涼拌掃帚菜怎麼做的餐飲精選

涼拌掃帚菜怎麼做,涼拌掃帚菜的做法

涼拌掃帚菜怎麼做,涼拌掃帚菜的做法

2024-02-24
“掃帚菜,又名地麥、地膚、鐵掃帚、孔雀鬆,全國各地都有,是一種非常有營養的野菜,拌着吃、蒸着吃、包餃子吃,做小豆腐吃都可以。今天去託兒所接孩子,路上隨手採了一點,做一個簡單的涼拌菜。”食材明細主料掃帚菜(適量)輔料大蒜...
掃帚苗蒸多久

掃帚苗蒸多久

2021-02-20
6到10分鐘。掃帚苗又稱為地膚苗,蒸掃帚苗可以在蒸屜上放上一塊紗布,要等冷水燒開了以後再放掃帚苗上鍋蒸。蒸好掃帚苗以後淋上調好的醬汁,攪拌均勻即可食用。除了蒸掃帚苗之外,還可以將掃帚苗爆炒或者是製作成掃帚苗餡料...
蒸掃帚苗怎麼做,蒸掃帚苗的做法

蒸掃帚苗怎麼做,蒸掃帚苗的做法

2023-12-31
食材明細主料掃帚苗嫩芽(300g)輔料麪粉(100g)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蒸掃帚苗的做法步驟1、掃帚苗嫩芽洗淨。2、不用控水,放一層掃帚苗。3、撒一層乾麪粉。4、依次放完掃帚苗,再用筷子拌均勻。5、蒸屜上放屜布。6...
小炒掃帚蘑怎麼做,小炒掃帚蘑的做法

小炒掃帚蘑怎麼做,小炒掃帚蘑的做法

2023-12-26
食材明細主料掃帚蘑(適量)豬肉(適量)辣椒(少許)輔料葱(適量)大蒜(少許)調料鹽(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒掃帚蘑的做法步驟1、這是野生新鮮的掃帚蘑。2、剪掉老根兒,去除蘑菇裏的雜草(沒焯水之前千萬不要...
油潑掃帚菜芽怎麼做,油潑掃帚菜芽的做法

油潑掃帚菜芽怎麼做,油潑掃帚菜芽的做法

2023-12-30
食材明細主料掃帚菜芽(適量)輔料大蒜(適量)紅辣椒粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油潑掃帚菜芽的做法步驟1、掃帚菜芽洗淨控水。2、入開水鍋中汆燙一下。3、撈出迅速過涼。4、攥幹水分切碎末備用...
胡蘿蔔蒸掃帚苗怎麼做,胡蘿蔔蒸掃帚苗的做法

胡蘿蔔蒸掃帚苗怎麼做,胡蘿蔔蒸掃帚苗的做法

2023-12-28
“鬆散好吃。”食材明細主料胡蘿蔔(一個)掃帚苗(適量)輔料麪粉(適量)玉米油(一勺)鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蒸掃帚苗的做法步驟1、嫩嫩的掃帚苗洗淨。2、擦入適量胡蘿蔔絲。3、一勺玉米油。4、拌...
好吃的掃帚苗蒸菜如何做好吃又美味

好吃的掃帚苗蒸菜如何做好吃又美味

2020-06-17
準備時間:13分鐘    烹飪時間:23分鐘這道美食叫做掃帚苗蒸菜,一聽這名字就使得一些小夥伴困惑了,這是一道什麼菜,做出來能好吃嗎?其實,雖然這道美食的名字不是特別的好聽,但是它的味道卻是十分...
涼拌菜的做法 涼拌菜(2) 涼拌菜怎麼做

涼拌菜的做法 涼拌菜(2) 涼拌菜怎麼做

2024-02-27
食材明細主料滷雞腿(適量)輔料粉皮(適量)配料幹辣椒(適量)花椒(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菜的做法步驟1、滷雞腿:大雞腿-洗淨-開水緊一下去腥味-直接放入砂鍋燉-其中放入大料、花椒、香葉、小茴...
掃帚苗的做法 掃帚苗之一菜兩吃 掃帚苗怎麼做

