抓住椿的尾巴-香椿鍋塌豆腐的餐飲精選

香椿鍋塌豆腐的做法 抓住椿的尾巴---香椿鍋塌豆腐 香椿鍋塌豆腐怎麼做

香椿鍋塌豆腐的做法 抓住椿的尾巴---香椿鍋塌豆腐 香椿鍋塌豆腐怎麼做

2024-02-29
食材明細主料北豆腐(適量)香椿芽(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)姜(適量)高湯(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)生粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香椿鍋塌豆腐的做法步驟1、香椿取嫩芽部分洗淨,香椿入沸水中焯燙至顏色變綠後立即撈出...
香椿拌豆腐的做法 春天的禮物——香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做

香椿拌豆腐的做法 春天的禮物——香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做

2024-01-28
“沒有香椿的春天就像沒有西瓜的夏天,是不完整的!香椿被稱為“樹上蔬菜”,是香椿樹的嫩芽。每年春季穀雨前後冒出的小小嫩芽是春天賜予我們最好的禮物,昆明四季如春,香椿發芽也早一些,現在正好出了頭茬香椿,作為標準吃貨的我...
香椿豆腐堡怎麼做,香椿豆腐堡的做法

香椿豆腐堡怎麼做,香椿豆腐堡的做法

2024-02-25
“香椿和豆腐似乎是絕佳搭配,今天做的這款香椿豆腐堡,是把豆腐碾碎炒過,然後和香椿搭配在一起,因為超過的豆腐水分有蒸發,和香椿疊加在一起後,能吸收香椿的香味,吃起來香味是融為一體的,口感蠻不錯的”食材明細主料香椿(100g)輔...
豆腐拌香椿怎麼做,豆腐拌香椿的做法

豆腐拌香椿怎麼做,豆腐拌香椿的做法

2024-01-07
“今天給大家帶來一道家常菜,香椿拌豆腐。只要三個步驟,一蒸,二切,三拌菜就可以上桌。很適合小白和上班族的人羣。簡單好吃又分分搞定的一道素菜。”食材明細主料水豆腐(一塊)香椿(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)白糖(一勺)生抽(一勺)鹽...
香椿豆腐怎麼做,香椿豆腐的做法

香椿豆腐怎麼做,香椿豆腐的做法

2023-12-31
“好吃的停不下來!”食材明細主料香椿(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)芝麻油(適量)陳醋(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿豆腐的做法步驟1、香椿洗淨。2、水燒開,焯水要快。3、豆腐開水燙一...
揉香椿拌豆腐的做法 “涼菜”揉香椿拌豆腐 揉香椿拌豆腐怎麼做

揉香椿拌豆腐的做法 “涼菜”揉香椿拌豆腐 揉香椿拌豆腐怎麼做

2024-01-03
“不需要放鹽哦,揉香椿本身就是鹹的。”食材明細主料揉香椿(50克)豆腐(200克)雞精(小許)輔料青椒(小許)紅椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)揉香椿拌豆腐的做法步驟1、揉香椿2、切末備用3、豆腐冷水下鍋焯水4、煮開鍋,翻...
椿香豆腐怎麼做,椿香豆腐的做法

椿香豆腐怎麼做,椿香豆腐的做法

2024-02-28
“發現真是懶透了,四五月份香椿上市做的這道菜竟沒發上來,正好做這個豆腐專欄,在電腦中發現了它。”食材明細主料豆腐(300克)輔料香椿(40克)配料鹽(適量)麻辣椒油(適量)芝麻油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椿香豆腐的做...
香椿拌豆腐的做法 香椿拌豆腐——四季情愫之“椿之愛” 香椿拌豆腐怎麼做

香椿拌豆腐的做法 香椿拌豆腐——四季情愫之“椿之愛” 香椿拌豆腐怎麼做

2024-02-26
“冬對夏,秋對春,戀情對愛語,四季皆有情,用心、用愛為家人烹製美食,四季情愫之“春之愛”,選用營養香椿和豆腐,起源於中國本土、歷史久遠的美食原材料,加上李錦記的金標生抽、天成一味醬油和香油,選用愛心造型,調出愛心爽口小涼...
香椿豆腐羹怎麼做,香椿豆腐羹的做法

