爽口小涼菜-【撈拌金針菇】的餐飲精選

““撈拌”起源於大連，盛行於東北。當初生活在大連海邊一帶的人們喜歡將漁民剛捕獲新鮮肥美無比的海鮮，放在略帶鹽味的開水稍煮至剛斷生時撈起，再配以自制的調料和其他配料，邊撈邊拌邊吃，邊吃邊海闊天空地聊着閒情逸事，其樂...

“金針菇，無論怎麼做都很好吃；每次去吃麻辣燙，也是我必點的。涼拌金針菇，是道很好的減肥小涼菜哦~減肥的姐妹們，千萬別錯過哈~”食材明細主料金針菇（1小把）輔料葱（1棵）配料辣椒麪（適量）花椒麪（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）生...

食材明細主料黃瓜（2根）金針菇（一把）輔料醬油（2匙）鹽（1匙）蒜汁（2匙）辣椒油（1匙）香油（幾滴）醋（2匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇拌黃瓜的做法步驟1、分別將黃瓜和金針菇洗乾淨，將黃瓜打成絲，將金針菇撕成絲狀。裝盤備用。2、把...

食材明細主料金針菇（一把）胡蘿蔔（一截）黃瓜（半根）輔料蒜（2瓣）配料味極鮮醬油（適量）油鹽（適量）白醋（1勺）蠔油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨，放開水裏焯1分鐘，撈出，過2遍涼水，去水切段。2、胡蘿...

“今天下廚請朋友小聚一餐，前幾天一朋友看見我WEIBO發了這個金針菇，今天匆匆地就買了金針菇來讓我做，其實非常簡單方便的一道小菜，很爽滑！新手也能快速搞定...金針菇幹品中含蛋白質8.87%，碳水化合物60.2%，粗纖維達7.4%，經常食...

“金針菇營養豐富，常食金針菇還能降膽固醇，預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍。”食材明細主料金針菇（300g）自制涼拌醬（三勺(辣椒醬、食用油、醬油、蠔油、鹽））朝天椒（2顆）陳醋（適量）輔料黃瓜絲（100g）芝麻油（4滴）蒜末（三勺）花椒粉（2g）麻辣（口味）拌（...

食材明細主料金針菇（1把）胡蘿蔔（1根）青筍（1根）輔料食用油（1勺）食用鹽（半勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）香醋（1勺）蒜瓣（3個）小米椒（2個）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金針菇胡蘿蔔拌青筍的做法步驟1、準備食材：金針菇，胡蘿蔔，青筍，蒜末和小米椒圈。...

“金針菇又稱聰明菇，據説對小孩子很好，呃～～～我大了，也得吃😂😂富含膳食纖維的好東東，減肥好搭檔呢😄”食材明細主料金針菇（500g）土豆（2個）輔料洋葱（1/4個）蒜（適量）糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普...

“清淡爽口”食材明細主料菠菜（400克）金針菇（400克）蒜（5瓣）大葱（少許）輔料醬油（適量）花椒（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠配白玉的做法步驟1、先將準備好的金針菇，放鍋裏炒下2、撈出過涼水，備用3、菠菜也是如此...

食材明細主料金針菇（適量）芹菜（適量）大蒜（適量）輔料黑芝麻油（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌芹菜金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨瀝乾水。2、芹菜去葉洗淨備用。3、鍋中放水煮沸。4、...

食材明細主料金針茹（250g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料生抽（適量）醋（適量）香油（適量）涼拌汁（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌金針菇的做法步驟1、準備材料2、將金針茹放入開水中3、蓋上鍋蓋煮一分鐘4、撈出立...

食材明細主料金針菇（1把）胡蘿蔔（1小段）青瓜（1小段）青椒（1/3個）輔料葱白（2根）冰礦泉水（小半瓶）蒜（2瓣）幹辣椒（2個）香菜（1棵）白芝麻（適量）配料醬油（適量）蠔油（適量）香醋（適量）白糖（適量）辣椒油（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普...

“黃花菜和金針菇在夏季涼拌菜中出現的頻率很高，配上綠色的黃瓜或者胡蘿蔔做點綴，一盤酸香、微辣爽口的涼拌菜，是不是很吸引胃口呢？”食材明細主料金針菇（一小把）黃花菜乾（一小把）黃瓜（小半根）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料味極鮮...

