脆辣雞排的家常做法的餐飲精選

“脆脆的，辣辣的，嫩嫩的。直接吃或者夾在漢堡裏，美味的一餐哦。”食材明細主料雞胸肉（200g）輔料雞蛋（1/2個）麪包糠（適量）配料米酒（1大勺）蠔油（1大勺）橄欖油（1大勺）生抽（1大勺）生粉（1/2大勺）鹽（適量）糖（適量）辣椒粉（1小勺）胡椒粉（1小勺）微辣（口味）炸...

食材明細主料脆排（350g）青辣椒（1把）輔料乾紅椒（1小把）獨蒜（1個）姜（1小塊）八角（2個）花椒粒（適量）配料料酒（1匙）老抽（1小勺）白砂糖（1小勺）鹽（適量）色拉油（2匙）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣脆小排的做法步驟1、將脆排洗淨剁成小塊，青辣椒...

“雖然春天應該以清淡為主，但是我這個愛辣椒如命的人還是按捺不住特別是酸辣型的更加，前幾天去了一家餐廳，不大，很小小的那種但是菜的味道卻相當的好。如果不是朋友帶我去肯定不知道這麼小小的一家店味道卻這麼正，辣的我好...

“因為不可以吃調料，本來想清水燉來的。我覺得清水燉的也許根本吃不下去，就用來了我家的家常燉排骨的方法。”食材明細主料排骨（500g）雞腿（2個）輔料食用油（半匙）純淨水（1500g）調料葱（小許）姜（小許）花椒（小許）八角（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數...

食材明細主料雞（一隻）香菇（適量）輔料青椒段（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）大蒜（適量）花椒（適量）豆瓣醬（適量）糟辣椒（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）芝麻（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常幹鍋辣子雞的做法步驟1、燒半...

“按我的做法保證能做出又香又嫩的辣子雞雞肉絕對不會很柴”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料蒜葉（一小把）乾紅椒（15個）大蒜子（5粒）生薑（一塊）配料食鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）中辣（口味）爆（工藝）一小時（耗時）普通（...

“麻辣鮮香，停不下來，酌酒、零食、小菜都相宜”食材明細主料雞脆骨（250g）麻辣花生（一包）輔料幹辣椒（適量）椒鹽粉（適量）澱粉（3勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣雞脆骨的做法步驟1、雞脆骨洗淨，加料酒、鹽、椒鹽粉醃製一會2...

“辣子雞是一道經典家常菜，本人是潮汕人，不怎麼會吃辣，根據自己的口味做了這道家常辣子雞，在炎熱的夏天，晚上做一道家常辣子雞，配上冰凍的飲料，感受着盛夏美食帶來的清爽氣息。”食材明細主料雞腿（4只）豆角（200g）花生米（50g）輔料幹...

“雙脆是指豬腰花和豬黃喉爆炒的一道菜，口感“脆、嫩、香辣”。豬腰要選沙腰（顏色白裏透紅為佳），配料芹菜只要莖，不要葉（葉不要浪費了，可用來做涼拌菜）。”食材明細主料豬腰（2個）豬黃喉（2跟根）輔料芹菜莖（150克）配料幹辣椒（6個）小紅辣...

“剛剛炸好的魚排已經很好吃很鮮很香很嫩了.我一邊炸我媽媽一邊在旁邊偷吃..哈哈~`一定要偷吃看看哦!!超好吃的~用辣椒炒好以後就更香了第一口可能並不辣.但是越吃越辣~`外脆裏嫩~`又好香好香~`不過一定要趁熱~`冷掉...

食材明細主料雞胸肉（兩塊）輔料麪包渣（雞蛋）洋葱（適量）配料鹽（澱粉）黑胡椒（糖）生薑（醬油）食用油（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香脆雞排的做法步驟1、把雞胸肉橫向片成兩塊。2、用刀背在雞胸的正反兩面均勻的拍，令雞肉的纖維...

“入秋以來，雞魚肉蛋把胃塞的滿滿當當，吃的口膩了。那就執行少油少鹽，葷素搭配是健康的飲食方式。這時候的蔬菜是最有味道的，沒有了冬季反季節蔬菜的怪味，也沒有夏季蔬菜瘋長後留下的清淡味道。翠綠的頂花帶刺的黃瓜，紅油油...

“外脆裏嫩的口感，相信被大多數人喜愛。”食材明細主料雞胸（一塊）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）糯米粉（適量）澱粉（適量）食用油（適量）雞蛋（一個）番茄醬（適量）料酒（一匙）白芝麻（一小把）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆嫩雞排的做法步驟1、雞...

