輔料生抽：適量雞精：適量醋：適量芝麻油：適量辣椒油：適量具體步驟1.把買回來的涼粉用清水輕輕沖洗一下。切成條，切成...

“把豆豉炸酥後用來調製涼菜，可以給小菜增香不少。北方調製涼菜一般比較喜歡和習慣用大蒜泥、陳醋來配製料汁，自然這就有了地域性的特點。在北方用大蒜泥調製涼菜的做法是暢行的，但到了南方可能就有點“水土不服”了。那...

食材明細主料粉皮（適量）輔料豆豉（適量）香葱（適量）香油（適量）油辣椒汁（適量）老乾媽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱香豆豉粉皮的做法步驟1、自制的粉皮，2、老乾媽，香葱，自已做的老幹也好吃。3、粉皮切專塊，4、水燒開...

“端午節時的北京，難得的小陰天。之前連日高温，只能持續地涼拌+素食，也該小小解饞一下了。涼瓜就是苦瓜啦，廣東人的叫法。這道菜也算粵式家常菜吧，很喜歡滲進了葷香的、燜得軟爛的苦瓜，以及深浸豆豉的醬香和苦瓜餘味的排骨...

“普通的涼粉，只是加入一些牛肉豆豉，卻可以變成一道香辣開胃的飯遭殃小菜。色澤紅亮誘人，口味鹹，香，微辣，真的是很不錯的一道下飯菜。”食材明細主料涼粉（400克）青椒（1個）紅椒（半個）輔料葱（適量）蒜瓣（4個）牛肉豆豉（1勺）糖（2克）生抽（10克）鹽（...

“從來沒有吃過鼓油涼拌涼粉，今天第一次嚐鮮，結果味道比想象的好吃好多。就連裏面的拌料，都被媳婦掃光，一點點都剩的沒有，味道可想而知”食材明細主料涼粉（300克）油辣椒（適量）味精（適量）白糖（適量）油酥花生（適量）野山椒（2個）輔料豆豉（適...