“涼拌金針菇真的是超級爽口又營養的涼菜很多人喜歡它而且做法簡單是成功率很高的一道菜”食材明細主料金針菇（適量）輔料黃瓜（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）配料糖（一大勺）醋（兩大勺）鹽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝...

食材明細主料金針菇（200克）青椒（30克）紅椒（30克）幹辣椒（2個）葱（1棵）大蒜（2瓣）輔料白糖（6克）醋（5克）老抽（2克）生抽（15克）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人菜涼拌金針菇的做法步驟1、原料。2、金針菇切去尾部，撕成小塊洗乾淨。3、配料切...

“”食材明細主料金針菇（３兩）黃瓜（半根）胡蘿蔔（五六片）輔料香葱（２根）蒜（２瓣）配料生抽（１勺）醋（２勺）蜂蜜（1/2-1勺）花椒（１０粒）植物油（２勺）耗油（半勺）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌金針菇的做法步驟1、金針菇：洗淨，開水焯１分鐘，過冷水2、黃瓜切絲放...

“天氣炎熱，來點涼拌小菜，開胃消食，涼拌金針菇，順滑爽口。”食材明細主料金針菇（250g）輔料青瓜（少許）胡蘿蔔（少許）蒜末（適量）辣椒（3顆）調料米醋（1勺）陳醋（1勺）白糖（1匙）醬油（1勺）香油（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌金針菇的做法...

食材明細主料金針菇（250g）輔料黃瓜條（少量）配料醬油（適量）醋（適量）辣椒油（適量）葱段（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌酸辣金針菇的做法步驟1、金針菇用鹽水泡一下，洗淨2、葱切段，蒜泥備用3、金針菇放入開水煮5分鐘左右，撈...

“春菠菜，特別嫩哦今天買了鮮菠菜，真發愁不知道怎麼吃呢打開冰箱看裏面還有昨天燒烤剩下的金針菇，剩的一點也不夠吃一頓，索性把他倆混合涼拌吧，沒想到超級好吃哦！”食材明細主料菠菜（200克）金針菇（100克）輔料醬油（適量）蔬菜雞精（適...

“簡單又美味的配粥小涼菜來了，冬天吃也不覺得太涼。絕代雙菇是也！”食材明細主料金針菇（半把）平菇（幾片）輔料小葱（適量）配料醬油（一小勺）醋（一小勺）香油（幾滴）老乾媽辣椒油（幾滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌金針菇的做法步...

“森林裏的草叢中住着一對恩愛夫妻——雞媽媽和雞爸爸，它們相敬如賓，恩愛有加，不久他們有了自己愛情的結晶—雞蛋，春天來了萬物復甦，處處繁花似錦，雞媽媽也變得忙碌了起來，每天不辭辛勞的孵蛋，就是為了讓雞寶寶們看到春天最美...

““美食煮張”下廚房、美食天下同號，歡迎大家關注，每天教你做一個菜。金針菇是很多人的心頭好，吃慣了蒜蓉金針菇，今天來做一款冷菜吧，5分鐘就能完成簡單操作，味道卻是極好的。”食材明細主料金針菇（200克）青椒（30克）紅椒（30克）葱...

“炎炎夏日，吃一道解暑降温小涼菜，喝點青島啤酒，嘖，嘖，這感覺棒極了！”食材明細主料黃瓜（2支）金針菇（2段）胡蘿蔔（1支）火腿腸（2條）輔料蠔油（2ml）鹽（6克）蒜泥（2勺）醋（20ml）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口金針菇的做法步驟1、將黃瓜、胡...

“今天分享一份好吃靠譜的涼拌金針菇，這個涼拌方法可以用到很多的涼拌菜上，不止是金針菇，其他的菌菇類也能這麼涼拌，夏天不喜歡吃熱的菜，就想來點酸辣爽口的涼菜，做這個最適合了。”食材明細主料金針菇（適量）輔料芹菜（適量）小米...

““撈拌”起源於大連，盛行於東北。當初生活在大連海邊一帶的人們喜歡將漁民剛捕獲新鮮肥美無比的海鮮，放在略帶鹽味的開水稍煮至剛斷生時撈起，再配以自制的調料和其他配料，邊撈邊拌邊吃，邊吃邊海闊天空地聊着閒情逸事，其樂...