綠豆餡月餅怎麼做，綠豆餡月餅的做法
“🌈記錄快樂時光，每一年中秋必要認認真真做月餅。預祝：中秋快樂！🌹🌹#綠豆沙月餅#記錄我眼裏的中秋#健康美食自己做#沉浸式做月餅😊😊”食材明細主料麪粉（180克）轉化糖漿（130克）玉米油（45克）梘水（2克）輔料綠豆餡（840克）蛋液（少許）甜...
冰皮月餅的做法 冰皮月餅50g（雙餡：綠豆和紅豆） 冰皮月餅怎麼做
“周圍很多人在做月餅，本來不愛吃，但看着大家做的熱火朝天，受也癢癢了…做幾個送給爸媽吧！：）”食材明細主料糯米粉（100克）粘米粉（50克）澄粉（30克）白砂糖（25克）無味植物油（30克）輔料紅豆（250克（會有剩餘，留着做別的））紅糖（80克（根據自己口味調...
綠豆餡料的做法 月餅餡料自己做---綠豆餡料 綠豆餡料怎麼做
“綠豆的功效主治綠豆性涼，味甘，平時喝可以消暑止渴;由於其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒後喝，還能起到排清體內毒素的作用，對熱腫、熱渴、熱痢、痘毒等也有一定的療效。解毒:綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內。因...
最正宗的味道，黃燜雞的做法最正宗的做法
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
綠豆餡餅怎麼做，綠豆餡餅的做法
食材明細主料麪粉（350g）大米粉（150g）綠豆沙（300g）輔料酵母（5g）温水（250g）其他（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠豆餡餅的做法步驟1、所有食材2、把所有食材放入盆中（除綠豆沙外）揉成光滑麪糰發酵3、發酵至2到2.5倍4、排空氣把麪糰分...
綠豆蓉月餅怎麼做，綠豆蓉月餅的做法
“自己做的桂花綠豆蓉！低油低糖，味道清新，用這個做的月餅真的可以吃的！”食材明細主料去皮綠豆（400g）普通麪粉（200g）糖漿（140g）色拉油（50g（餅皮））幹桂花（5g）水（20g）雞蛋（1個）輔料小蘇打（1g）色拉油（40g（做餡））糖（30g（做餡））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）...
椰蓉綠豆餡月餅怎麼做，椰蓉綠豆餡月餅的做法
“孩子非常喜歡吃月餅，當小點心很不錯，所以，不論是否過節我都經常烤制。這款月餅用了綠豆餡，為了增加口感，用紅糖調味，又加椰蓉，花樣月餅，做的是一份心情，生活有了這諸多的情趣就更加多次多彩。”食材明細主料轉化糖漿（63g）梘水（2...
綠豆沙的做法 自制月餅餡——綠豆沙 綠豆沙怎麼做
“中秋節還沒到，大家的月餅就上陣了，看得眼饞嘴饞的，讓人蠢蠢欲動。每個城市都有自己的烘焙品牌。福建沒有什麼好利來之類的老牌月餅，畢竟烘焙的東西，走不遠，除非開連鎖。不過有了天福，從漳州到福州到莆田，我最喜歡的還是他們...
最正宗的缸爐燒餅做法
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不為人知的工藝呢，快讓我...
綠豆餡南瓜餅怎麼做，綠豆餡南瓜餅的做法
“看我做甜品的節奏就可以知道我多愛甜品，有人好奇我為什麼不做菜，其實不是不做，是不用我做，因為店裏比較多人吃飯，所以米姐會走路以後我就沒有做飯了，就讓我媽媽幫我做店裏的員工飯。所以我平時只是帶帶米姐，上上班，做做一點...
紅豆沙餡月餅的做法 廣式紅豆沙餡月餅 紅豆沙餡月餅怎麼做
“第一次用烤箱做月餅，每當中秋佳節來臨之際，月餅做為傳統的中式糕點是必須要閃亮登場的，以前每年都是買來月餅去孝敬老人，或是走親訪友帶上兩盒，自從看到美天的姐妹們自己做的點心，月餅，就也幻想着自己有一天也能親手製做，這...
綠豆沙月餅怎麼做，綠豆沙月餅的做法
“綠豆沙月餅是由去皮綠豆浸泡、煮制、(可根據自己口味加適量白糖)搓捻細膩後細篩過濾、再入炒鍋反覆翻至去除水份。既可用於各種糕點、及麪包製作，又可製成豆沙包、豆沙餅等麪食(非色素)。”食材明細主料去皮綠豆（適量...
斑斕綠豆月餅怎麼做，斑斕綠豆月餅的做法
“喜歡綠豆沙的多變及可塑性，可盡情發揮想像力去創意美食作品。今天此款多彩斑斕綠豆月餅其豔麗的色彩(並非色素所為)，而是一改其顏色單一的效果，融入了果蔬粉的元素呈現在您的眼簾，其美觀的外表、炫麗的色彩儘可放心食用...