掃帚苗的做法 掃帚苗之一菜兩吃 掃帚苗怎麼做

2024-03-01
“今天買了一斤掃帚苗,本想包素餃子吃,可是LG要吃肉餃子。看着菜有些多,便決定一半做蒸菜,一半包餃子吃。於是,便有了這個一菜兩吃餃子原料:掃帚苗半斤豬肉餡一斤生薑粉半小勺料酒1小勺”食材明細主料掃帚苗(半斤)輔料食用油(2...
蒸掃帚苗的做法 蒸掃帚苗苦累 蒸掃帚苗怎麼做

蒸掃帚苗的做法 蒸掃帚苗苦累 蒸掃帚苗怎麼做

2024-02-27
“苦累:發音(ku:三聲,lei:輕聲)河北的一道特色小吃,介於主食和菜之間。舊中國的窮人家買不起菜,主食又不夠吃,就常用槐花、榆錢、野菜和棒子麪拌在一起蒸熟,出鍋後趁熱拌上調料,就可以既當菜又當主食。起名為苦累就是為了説明這...
綠色的掃帚苗蒸菜如何做好吃又美味

綠色的掃帚苗蒸菜如何做好吃又美味

2020-06-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在吃慣了山珍海味的都市人們眼中,綠色健康的蔬菜漸漸又回到了他們的視野中,不是簡單的家常小炒菜,而是更加美味的獨特樣式。這道掃帚苗蒸菜就是值得推薦...
掃帚苗雜麪餅如何做好吃又美味

掃帚苗雜麪餅如何做好吃又美味

2020-12-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘材料:掃帚苗,豆麪,玉米生粉,麪粉,鹽,雞蛋,水,葵花籽油。步驟:掃帚苗摘去老莖和葉,只留嫩葉,洗淨,切碎。切碎的掃帚苗放入容器,加入一個雞蛋。加入豆麪、麪粉、玉米...
掃帚菜你真的瞭解嗎

掃帚菜你真的瞭解嗎

2019-03-17
你知道掃帚菜嗎?可能大家對這種菜有些陌生,小編也不例外,這個菜名聽起來都是怪怪的呢?那到底這是一種什麼菜呢?究竟具有什麼神祕的特點與功效呢?接下來小編就為大家揭開謎底,讓大家徹底瞭解這款蔬菜,希望這篇內容能夠幫助到你...
家常掃帚苗蒸菜如何做好吃又美味

家常掃帚苗蒸菜如何做好吃又美味

2020-07-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘當今社會已經越來越追求綠色健康的生活,蔬菜時代悄然降臨。不是單純的家常小炒菜,而是經過加工和精良製作的絕佳菜品。這道掃帚苗蒸菜就是值得一提的上...
葱油掃帚苗怎麼做,葱油掃帚苗的做法

葱油掃帚苗怎麼做,葱油掃帚苗的做法

2024-02-25
“掃帚苗,久違了的味道。掃帚苗是種常見的野菜,也算是野草吧。掃帚菜長大了有一米多高,枝條硬硬的,秋天把成熟的掃帚菜從根部砍下來,用繩子捆紮好就可以用來當掃帚用。掃帚苗是掃帚菜的幼苗期,這時候的掃帚菜葉片細細嫩嫩的...
蒸掃帚苗兒怎麼做,蒸掃帚苗兒的做法

蒸掃帚苗兒怎麼做,蒸掃帚苗兒的做法

2023-12-30
“鬆散不粘,好吃👍”食材明細主料掃帚苗(適量)麪粉(3勺)玉米油(大半勺)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)小米椒(一個)蒜(2粒)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸掃帚苗兒的做法步驟1、新鮮的掃帚苗。2、擇洗淨。3、大半勺油...
老乾媽拌蒸掃帚苗怎麼做,老乾媽拌蒸掃帚苗的做法

老乾媽拌蒸掃帚苗怎麼做,老乾媽拌蒸掃帚苗的做法

2023-12-30
“微辣,簡單快捷。”食材明細主料掃帚苗(適量)麪粉(3勺)玉米油(大半勺)輔料鹽(適量)老乾媽(適量)香油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽拌蒸掃帚苗的做法步驟1、掃帚苗擇取葉子。2、淘洗乾淨。3、適量玉米油拌勻。4、...
拌掃帚菜怎麼做,拌掃帚菜的做法

