雜燉湯怎麼做好吃的餐飲精選

“勤儉節約是中華的美德，大家有沒有經歷過，每次燒排骨啊，燒雞啊都會先焯一次水。其實只要處理得當，那個湯裏面加上一些自己喜愛喜愛的蔬菜。，是非常美味的。想不到叫什麼，就叫雜燉吧。合理的利用資源。今天這個湯裏面加了大...

“家裏有什麼材料就做什麼，一鍋燉，方便又好吃😋。”食材明細主料鴨血（1盒）金針菇（200g）粉絲（80g）豬肉（100g）輔料葱（適量）花椒（1匙）蒜末（適量）香菜（少許）調料醬油（1匙）蠔油（1匙）豆豉醬（1匙）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雜燴亂燉的做法步驟...

羊雜湯是很好吃的一種養身湯，一般到了冬天寒冷的時候，一般聚會都是選擇吃羊雜湯，不僅滋陰養腎，在寒冬來一碗羊雜湯可是再好不過了，那麼，真正的羊雜湯怎麼燉？需要注意些什麼呢，怎樣才可以做出好吃的羊雜湯呢？羊雜湯怎麼燉一、材...

“這是一道家常燉菜，之前做了一次“燜雞”之後，剩餘的雞心、雞胗、雞脖、雞爪數量少，扔之可惜，把這幾樣雞雜湊在一起，來個雞雜亂燉，效果不錯。試試吧。”食材明細主料雞雜（500克）粉條（100克）白菜（500克）輔料油（1湯匙）鹽（8克）味精（2克）料...

“羊雜湯是清真食品。是用羊的下水等切成絲做成湯，放點辣味，可以禦寒，在內蒙，陝西北部，山西北部很流行。另外羊雜湯也是川菜菜譜之一，以白蘿蔔為製作主料。所謂羊雜，是因為裏邊雜七雜八應有盡有，羊頭、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清燉牛雜蘿蔔湯非常的暖胃養生，特別適合寒冷季節或者病後食用。牛雜是指牛的肝肚肺等等，民間有冬吃蘿蔔夏吃薑的説法，由此可以看出蘿蔔的食療價值。牛雜...

食材明細主料香菇（適量）雞肉（適量）胡蘿蔔（半個）西紅柿（一個）生薑（適量）洋葱（半個）油豆腐（適量）蘑菇（適量）冰糖（幾粒）木耳（適量）陳皮（適量）香葉（適量）輔料玉米油（適量）鹽（各一小勺）豆瓣醬（一勺）生抽（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雜燴燉雞的做...

大葱、生薑、花椒粒、香葉、桂皮、八角、鹽、生抽、白砂糖、料酒、孜然粉、黑胡椒粉、小茴香、迷迭香等等各種香料，可以去除羊雜碎的腥臭味，增加湯料的香味。燉煮的時間越久羊雜碎越是軟爛，湯汁更加濃郁鮮美可口，可以在高...

“所謂羊雜，是因為裏邊雜七雜八應有盡有。全國很多地方都有羊雜湯，烹飪方法不盡相同。據説這是康熙皇帝欽點的御膳;！”食材明細主料熟羊雜（300克）芝麻醬（適量）韭菜花（少許）葱（半個）味精（少許）輔料香菜（1棵）腐乳（少許）辣椒油（適量）姜（1片）微...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘燉羊雜是用羊雜做成的一款美食產品，味道還不錯，是滋補的一款美食，比較適合冬天吃，很多人都特別喜歡吃羊雜，口感不錯，但是羊雜做起來比較麻煩，最麻煩的就是羊...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清燉羊雜湯是一道暖胃、驅寒的保健佳餚，是西北地區傳統唐蕾。清燉羊雜湯很適合天氣冷的時候喝，一碗下肚，彷彿身體的寒氣都被驅走。簡單的羊雜配以姜的辛...

提到吃魚，大家都很感興趣，但是有一點，其實魚雜的味道也非常不錯，營養也是具備的，無論是燉煮紅燒都是很讚的，如果覺得吃的過於單一，不妨嘗試下吃魚雜，例如魚雜燉粉絲、紅燒魚雜都不錯，對於不瞭解魚雜怎麼燉好吃的朋友，下面我們就...

