【什錦燴鳳爪】—最愛幹鍋的餐飲精選

“茶樹菇，豆筋，鳳爪，雪豆都是我最愛！這次就把它們來個大相會，呵呵~~用砂鍋燒到幹鍋，真是美味極了！”食材明細主料鳳爪（500克）茶樹菇（400克）輔料豆筋（300克）芸豆（200克）配料老抽（適量）花椒（15顆）幹海椒（5個）郫縣豆瓣（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適...

“全家週末組織家庭日活動，😏出去燒烤，順手做了個蒜香鳳爪，當休閒零食。”食材明細主料鳳爪（800g）輔料蒜頭（2個）小青檸（1個）醬油（2勺）料酒（2勺）蠔油（2勺）食用油（2勺）鹽（適量）糖（少量）香菜（2顆）辣椒（適量）米醋（2勺）蒜香（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“這道什錦幹鍋可以幫你解決冰箱裏的囤積菜。各種葷菜、素菜拆洗乾淨，放在一鍋里加入各色調味料，炒出濃郁的香味來！這裏的葷菜選用了甜皮鴨（熟）、雞翅尖、臘肉（熟），素菜選用了花菜、萵苣、胡蘿蔔、土豆，還有洋葱、青椒、大蒜、...

“北方的“燴菜”品種很多，實際就是大雜燴。過去在年節時很常見，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好還真要下一番功夫！“燴菜”有什錦燴丸子、什錦燴豆腐、什錦燴粉條、什錦燴餎餷、什錦燴海味，還有什錦燴肚肝等等。制...

“今天製作一道西式的燴菜，使用的是土豆、胡蘿蔔、洋葱和紅腸。製作方法十分簡單，比起紅燴牛肉要省時得多，但營養很不錯，因此介紹給大家，供初學做飯的朋友們參考，製作方法如下；”食材明細主料土豆塊（300克）胡蘿蔔塊（200克）洋葱塊...

“在重慶吃的最多的要算有友鳳爪啦，美其名曰重慶特產。以前每次外出的時候都要帶上好幾包，無論是火車上、汽車上、還是飛機上都要來上一包，一邊吐舌大快朵頤的吃，一邊呼哧呼哧扇着風，辣的過癮啊。可是很多外地人吃不了辣，對...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鳳爪：1000輔料油：適量醬油：適量白酒：適量辣椒醬：適量蒜末：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.買回的鳳爪洗淨，在水中浸泡二十分鐘。2.鍋中加水，放入鳳爪，焯燙五...

“什錦菜最營養。假如感官上來觀察你的營養攝取是否合理，只要看看你的餐桌的色彩是否絢麗便可初步得出結論。簡而言之，也就是每日的食物攝取越斑斕越豐富就越好，至少不得低於二十種。其中可包括主食；米麪粗糧類。副食；蔬菜...

“粵式早茶裏，每次必點的便是鳳爪和榴蓮酥~生活的這座城還沒有早茶的氛圍，饞蟲一犯，索性挽起袖子自己做，好大快朵頤！~哈哈方子是參考“愛美的家”的，依據自己的口味稍稍做了些改變，很美味，同樣喜歡鳳爪的朋友們，值得一試哇~~~（...

“剛到日本的時候，住在一個地名為“兩國”的地方，那裏是相撲運動的中心地帶，有相撲運動的最高比賽場地“國技館”。走在街上，常可以看到胖胖的相撲運動員。宿舍附近，有很多小巷，小巷裏大多都是小的家庭料理店，常看到相撲運動...

“安的列斯羣島什錦燴飯是對克里奧爾西班牙海鮮飯的全新詮釋，在美國的東南部和新奧爾良地區，都廣受歡迎。”食材明細主料番茄（450克）洋葱（1個）雞胸肉（450克）辣椒（1個）彩椒（1個）米飯（400克）輔料百里香（1匙）黑胡椒（2匙）白胡椒（1匙）鹽（1匙）酸鹹...

“做這道就是無心插柳,不經意間的混搭就能帶來非一般的美味,美食並非一定要苦守教條,侷限於菜譜,可以隨意發揮,根據自己的想法去搭配,多些變化,多試一下,就在那一下下,你或許會得到與平常不一樣的感覺,鼓勵自己多些id...