拌掃帚菜怎麼做,拌掃帚菜的做法

2024-02-29
“掃帚菜又叫地膚、地麥、落帚。李時珍曾在本草綱目中説:"地膚嫩苗,可作菜茹,田野甚多,枝葉繁多,其子微細,如初氓的蠶砂,作藥用,名益明,功能明目,子落則老,莖可作掃帚,故名落帚"。田邊路旁到處生長。今天路過十三大街,順便摘了...
涼拌生菜 涼拌生菜怎麼做,涼拌生菜的做法 涼拌菜

涼拌生菜 涼拌生菜怎麼做,涼拌生菜的做法 涼拌菜

2024-01-05
“清脆爽口”食材明細主料生菜(半顆)輔料沙拉醬(適量)海苔拌料(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌生菜的做法步驟1、準備生菜,洗淨切斷。2、放入盤子,準備海苔拌料。(部不放也可以)3、準備沙拉醬。4、倒入,攪拌一下即可...
飯掃光拌麪怎麼做,飯掃光拌麪的做法

飯掃光拌麪怎麼做,飯掃光拌麪的做法

2024-01-28
“這次飯掃光沒我不知道,面確實是掃光了”食材明細主料面(200g)醋(1勺)輔料麻辣什錦(兩勺)葱(一根)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)飯掃光拌麪的做法步驟1、將麪條煮熟後撈出,並迅速用冷水浸泡後瀝乾。2、舀一些飯掃光的油,與...
賽肉味的做法 涼拌野菜掃帚苗,賽肉味 賽肉味怎麼做

賽肉味的做法 涼拌野菜掃帚苗,賽肉味 賽肉味怎麼做

2024-02-27
“近日連雨,雨後樓下的野菜長了許多,嫩嫩的,老媽拔了好多回家,這種野菜叫掃帚苗,是老媽拿手的涼拌菜,很好吃的,味道比肉都好,大家如果能找到這種野菜,可以試試,照片可能照的不好,不知道怎麼回事,照片總是照不好,菜鳥一枚掃帚苗,別名...
涼拌菜的做法 涼菜 涼拌菜怎麼做

涼拌菜的做法 涼菜 涼拌菜怎麼做

2024-02-27
“這款拌菜是把本人喜歡的拌菜放在了一起,看起來秀色可餐哦!味道還是不錯的!”食材明細主料菠菜(適量)黃瓜(半根)豆乾(半塊)胡蘿蔔(半根)黑木耳(一小把)輔料白芝麻(一小勺)配料醋(一勺)糖(一勺)鹽(適量)香油(適量)味精(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分...
涼拌菜的做法 涼拌菜(1) 涼拌菜怎麼做

涼拌菜的做法 涼拌菜(1) 涼拌菜怎麼做

2024-02-27
食材明細主料豆腐絲(適量)豆腐(適量)黃瓜(適量)豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菜的做法步驟1、準備材料:黃瓜:切絲;胡蘿蔔:切絲,水焯一下過冷水綠豆芽:水焯一下過冷水葱:切碎2、制...
粉蒸掃帚菜怎麼做,粉蒸掃帚菜的做法

粉蒸掃帚菜怎麼做,粉蒸掃帚菜的做法

2024-03-01
食材明細主料掃帚菜(適量)輔料麪粉(適量)芝麻(適量)花生(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)粉蒸掃帚菜的做法步驟1、新鮮掃帚菜採回。2、浸泡清洗乾淨。(因為害怕綠化帶灑農藥,所以我浸泡了一晚)3、洗淨...
掃除菜餅怎麼做,掃除菜餅的做法

掃除菜餅怎麼做,掃除菜餅的做法

2023-12-26
食材明細主料掃除菜(適量)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)調料五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)掃除菜餅的做法步驟1、掃除菜清洗乾淨。只取嫩的部分。2、放入食鹽抓揉出水分,在清洗乾淨。3、放入兩勺洋葱醬。攪拌均勻...