茭白排骨的做法的餐飲精選

食材明細主料茭白（適量）排骨（適量）輔料生抽（適量）蒜頭（適量）蠔油（適量）糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茭白排骨的做法步驟1、排骨洗淨飛水，再衝洗乾淨2、茭白洗淨切塊3、熱鍋熱油，入蒜頭爆香，...

“我家寶很喜歡吃排骨湯，所以每個星期都免不了燉排骨湯，現在正是吃茭白的季節，於是就嘗試下這個茭白燉排骨。老公説我亂燉，呵呵，不過味道很不錯。”食材明細主料排骨（650g）茭白（500g）紅蘿蔔（160g）輔料香菇（適量）鹽（適量）配料鹽（適量）雞...

“排骨肉的營養價值有以下幾點，第一，排骨富含蛋白質和脂肪，為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。第二，人到中年，微循環發生障礙，排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微循環，從而改善老化症狀，起到抗衰老的...

食材明細主料黑木耳（適量）茭白（三根）豬大排（三塊）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）冰糖（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳茭白燒豬大排的做法步驟1、材料：黑木耳（已泡發）2、茭白、豬大排（已清洗）、薑片...

食材明細主料茭白（3株）大排（225克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茭白燒大排的做法步驟1、食材：大排（已清洗切開焯水）、茭白、桂皮、大料2、將茭白剝殼清洗一...

“茭瓜在別的地方是那種綠色的小瓜，在昆明地方茭瓜是白色的，像嫩嫩的竹筍，相當於一個剝開的袖珍竹筍了。還可以生吃。這次排骨燉茭瓜為了吃原味，只添加了一小塊姜，其他什麼都不放。”食材明細主料排骨（500g）茭瓜（2個）輔料姜（半...

食材明細主料茭白（適量）排骨（適量）輔料葱姜（適量）紅尖椒（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）冰糖（適量）花椒（適量）大料（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒茭白排骨的做法步驟1、排骨焯水後撈出，茭白切段。2、熱油，葱...

食材明細主料排骨（500g）茭白（2個）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）薑片（幾片）大蒜（幾瓣）醬油（少許）油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茭白燒排骨的做法步驟1、茭白去皮洗淨切塊。2、排骨洗淨後焯水撈出瀝乾水份。3、鍋熱倒入...

食材明細主料排骨（225克）黑木耳（5克）茭白（210克）輔料料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳茭白燒排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、黑木耳（已泡發清洗）、茭白（已剝殼清洗切開）2、燒鍋倒...

食材明細主料排骨（300g）茭白（180g）冰糖（3塊）鹽（適量）水（150g（煮排骨））煮排骨料酒（1勺）香葱（1根）姜（3片）醃排骨料酒（1勺）薄鹽生抽（1勺）香醋（1勺）老抽（1小勺）糖（10g）生薑（5片）辣椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋排骨茭白的做法步驟1、茭白1...

食材明細主料肉骨（350克）鹹菜（165克）茭白（4株）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）鹹菜茭白煮肉骨的做法步驟1、食材：肉骨（已清洗焯水）、鹹菜（已清洗）、茭白。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上...

“微麻微辣，色澤明亮，鹹鮮入味兒。”食材明細主料熟排骨（適量）茭白（一個）胡蘿蔔（半個）輔料玉米油（適量）姜蒜（適量）小米椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）花椒油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔...

“茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，輔助治療四肢浮腫、小便不利等症，又能清暑解煩而止渴，夏季食用尤為適宜，可清熱通便，除煩解酒，還能解除酒毒，治酒醉不醒。茭白含較多的碳水化合物，蛋白質，脂肪等，能補充人體的營養物質，具有健壯機...

“買了一塊豆腐，當時來不及吃就凍冰箱裏啦。翻出來和茭白一起燒個排骨吃。”食材明細主料凍豆腐（250g）茭白（1根）排骨（500g）輔料食用油（半匙）胡蘿蔔（小許）調料食鹽（3g）葱（適量）花椒八角（小許）生抽（15g）老抽（20g）雞精（2g）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）...

“素炒茭白一直覺得少了點啥，牛排剛好到家，煎鍋開始沾鍋，直接用茭白炒牛排試一試😂。”食材明細主料茭白（兩顆）牛排（一塊）輔料沙茶醬（兩勺）青椒（一顆）調料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙茶牛排炒茭白的...

食材明細主料茭白（兩根）排骨（150克）花生米（145克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）冰糖（兩小塊）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）排骨茭白燒花生米的做法步驟1、材料：茭白、排骨（已清洗）、花生米（已煮熟）、薑片2、...

食材明細主料茭白（兩根）蒜末（適量）輔料生抽（適量）香醋（少許）白糖（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼茭白的做法步驟1、材料：茭白2、蒜末3、將茭白剝殼清洗一下、撈出。4、放在案板上切成條，待用。5、在蒜末中，...

食材明細主料百葉結（200克）鴨鎖骨（440克）茭白（2株）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）茭白百葉結燒鴨鎖骨的做法步驟1、食材：百葉結、鴨鎖骨（已清洗焯水）、茭白。2、將茭白剝殼清洗清洗，撈...

食材明細主料排骨（適量）茭瓜（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）雞精（適量）蒜頭（適量）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒排骨扣茭瓜的做法步驟1、準備食材2、排骨洗淨加入鹽，雞精，醋，料酒，碎蒜（蒜頭拍蒜）醃製20分鐘入味待用...

食材明細主料排骨（500克）白菜（適量）輔料洋葱（1個）辣椒（1個）葱姜（適量）配料鹽（適量）味極鮮（適量）糖（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜排骨的做法步驟1、準備好材料2、熱油把排骨煎到兩面金黃，倒入開水煮（一定...

“所有的蔬菜裏，最愛茭白，因為它色雪白，味甘甜，口感脆爽，還有特別的清香。排骨的濃郁搭配茭白的清淡，是我心裏是極完美的組合。”食材明細主料排骨（350g）茭白（205g）輔料青椒（一個）紅椒（一個）蒜（五至六片）姜（適量）配料鹽（適量）生抽（兩湯匙）蒜...

“一到秋季湯湯水水吃起來！今來一款：茭白排骨湯，茭白的鮮美搭配排骨的濃郁，棒極了！家常做法，供大家參考！”食材明細主料排骨（一斤半）紅蘿蔔（三根）茭白（一根）葱（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）水（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

食材明細主料茭白（2個）排骨（370克）老豆腐（320克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）冰糖（1塊）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白豆腐燒排骨的做法步驟1、材料：茭白、排骨（已清洗）2、老豆腐、薑片3、將茭白剝殼...

食材明細主料排骨（300克）雞蛋（5只）茭白（3株）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）雞蛋茭白燒排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、雞蛋（已煮熟）、茭白。2、將已煮熟的雞蛋剝殼。3、將茭白...

“這次用的排骨是佛生日那天買來的，排骨那天已經是過過油了的，原本想用來做紅燒排骨的，因為那天客人不多所以排骨就沒煮，當天晚上就收到冰箱凍起來了。昨天我把它翻出來用電燉鍋燉來吃了，剛好冰箱還有很多茭白所以就加了一...