“曾幾何時，在冬季裏沒有什麼新鮮的蔬菜，家家户户的都會醃製一缸缸的酸菜，酸菜也就成了賽外人愛吃的冬季菜，其中這款冬季塞外人愛吃的【酸菜燒肉什錦火鍋】，一般都是喝完酒，開始吃飯時候上桌食用，熱熱乎乎，配米飯吃非常的下飯...

“各種雞爪吃法。一直在想，用自己做的火鍋底料來做這道菜是什麼味道。今天下雨天。適合在家做吃的。這道菜色香味俱全”食材明細主料雞爪（適量）自制火鍋底料（適量）輔料水（適量）老抽（適量）鹽（適量）葱花（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...

“這道菜我特別喜歡，雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。魔芋含有大量甘露糖酐、維生素、植物纖維及一定量的黏液蛋白，具有奇特的保健作用和醫療效果，被人們譽為“魔力食品...

“追劇的時候總是習慣嘴裏邊可以吃點東西，吃薯片和瓜子都太乾了，還是一起來啃雞爪吧，我做的這個配方不是很辣的哪一種，所以大家都可以嘗試一下做來吃。”食材明細主料雞爪（500克）泡椒（1罐）花椒（20粒）薑片（3片）輔料鹽（15克）糖（40克）白...

“今天的這款靚湯，真是極為養顏的哦。雞爪經過長時間的燉制，它的膠原蛋白髮揮的極為完成，喝湯的時候湯汁都可以將整個嘴脣粘起來哦。而且還配上了適量的黑豆黃豆，雙豆並下鍋，其營養也不在話下了吧，蛋白質，多樣維生素，真是做到...

食材明細主料鳳爪（1斤）尖椒（半斤）輔料姜（適量）豆瓣醬（適量）花椒（適量）生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）回鍋鳳爪的做法步驟1、將水燒開加少許姜，花椒，料酒。倒入雞腳在裏面煮5分鐘左右，撈出瀝乾水分...

食材明細主料豆腐（一塊）輔料香菇（數朵）玉米（少許）胡蘿蔔（少許）青豆（少許）配料豉香辣醬（2勺）料酒（少許）中辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋什錦豆腐的做法步驟1、原料圖。（豆腐、香菇、彩蔬丁、鼓香辣醬）2、豆腐切成小塊，均勻地撒上...

“空氣鍋實在是太方便了，應用得好，可以做很多菜，今天嘗試去做鳳爪，用水煮，太軟，油炸，油星亂飛，乾脆用空氣炸鍋，好洗又方便，不過用空氣鍋炸鳳爪比較韌、有嚼勁，適合牙口好的人羣。”食材明細主料鳳爪（約400克）調料紅葱頭末（1/2大匙）姜...

“做法簡單，鹹鮮味美。”食材明細主料西蘭花（適量）土豆（1個）藕（適量）蟹足棒（4個）輔料大蝦（5個）調料洋葱（少許）姜（少許）蒜（少許）豆瓣醬（1匙）白糖（1匙）味精（少許）芝麻（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋什錦的做法步驟1、將西蘭花、藕、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腳：500泡椒：1瓶輔料鹽：適量八角：適量花椒：適量姜：適量桂皮：適量料酒：適量糖：適量具體步驟1.雞腳洗淨，剪掉腳趾甲，並把每個雞腳剁成2-3塊，然後燒水焯一下倒...

食材明細主料雞腳（適量）輔料薑片（適量）葱節（適量）麥芽糖（適量）料酒（適量）大蒜子（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）青椒段（適量）紅椒段（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾燒虎皮鳳爪的做法步驟...

“天氣越來越熱，人也越來越沒有食慾，有時候覺得吃點水果吃點冰激凌比什麼都香，可是我們家人都愛辣，不辣的菜基本是不做的，做了也吃不了，我家裏都愛的一道食品，應該就是泡椒鳳爪了，所以為了吃的安心些，就自己做了。”食材明細主...

“怎樣讓幹鍋菜吃的更健康？1、由於上桌加還在熱，加熱的時間比炒菜長，幹鍋菜中的維生素損失比較嚴重，其維生素等怕熱的營養素也所剩無幾。因此在吃時，一定要配着其他蔬菜。2、長時間加熱菜餚煳鍋容易產生致癌物，因此，家庭做幹...