“大家好！我是肉肉廚！今天我教大家一道四川名菜--家常辣子雞！圖片拍的不好，是由於燈光問題啦！！感覺比較暗幹。其實這道菜出菜的時候口感是酥香爽脆，外脆內嫩的，非常好吃。是一個開飯店的四川朋友以前教我的。希望大家喜歡~~”...

食材明細主料蓮藕（1節）輔料紅椒（1個）葱花（少許）薑絲（少許）鹽（適量）糖（1.5勺）生抽（1勺）醋（1.5勺）白醋（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常脆炒藕的做法步驟1、藕去皮切絲，清水中加入1勺白醋，放入藕絲浸泡10分鐘左右撈出瀝乾。2、鍋...

“丫頭總喜歡在學校門口買雞排或雞架吃，怕不衞生，所以我自己在家動手給她炸上一盤，讓她一次吃個夠哦！”食材明細主料小雞胸脯肉（300g）輔料食鹽（適量）料酒（1匙）辣椒粉（少許）花椒粉（少許）胡椒粉（少許）玉米澱粉（2匙）麪包糠（4匙）雞蛋（1個）食用油...

“皮酥肉嫩的脆皮雞排，外焦裏嫩，鮮美多汁。”食材明細主料雞腿（2個）雞蛋（1個）輔料燒烤醬（2勺）麪包糠（3勺）紅薯澱粉（3勺）食用油（適量）沙拉醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）脆皮雞排的做法步驟1、雞腿。2、雞腿去骨。3、放燒烤...

“冰箱還有小半隻雞，不想再燒了吃，有點膩，那就做辣子雞吃吧，好吃下飯。自己家吃，當然實惠點，肉多佐料少，外面餐館一盤辣子雞那是辣椒大蒜中挖寶一樣的找雞肉喲。”食材明細主料雞（小半隻）輔料大蒜（6瓣）幹辣椒（10個）熟白芝麻（適量）調...

“這是一道名菜，所以做法也是各種各樣，但是不管怎麼樣，只要是自己或者家裏人喜歡的口味就是最好的我這個人一向不太喜歡條條框框的很多人你真的很會做菜麼，你這個菜應該這樣，應該那樣，累不累啊什麼是家常菜，家裏人喜歡最重要...

“很多時候買藕回來煲，不管你煲的時間長與短，永遠也做不出家鄉湖北那蓮藕的粉糯感。現在終於知道了，蓮藕也是分品種和產地的。廣東這邊的藕雖然沒有那種粉粉的口感，但是用來爆炒，卻是很清脆的。”食材明細主料蓮藕（適量）輔料...

“健身的路上致力於打造各種美食，不在只是拘泥於那麼一點的可吃的水煮菜”食材明細主料雞小胸（500g）輔料麪包糠（適量）奧爾良醃料（12g）雞蛋（2個）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆烤雞排的做法步驟1、準備食材，雞胸肉提前醃製...

“這炸豬排的特點就是“脆”！很脆哦！吃的時候可以聽到“咔嚓”的聲音。而且做法非常之簡單，不信你就繼續往下看。”食材明細主料豬裏脊肉（200克）紅薯粉（適量）雞蛋（一個）輔料葱段（1支）蒜（30克）姜（20克）料酒（2大勺）白糖（2大勺）鹽（2小勺）冷水（...

食材明細主料雞腿（2個）輔料熟花生（適量）葱（適量）蒜（適量）辣豆瓣醬（適量）玉米油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常辣子雞丁的做法步驟1、食材，新鮮雞腿洗淨去骨。2、切丁，用料酒，蠔油，鹽，雞粉，辣椒粉，胡椒粉，蛋清，澱粉抓勻醃製。3...

“家常版麻辣雞塊，有形有樣，雖與餐館裏的比味道不夠厚重，但也是麻辣甜味的。”食材明細主料雞腿肉（6個）油菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）油（適量）辣椒（適量）麻辣（適量（或花椒））白糖（適量）孜然粉（適量）白胡椒粉（適量）麻椒粉（適量）鹽（...

“香辣四溢的炒雞！”食材明細主料雞腿肉（一斤）土豆（一斤）辣椒（300g）輔料醬油（4匙）醋（2匙）葱（1段）蒜（4瓣）幹辣椒（4個）油（30ml）水（1勺）鹽（1g）姜（半塊）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常辣椒炒雞的做法步驟1、雞腿肉切塊，薑切片2、土豆切片，辣椒...