“聽着鍋裏咕嚕咕嚕的聲音，聞着鍋蓋縫裏逸出的香氣，喝一口吸收了精華和美味的鮮美湯汁，真是幸福。當魚肉入口時，鮮香嫩滑的口感，更是恨不得連舌頭都一起吞下……原來樸實也能美味！”食材明細主料鯽魚（適量）撅嘴魚（適量）黃魚（適量...

枸杞、幹棗、陳皮、香葉、肉桂等。羊雜熬成湯最重要的是去腥，但不能使調料過多讓食材不鮮美，所以保持鮮美但腥味還不是很重是最重要的。羊雜湯需要有老湯做湯引，老湯需要用羊棒骨熬製，加上枸杞、陳皮、肉桂等滋補食材，還要...

羊雜湯是羊類食材餐飲中重要的菜品之一，味道鮮美，營養豐富，具有滋補養胃、驅寒等功效，因此成為中國人餐桌上常見的美食之一，但很多人不知道怎麼燉羊雜湯，接下來小編就為大家介紹一下，如何製作羊雜湯才更美味。一、怎麼燉羊雜...

“我愛魚雜，魚泡好吃，魚籽好吃，最近發現魚白也特別棒，有點像腦子，軟乎乎的。公子也隨我，慢慢愛上了魚雜。每次都是香辣魚雜煲，用豆瓣醬做。其實，像燉魚一樣，醬燉魚雜，味道也很棒。做法分享給大家，喜歡的人，一定喜歡。”食材明細主...

“這是一道東北人最愛的菜了，做法很簡單，也很隨意！沒有固定的食材要求，就是把時令的蔬菜加上排骨或是脊骨，放在一起慢慢燉出香味來！有葷有素，營養豐富，味道鮮美香噴噴，是一道常見的東北家常菜，也是東北人過年時最愛吃的年菜之一...

“我們家兒子整天喊着熱，大冬天也是那麼薄衣薄褲的出門，結果發燒了，凍病了，給孩子刮痧疏通經絡，張羅孩子泡個薑片成皮湯，15分鐘左右，腳熱乎乎的，病自然也退了好些。南方倒春寒比冬天還冷，這裏的冬天基本沒有感覺，但是立春過後，寒...

小編從小到大都喜歡吃雜拌，幾種不同的下的食材燉在一起，味道真的非常棒。那麼，雜拌怎麼燉好吃，怎麼樣才能做出美味的雜拌呢？想必對於不少小夥伴們都存在疑問，那麼，今天小編就來給大家介紹介紹雜拌怎麼燉才好吃。雜拌怎麼燉才...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料平菇：適量金針菇：適量香菜：適量香菇：適量娃娃菜：1個輔料油：適量酸豆角：適量鹽：適量具體步驟1.準備所需要的食材2.娃娃菜洗淨，鋪在砂鍋上3.再把金針菇，香菇，平菇...

食材明細主料排骨（適量）輔料魚丸（適量）胡蘿蔔（適量）玉米（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨雜燉的做法步驟1、原料。2、胡蘿蔔，玉米切塊。3、排骨焯水。4、熱鍋冷油。5、倒入排骨。6、倒入...

肉豆蔻，香菜、胡椒粉、小茴香、草果、花椒等。肉豆蔻大多產於雲南、海南等南部地區，它是一種名貴的調料，它的氣味濃香而強烈，其中味道有些辛辣以及發苦，在挑選時，選擇個大、緊實的為佳。小茴香是香料中的一種，是用來燒肉，去除...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量輔料包心菜：適量胡蘿蔔：適量蘑菇：適量白味噌：適量薑片：適量具體步驟1.準備食材、清洗乾淨2.胡蘿蔔去皮切滾刀塊，包心菜洗淨用手撕成小塊，蘑菇刷洗...

“説到冬日暖身美食羊肉絕對是首選。今天這道湯採用的是羊雜。沒有過多的調料清爽暖和。是冬日暖身的必備佳餚。”食材明細主料羊腸（3兩）羊肺（3兩）羊頭骨肉（3兩）羊肚（3兩）桂皮（一塊）薑片（5片）大葱（半根）白蘿蔔（二個）輔料豆腐乳（一塊）鹽（...

食材明細主料羊雜碎（適量）輔料辣椒油（適量）葱段（15g）薑片（15g）中辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燉羊雜的做法步驟1、葱段薑片和特製辣椒油2、羊雜碎配好備用3、羊雜碎入鍋加湯燉約10分鐘，調味。小竅門調味要準...