冰糖鴨的做法步驟的餐飲精選

“一直以為這道仙一樣的菜做起來會很複雜，探得祕訣後才知道：太簡單了！不過，能簡單做好菜，才是高手啊！”食材明細主料新鮮本地鴨（2000克）生抽（200克）米酒（200克）冰糖（200克）輔料姜（1塊）油（1湯匙）鹹甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）冰糖鴨...

“糖醋里脊有糖醋汁和番茄沙司兩種口味，番茄沙司比較容易上手。最好是加白醋，但是要是跟我一樣只有陳醋也無傷大雅。蒜末可以增添這道菜的風味，當然如果你很不喜歡大蒜也可以不放。適當加一些熟的白芝麻也是很不錯的選擇...

“醬香濃郁，鹹中帶點鮮甜。”食材明細主料鴨（1只）輔料姜（適量）葱（適量）冰糖（3塊）醬油（3勺）老抽（2勺）桂皮（適量）八角（適量）辣椒（適量）陳皮（適量）花椒（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冰糖醬鴨的做法步驟1、首先準備一鍋葱姜水，大火煮沸...

“明天就是大暑了，民間流傳“大暑吃鴨勝補藥”的説法，夏季高温，濕熱，容易燥熱上火，應多吃性涼且營養豐富的事物，鴨肉不僅是涼性的滋補食物，而且富含人在夏天急需的蛋白質和鉀，硒等多種微量元素，對於體質虛弱，食慾不振，水腫的人食...

板鴨，屬於是一種醃製品，是用鹽，香料搭配在一起所製作而成的。板鴨，可以用清水煮熟了，直接進行食用，也可以搭配上一些食材一起烹飪。單純的做板鴨還是比較簡單的，但是要想做得好吃，還是需要下一翻功夫的。那到底板鴨怎麼做好吃...

糖果屬於是一種零食類型的，雖然它的體內帶有着豐富的糖類元素，但是又和普通的白糖或者是蜂糖有明顯的區別。除了市面上可以購買到糖果，在家裏面也是可以自己進行製作的。手工糖果的做法及配料，都會為大家講到。以下就讓我...

炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式，其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來，小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟，大家一定可以...

説到大棗想必不少朋友們一定都會覺得十分熟悉，因為大棗是我們日常生活中十分常見的一種養生食物，對我們的身體健康可以説很有好處，因此很多人都很喜歡吃大棗，那麼，大棗多糖提取的步驟是什麼呢？不妨我們一起去好好了解一下吧...

食材明細主料鴨梨（一個）輔料冰糖（20克）枸杞（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）冰糖燉鴨梨的做法步驟1、準備一個鴨梨，冰糖和枸杞。2、把鴨梨已經切成小塊，不要去核，核的止咳效果比較好，把切好的鴨梨放到蒸罐裏再放冰糖和枸...

“注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明細主料黃油（90克）糖粉（60克）雞蛋（15克）輔料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（...

“鴨肉營養豐富，特別適宜夏秋季節食用，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱給人體帶來的不適，是餐桌上不可或缺的美味佳餚...”食材明細主料鴨腿（1個）冰糖（50克左右）生抽（2-3茶匙）姜（3-4片）五香粉（1小勺）黑胡椒粉（1小勺）葱（2根）輔料鹽（...

很多人都愛吃水煮魚，特別是在四川，水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的，這款美食吃起來口感比較辣，所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食，這款美食是可以多吃的一款美食喲，可以作為午餐吃是不錯的選擇呢，一、水煮...

每年的這個時間，在這個炎炎的夏日，萬物生長的美好時光，也是酷暑來臨天氣炎熱的時間。在這酷暑難擋的時間裏，冰激凌是尤其的受大眾喜愛，各種口味的冰激凌紛紛突顯而出，讓愛吃冰激凌的人們都奔向店裏絡繹不絕。在這些這麼多冰...

“很香的一款粥類。”食材明細主料大米（適量）長香米（適量）輔料鴨梨（適量）銀耳（適量）枸杞（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冰糖銀耳鴨梨粥的做法步驟1、準備材料，鴨梨洗淨，切小塊狀；大米與長香米混合洗淨浸泡；銀...

每當逢年過節時，家家户户的餐桌上都少不了一道主菜——排骨，相對於平時吃的紅燒排骨來説，糖醋排骨更加酸甜可口，清爽不油膩，是老人、小孩、女士們十分鐘愛的一道菜。今天在這裏就向大家介紹一道香而不膩、酥香美味的糖醋排...

食材明細主料鴨腿（適量）輔料土豆（適量）幹香菇（適量）配料冰糖（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）茴香（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）耗油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冰糖燒鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨，切小段，土豆去皮洗淨切小塊2...

酸菜魚是比較好吃的魚，吃起來口感不錯，那麼，大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎，可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹，魚肉是營養比較豐富的美食，多吃魚肉對於我們身體健康比較好，可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...

做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟...

餐飲提問：冰雪地帶冰淇淋加盟步驟有哪些落萌凡塵回答：開個冰淇淋加盟店需籌備以下東西：第一個階段是準備工作，首先需要對市場的瞭解，產品的認識，商圈消費羣體。同業競爭，對自己的人力、財力、時間做一個整體的評估。開店的規...

何為裏脊肉呢？是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉，那口感簡直一流啊！超棒的，可是要怎麼做好吃的裏脊肉呢，現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖醋里脊。那我們瞭解一下糖醋里脊...

冰淇淋的主要原材料是牛奶，先在容器中加入幾個蛋黃和糖，然後攪拌。把牛奶倒入鍋中燒開，燒到四十度左右。然後把燒開的牛奶倒入攪拌均勻的蛋黃液中，將其加熱到八十五度，這個過程中要不斷的對它進行攪拌，接着讓它自然放涼。接...

一邊想要追求健康，一邊想要追求美味，很明顯，清湯已經滿足不了你的胃了，這可怎麼辦？有一個主意，就是去麪館子裏吃，方便省事，但麪館子裏的面油比較多，還有沒有其他辦法呢？當然有，清湯雖無聊，茼蒿可以添，茼蒿營養價值高，可以促進食慾，這...

經過發酵的牛奶被稱為酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外，又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香，更是引誘着人們的味蕾，讓人慾罷不能。現在，人們又發現了酸奶減肥法！那麼，酸奶減肥法的步驟又是什麼呢？針對這個問題，今天，本...

食材明細主料鴨梨（一個）枸杞（適量）冰糖（適量）輔料蜂蜜（一勺）清水（一碗）果味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖枸杞燉鴨梨的做法步驟1、鴨梨洗淨備用。2、枸杞清洗乾淨。3、鴨梨去皮切塊。4、所有食材放入鍋內，放入冰糖。5、蓋上...

説到做蛋糕，想必不少朋友和小編一樣，都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼，怎麼才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步驟其實是非常重要的，那麼，蛋糕的步驟到底有哪些呢，今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟，希望能夠...