火爆大頭菜的餐飲精選

食材明細主料大頭菜（適量）調料花椒（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火爆大頭菜的做法步驟1、大頭菜切好備用，麻椒，花椒，辣椒準備好。2、鍋中放油，油温沒打開時放入。翻炒炒香。3、把胡的辣椒，麻椒，花椒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭菜：1個輔料辣椒絲：適量姜：適量麻椒：適量食用油：適量鹽：適量葱：適量雞精：適量蒜：適量具體步驟1.葱薑蒜切好備用2.大頭菜一個，手撕成適當大小，洗淨，控幹水...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘火爆大頭菜也就是火爆捲心菜，這道菜是川菜的一道特色，香辣火爆啊，就僅僅聽到名字，嘴裏就忍不住口水直流。當你聞到郫縣豆瓣和捲心菜清新菜香合為一體時，你...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大頭菜：300輔料鹽：適量乾紅辣椒：適量雞精：適量紅尖椒：適量蒜：適量油：適量生抽：適量醋：適量香油：適量具體步驟1.把食材準備好。大頭菜撕成小塊，乾紅辣椒剪成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭菜：300輔料豬肉：適量鹽：適量葱：適量青椒：適量油：適量雞精：適量胡蘿蔔：適量具體步驟1.胡蘿蔔切片，葱花切片。2.大頭菜洗淨撕片。3.鍋中加入適量油，加入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料大頭菜：280輔料油：適量花椒粒：適量葱：少許花椒粉：少許生抽醬油：2湯匙糖：1/3湯匙醋：1/3湯匙乾紅辣椒：2個鹽：1/3茶匙具體步驟1.準備好食材，大頭菜洗淨撕成小塊2.鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭菜：300輔料花椒粉：適量醬油：適量鹽：適量大蒜：適量雞精：適量油：適量乾紅辣椒絲：適量具體步驟1.大頭菜，洗淨手撕成片狀2.大蒜切粒3.鍋裏熱油，爆香蒜粒4....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大頭菜：1棵輔料蒜：適量蠔油：適量花椒：適量葱：適量糖：適量幹辣椒：適量鹽：適量具體步驟1.把大頭菜的葉子剝下來，用清水洗乾淨，用手撕成小塊。鍋裏下油，把葱花...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大頭菜是人們餐桌上一道必不可少的開胃菜。而火爆大頭菜，更是將其開胃的功效發揮到極致，一碟火爆大頭菜可以配上一大碗米飯，既不油膩又很開胃，沒有胃口的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭菜：半棵輔料幹辣椒：5個雞精：1/3勺鹽：1勺蒜：適量花椒粒：適量具體步驟1.準備好食材，大頭菜洗淨切斷～2.乾紅辣椒切段，蒜切碎～3.起鍋熱油，下入蒜爆香～4.然後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大頭菜：600輔料紅辣椒：2根醬油：少許油：適量鹽：適量小葱：1根大蒜：適量具體步驟1.備好葱段蒜瓣2.大頭菜洗淨3.幹辣椒碎炒至出香味4.加入葱段蒜瓣5.加入大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大頭菜：500輔料油：2茶匙鹽：適量白糖：2茶匙花椒粒：適量幹辣椒：適量具體步驟1.準備好大頭菜和幹辣椒2.用手撕成片，稍粗壯的莖不要（應為不宜炒透，口感也不好）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭菜：250西紅柿：150輔料油：適量鹽：適量醋：適量辣椒：適量花椒粉：適量葱：適量姜：適量具體步驟1.準備好大頭菜2.西紅柿洗乾淨切條3.大頭菜切絲4.葱姜爆鍋，炒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大頭菜：適量乾紅辣椒：適量輔料花椒粒：適量葱：適量蠔油：適量蒜末：適量具體步驟1.把大頭菜的葉子剝下來，用清水洗乾淨。2.葉子不要用刀切，用手撕成小塊，這樣比較...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料甘藍：適量輔料幹辣椒：若干鹽：適量生抽：一小勺花椒粒：一把老乾媽醬：兩勺具體步驟1.大頭菜手撕成小片洗淨不要過水2.幹辣椒根據個人口味決定用量切小段去...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大頭菜：500輔料油：適量幹辣椒：少許姜：適量鹽：適量小葱：少許蒜：適量花椒：少許蠔油：少許醬油：少許具體步驟1.大頭菜撕成塊，洗淨控水2.葱切葱花3.花椒、幹辣椒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓白菜：200輔料油：適量蠔油：1大勺姜：適量雞精：適量小葱：適量鹽：適量綿白糖：1茶勺具體步驟1.包菜洗淨，瀝乾水分，用手撕成大片。2.鍋內放適量油，油熱後放葱姜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料圓白菜：6片輔料鹽：適量花椒：適量生抽：適量幹辣椒：適量個麻椒：適量醋：適量糖：適量具體步驟1.手撕圓白菜，硬梗不要，空幹水分。2.手掰幹辣椒3.炸麻椒，花椒，帽煙關火，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭菜：250輔料花椒粒：若干鹽：適量幹辣椒：5個油：適量醬油：少許具體步驟1.大頭菜洗乾淨撕成小塊2.鍋內放油燒熱3.放入乾紅辣椒和花椒粒，炒香4.放入大頭菜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料大頭菜：個乾紅辣椒：個輔料醬油：勺耗油：勺鹽：勺具體步驟1..把大頭菜的葉子剝下來，用清水洗乾淨。2.2.葉子不要用刀切，用手撕成小塊，這樣比較入味。硬梗要切除...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭菜：5葉大葱：2段輔料植物油：適量海鮮醬油：適量幹辣椒：適量麻椒粒：適量具體步驟1.將菜葉撕成小塊，用鹽水泡10分鐘，再用清水衝幾遍，控幹無水滴。將大葱切...

食材明細主料大頭菜（半顆）輔料葱（適量）花椒（1小撮）幹辣椒（3個）鹽（適量）雞粉（少許）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火爆大頭菜的做法步驟1、大頭菜洗淨控水，葉片手撕成小塊，中間的硬杆捨棄不要。2、幹辣椒去籽剪成小圈，備好花...

食材明細主料大頭菜（一棵）幹辣椒（若干）麻椒粒（若干）花椒粒（若干）輔料鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火爆大頭菜的做法步驟1、準備好食材,頭菜洗淨,將頭菜葉手撕成片狀,莖摘出不要,否則會影響口感哦.2、幹辣椒剪斷,鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料捲心菜：1個輔料油：適量味精：適量郫縣豆瓣醬：適量鹽：適量具體步驟1.捲心菜切成開，洗淨、控幹水分備用。2.鍋中加入適量的油中火加熱。3.下入郫縣豆瓣醬...

食材明細主料圓白菜（一盤）輔料醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）幹辣椒（6-7個）麻椒（20顆）葱（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火爆大頭菜圓白菜的做法步驟1、準備幹辣椒麻椒，葱，姜切絲2、圓白菜手撕成塊狀，洗乾淨瀝水3...