香椿豆腐羹怎麼做,香椿豆腐羹的做法

2023-12-31
“現在正是吃香椿的時節,錯過了要等一年咯,香椿特有的香氣,不需過多調味,今天就來一碗清淡又香的湯品。”食材明細主料香椿(適量)豆腐(適量)輔料油(少許)生抽(少許)生粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿豆腐羹的做法步驟...
香椿拌豆腐的做法 春天時令菜---香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做

香椿拌豆腐的做法 春天時令菜---香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做

2024-02-25
“春天來了,一些春季吃的時令菜也陸續的上市了,頭茬的香椿非常的鮮嫩,氣味也很芳香,用它來拌豆腐,真是完美的搭配呢!”食材明細主料鮮香椿(100g)豆腐(300g)輔料葱(適量)配料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿...
香椿拌豆腐怎麼做,香椿拌豆腐的做法

香椿拌豆腐怎麼做,香椿拌豆腐的做法

2023-12-27
食材明細主料香椿(適量)豆腐(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香草(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香椿拌豆腐的做法步驟1、香椿適量、豆腐一小塊。2、沸水中加點鹽,放入香椿焯水2分鐘撈出晾涼。3、香椿切細...
香椿肉末砂鍋豆腐的做法 【香椿肉末砂鍋豆腐】最是一年好晨光 香椿肉末砂鍋豆腐怎麼做

香椿肉末砂鍋豆腐的做法 【香椿肉末砂鍋豆腐】最是一年好晨光 香椿肉末砂鍋豆腐怎麼做

2024-02-05
“有一天,路過一家東北特產店的時候,竟然看見了心心念唸的茴香,真的是好激動啊!還以為是看錯了,跟老闆再三確認了,就是它。第一次吃到茴香是在大學食堂,當時經常放在老奶洋芋裏炒,或者炒雞蛋,很是鍾情於它那獨特的香味。家鄉這...
香椿拌豆腐的做法 春食香椿鮮~香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做

香椿拌豆腐的做法 春食香椿鮮~香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做

2024-01-07
“春食香椿正應季,豆腐軟嫩,鹹鮮清爽。”食材明細主料香椿(300g)豆腐(一塊)輔料鹽(適量)香油(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香椿拌豆腐的做法步驟1、香椿洗淨。2、焯水。3、焯水後,過冷水,控水待用。4、控...
香椿豆腐湯怎麼做,香椿豆腐湯的做法

香椿豆腐湯怎麼做,香椿豆腐湯的做法

2024-01-11
食材明細主料香椿芽(少許)嫩豆腐(少許)雞蛋(2個)輔料生粉(少許)麻油(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿豆腐湯的做法步驟1、香椿芽洗淨切碎2、嫩豆腐切小丁3、雞蛋打散4、平底鍋燒開水放入豆腐丁煮一會...
香椿拌豆腐的做法 春季養生菜“香椿拌豆腐” 香椿拌豆腐怎麼做

香椿拌豆腐的做法 春季養生菜“香椿拌豆腐” 香椿拌豆腐怎麼做

2024-03-01
“現在北京的“香椿”開始逐漸上市了。我家的香椿樹,由於我在出差之前用塑料薄膜進行了保温,回來後香椿芽已經生長到了8釐米長,鄰居們都很羨慕,因為只有我家的香椿可以吃了,人家的才剛剛吐芽,我不好意思自己獨享,一聲招呼,左...
香椿拌豆腐的做法 春的味道【香椿拌豆腐】 香椿拌豆腐怎麼做

香椿拌豆腐的做法 春的味道【香椿拌豆腐】 香椿拌豆腐怎麼做

2024-02-23
“一道很簡單很“樸實”的涼拌菜不要味精,不要醬油只需要鹽和香油兩種調料品嚐的就是食材本身的味道”食材明細主料香椿(150g)嫩豆腐(250g)輔料鹽(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿拌豆腐的做法步驟1、準...
香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做,香椿拌豆腐的做法 野菜

香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做,香椿拌豆腐的做法 野菜

2024-01-03
食材明細主料香椿(1把)豆腐(適量)輔料小葱(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿拌豆腐的做法步驟1、香椿焯水。2、過涼。3、香椿切沫。4、豆腐切小塊,焯水。5、豆腐焯水。6、豆腐裝盤,撒香椿沫,撒小葱鹽...
香椿豆腐渣的做法 #春食野菜香#香椿豆腐渣 香椿豆腐渣怎麼做

