肉燕的做法的餐飲精選

“肉燕是福州的特色小吃，肉燕皮用豬後腿肉製成。福州比較出名的肉燕牌子是“同利肉燕”，百年老字號，位於福州三坊七巷內。買了一盒幹燕皮自己包肉燕，乾淨又衞生！”食材明細主料肉燕皮（100g）豬肉餡（500g）輔料生抽（適量）鹽（適量）蠔油...

食材明細主料肉燕皮（100g）肉末（150g）輔料香菇（4朵）配料葱末（20g）鹽（2g）生抽（5g）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉燕的做法步驟1、肉燕皮噴上水，變軟後切成餃子皮大小的方塊備用。2、肉末中放入葱末、切碎的香菇、鹽、生抽、攪打...

“這可是福州的名小吃啊，真的有一種故鄉情結。不知道美天裏有多少福州人，閩菜的發源地也是福州，主要以酸甜清淡為主，之前爸爸去買原料，有買了肉燕。這家的肉燕真的很好吃，皮薄肉厚的。贊！”食材明細主料肉燕（適量）輔料青葱（適量...

“正宗上好的燕皮，打製燕皮，豬肉必選後腿的精肉，配上上好的地瓜粉，肉粉配比恰到好處。通過精細複雜的工序手打打製而成，薄如白紙，其色似玉，口感軟嫩，韌而有勁。肉燕皮是用精肉配上澱粉等輔料精製而成，形似紙狀，潔白光滑細潤，撒發...

“燕麥片，是由燕麥粒經過軋製加工而成，是一種低糖、高營養、高能食品，具有補虛、收斂止血、固表止汗、降糖、減肥、通大便、防止貧血、滋潤肌膚等功效。桂圓肉性温味甘，益心脾，補氣血；具有良好的滋養補益作用。二者熬煮成粥...

“燕麥片的功效：1、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用；2、經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效；3、燕麥粥有通大便的作用，很多老年...

“燕麥營養分析：1．燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用2．經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效3．燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便...

“湯鮮，香脆，老少喜歡”食材明細主料牡丹肉燕（200G）娃娃菜（300G）輔料葱（5G）蒜（5G）姜（5G）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯牡丹肉燕的做法步驟1、1肉燕切條，娃娃菜切條2、上鍋放油燒香，放入葱薑蒜3、放入骨頭湯，切成條後的...

食材明細主料羊後腿肉（100g）燕麥（200g）輔料姜（15g）小葱（1顆）調料鹽（15g）其他（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燕麥羊肉粥的做法步驟1、將燕麥米清洗乾淨，浸泡一會。2、羊肉切丁，冷水下鍋汆水打沫，撈出備用。3、鍋內加水，水開後下入淘好...

食材明細主料白菜（195克）西湖肉燕（210克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜肉燕的做法步驟1、食材：白菜、西湖肉燕2、將白菜清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的白...

“肉燕是福州的特色小吃之一，據説這道菜還有一個典故，有平安吉祥的喻意，因此在本地節日和婚宴上必不可少一道菜餚。家家户户都會做，只是在餡料上略有差異，全憑個人的喜好，做起超簡單，蒸、煮兩相宜。製作燕皮是一道非常繁鎖的...

食材明細主料夜開花（410克）輔料肉燕（115克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉燕煮夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、肉燕。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花和肉燕翻...

“肉燕是福州的傳統小吃，據傳始創於清代。煮好的肉燕看起來類似於餛沌，然而這餛飩的皮卻是非同一般人稱燕皮。是將豬瘦肉用木棰敲打成茸，加入蕃著粉，做成薄如紙的皮子，即為燕皮。用這燕皮包上肉餡，蒸熟後放入高湯同煮，即可食...

食材明細主料肉燕（200g）韭菜（200g）蒜（10g）輔料鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒肉燕的做法步驟1、韭菜摘除雜質清水洗淨瀝乾水份2、肉燕是在冰箱中冷凍的拿出來需要解凍3、鍋中燒開水將肉燕焯一下水時...

食材明細主料芹菜（305克）肉燕（105克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉燕炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜、肉燕。2、將芹菜摘去葉子去根洗淨、撈出。3、放在案板上切成段。4、起鍋倒油燒熱，下入肉燕翻炒...

食材明細主料雞胸脯（適量）燕麥（適量）輔料玉米粒（適量）胡蘿蔔（適量）青豆（適量）雞蛋（適量）調料黑胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉燕麥餅的做法步驟1、燕麥泡兩個小時。2、雞胸脯洗淨去筋，剁碎。3、打入雞蛋，放入...

食材明細主料豬肉（適量）燕麥片（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）花椒粉（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燕麥肉丸的做法步驟1、燕麥二包。2、豬切小塊後剁碎。3、姜切碎。4、放入燕麥。5、放入生粉生抽鹽...

“【牛肉燕麥餅】這個辦法吃粗糧挺好前些時間，每天睡前，還要計劃一下第二天的早餐，有時候還要寫下來。最近不用了，看看家裏有什麼材料，轉手就成了美味早餐。堅持，堅持，總會越做越好！每天早上，將一樣樣的食材擺上台子，拍進相機，感...

食材明細主料燕皮（適量）豬肉餡（適量）蝦仁（適量）輔料油菜葉（適量）香菜（適量）西紅柿（適量）葱末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）配料美味鮮（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉燕餛飩的做法步驟1、將豬肉泥、蝦泥、葱末、...

食材明細主料東坡肉（適量）南粉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）辣椒汁（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南粉蒸燕坡肉的做法步驟1、東坡肉切片，。2、切好的東坡肉用鹽，醬油，辣椒汁拌勻。3、拌好的五花肉先放進鍋裏蒸半小時。4、...

“買了一條大鮁魚，留了一段做魚絞成魚泥後包了魚肉燕，燕皮形似紙狀，潔白光滑細潤，散發出肉香，非常爽口Q彈，久煮不破，營養鮮美，很適合老人和孩子。伴隨着冬日暖暖的陽光，花了大半天時間在廚房，愜意安好~~”食材明細主料鮁魚（1000...

食材明細主料燕麥（適量）麪粉（適量）輔料肉（250克）蘿蔔絲（100克）調味料（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燕麥肉包的做法步驟1、燕大小麥打成粉粒後與麪粉混合，加入適量白糖和鹽，麪粉與燕麥的比例大約在3：1或者4：1的樣子，這樣做...

““肉燕”又名肉包肉，是閩南一帶的小吃。形狀類似於北方的餛飩和南方的雲吞，包制時又類似於包燒麥的手法，因此包制時並不複雜，而最複雜和最關鍵的就是皮料的製作。傳統上，是使用精瘦豬肉，用專用的木槌在大的木墩上把肉砸成...

“以下知識摘自網絡：在福州僻街小巷，聽到一串有節奏的“嗒、嗒”之聲，循聲而去，就可尋及燕皮店。不過，要買正宗上好的燕皮，打製燕皮，豬肉必選後腿的精肉，配以上好的蕃薯粉，肉粉配比恰到好處；通過精細複雜的工序手工打製而成，薄如...

食材明細主料豬肉末（10匙）熟燕麥（5匙）黑芝麻（2匙）韭菜花末（1匙）紅蘿蔔末（1匙）輔料濃湯寶（1匙）黃酒（1小匙）鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燕麥芝麻肉丸的做法步驟1、各材料，黑芝麻提前炒香，...