綠豆餡元宵的做法 正月十五鬧元宵----自制綠豆餡元宵 綠豆餡元宵怎麼做
食材明細主料綠豆（200克）白糖（100克）糯米粉（500克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆餡元宵的做法步驟1、將浸泡好的綠豆放入鍋中煮。2、將綠豆慢慢煮熟。3、在煮熟的綠豆加入白糖。4、將白糖溶化後，關火，碾碎。5、將碾碎...
正宗黃河口綠豆丸子怎麼做，正宗黃河口綠豆丸子的做法
“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚，它的製作方法多種多樣，其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食，每逢過年，家家户户都要炸制綠豆丸子，用以招待貴客。”食材明細主料青蘿蔔（1000g）面...
紅豆月餅餡的做法 中秋月餅餡——紅豆餡 紅豆月餅餡怎麼做
“心血來潮就把紅豆給泡上了，做了點紅豆餡，可能是因為用了破壁機的原因，豆沙被打得很細膩，成品也是很滿意，想想今年的中秋月餅肯定能比去年做的好吃！紅豆餡當然不只是可以做月餅，平常做千層麪餅，或者做麪包時都可以用的！柳州現...
豆沙餡月餅怎麼做，豆沙餡月餅的做法
“今天七夕，有雨，所以在家做月餅，第一次做還算成功……”食材明細主料月餅粉（100g（低筋））豆沙餡（300g）輔料糖漿（80g）色拉油（20g）梘水（2g）雞蛋液（少許）熟麪粉（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙餡月餅的做法步驟1、準備材料2、面...
紅豆餡月餅怎麼做，紅豆餡月餅的做法
食材明細主料中筋粉（95g）轉化糖漿（60g）梘水（2g）花生油（25g）餡料紅豆沙（270g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆餡月餅的做法步驟1、轉化糖漿和花生油攪拌均勻，加入梘水混勻，再加入中筋粉。2、揉圓蓋上保鮮膜醒發1小時。3、紅...
綠豆沙蜜豆月餅怎麼做，綠豆沙蜜豆月餅的做法
食材明細主料月餅粉（300克）轉化糖漿（225克）花生油（75克）輔料綠豆沙餡（650克）蜜豆（390克）全蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數天（耗時）普通（難度）綠豆沙蜜豆月餅的做法步驟1、將月餅粉與將轉化糖漿、花生油混合，戴上一次性手套，抓勻成團，蓋上...
乳酪綠豆蓉餡的做法 月餅餡料~~~乳酪綠豆蓉餡 乳酪綠豆蓉餡怎麼做
“非常細膩好吃的乳酪綠豆蓉餡，家人和朋友們都非常喜愛的一種餡。自己做的餡料不會甜膩，糖量和油量適中。”食材明細主料脱皮綠豆（250克）黃油（35克）植物油（30克）白砂糖（105克）奶油奶酪（70克）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乳酪...
月餅之豆沙餡的做法 月餅之—豆沙餡 月餅之豆沙餡怎麼做
“洗豆沙是非常傳統的方法，炒出來都豆沙細膩口感好，看似複雜其實也很容易，大家不妨試試，外面賣的豆沙真是沒辦法吃，簡直就是吃澱粉疙瘩，裏面添加不少的澱粉，還是自己動手做吧，味道真的非常不錯”食材明細主料紅豆赤豆（500克）花...
綠豆蓉餡冰皮月餅怎麼做，綠豆蓉餡冰皮月餅的做法
“兒子在外地上學，中秋節沒有回來，前些天打電話來表示想吃家裏做的月餅，並且點名要“綠豆蓉餡冰皮月餅”。昨天説已經收到吃了，室友們都説好吃。這次我用了前兩年網上流傳的大班冰皮配方，比中秋節做奶黃餡冰皮月餅用的餅皮...
綠豆餡冰皮月餅怎麼做，綠豆餡冰皮月餅的做法
“中秋節來了，看大家都在做月餅，也想做些應個景。只是不喜歡吃高糖高油的月餅，就做些冰皮月餅吧----。餡是綠豆餡，也是自己做的，糖放的少，吃起來就沒有那麼多顧慮了。”食材明細主料大米（120克）糯米（150克）澱粉（80克）綠豆（400克）輔...
純素綠豆酥皮月餅的做法 純素綠豆酥皮月餅（甜鹹兩種餡料） 純素綠豆酥皮月餅怎麼做
“純素月餅沒有人有禁忌，人人都可以放心吃。而且相對來説熱量低一些，綠豆蓉口味大多數人都可以接受。”食材明細主料中筋麪粉（100g）低筋麪粉（135g）橄欖油（80g）糖粉（15g）涼水（52g）輔料去殼綠豆（300g）幹香菇（6大朵）腐皮（一片）配料涼水（600g...
紅豆餡兒月餅的做法 50克紅豆餡兒月餅 紅豆餡兒月餅怎麼做
“這個分量50克的可以做20個左右，皮20克每個，餡兒30克！（我用電子秤稱了😂）餡兒是我自己做的，用了1斤半的紅豆還剩了一點，紅糖的話喜歡甜的可以多加，根據自己的喜好！”食材明細主料低粉（180g）紅豆餡兒（適量）高粉（20g）梘水（4g）液體酥油（60...