香椿豆腐渣的做法 #春食野菜香#香椿豆腐渣 香椿豆腐渣怎麼做

2024-01-11
食材明細主料豆腐(適量)香椿(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿豆腐渣的做法步驟1、香椿洗好切碎2、老豆腐一塊3、把豆腐按碎4、姜蒜沫5、炒鍋加油燒熱放姜蒜沫6...
鍋塌香椿豆腐如何做好吃又美味

鍋塌香椿豆腐如何做好吃又美味

2020-01-30
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料雞蛋:適量小葱:適量調料::適量鹽:適量雞精:適量料酒:適量香油:適量具體步驟1.將豆腐切成塊,放入盤中,撒上鹽、雞精、料酒、小葱醃製片刻,坐鍋點火倒入水,水開...
香椿拌豆腐的做法 香椿拌豆腐#春季野菜# 香椿拌豆腐怎麼做

香椿拌豆腐的做法 香椿拌豆腐#春季野菜# 香椿拌豆腐怎麼做

2024-01-07
“香椿,屬於春天的味道。據説遠在漢代,我國人民便開始食用香椿,並作為貢品,奉獻給皇親國戚享用。有句諺語説:雨前椿芽雨後筍,這雨,説的是穀雨。香椿,以穀雨前採摘為佳。這時候的香椿芽,醇香四溢,鮮香怡人。”食材明細主料豆腐(1...
香椿手抓餅怎麼做,香椿手抓餅的做法

香椿手抓餅怎麼做,香椿手抓餅的做法

2024-01-11
“香椿頭因為有亞硝酸鹽,所有大家吃之前都要焯水去除部分亞硝酸鹽,但相對而言越老的香椿頭亞硝酸鹽越多,嫩頭會少些,偶爾吃些嫩香椿也是沒什麼大問題的,而且還別有風味!”食材明細主料香椿頭(適量)手抓餅(3張)熱狗腸(3根)生菜(適量...
香椿鍋塌豆腐的做法 【魯菜】----香椿鍋塌豆腐 香椿鍋塌豆腐怎麼做

香椿鍋塌豆腐的做法 【魯菜】----香椿鍋塌豆腐 香椿鍋塌豆腐怎麼做

2024-02-29
“鍋塌豆腐是山東的傳統名菜。據説鍋塌這種烹調方法,最早就是始於山東。這次用香椿來做鍋塌豆腐,讓豆腐的口感更豐富。豆腐和香椿搭配食用,可提高身體的免疫力,除濕清熱,保健美容。成菜色澤金黃,口感鮮香,軟嫩,又帶着淡淡的香...
香椿豆腐丸怎麼做,香椿豆腐丸的做法

香椿豆腐丸怎麼做,香椿豆腐丸的做法

2024-01-11
“香椿被稱為“樹上蔬菜”,是香椿樹的嫩芽。每年春季穀雨前後,香椿發的嫩芽可做成各種菜餚。它不僅營養豐富,且具有較高的藥用價值。香椿葉厚芽嫩,綠葉紅邊,猶如瑪瑙、翡翠,香味濃郁,營養之豐富遠高於其它蔬菜,為宴賓之名貴佳...
香椿豆腐漢堡的做法 香椿豆腐“漢堡” 香椿豆腐漢堡怎麼做

香椿豆腐漢堡的做法 香椿豆腐“漢堡” 香椿豆腐漢堡怎麼做

2024-02-27
“香椿季也要過去啦,今天看看樹上,嫩芽已經不多了,很多已經長大長老了,怕那些嫩芽再長老,摘下來再吃最後一次香椿吧。今天做了一個香椿“漢堡”,看到我打了引號了,呵呵,主要是按漢堡的樣子做的,但是沒有一點點漢堡的味道。”食...
香椿拌豆腐的做法 #春季野菜#香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做

香椿拌豆腐的做法 #春季野菜#香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做

2024-01-07
食材明細主料香椿(150g)豆腐(200g)輔料鹽(2勺)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿拌豆腐的做法步驟1、這個季節正是吃香椿的時候,頭茬香椿最好吃,提前感受夏天的味道今天就選了新鮮的香椿。2、香椿洗淨瀝乾水份撒...