藕片炒蛋怎麼燒好吃 香飄網 專業問答 1.36W 大中小設置文字大小 藕片焯水,雞蛋油煎後再放回鍋中加入水澱粉進行勾芡調味即可。可以適當的加入豆瓣醬進行增味。藕片除了可以和雞蛋一起炒,也可以焯水後直接做涼拌藕片,或是放入高湯中製作成藕湯,還可以在整個蓮藕中加入泡好的糯米做成桂花糖、糯米藕等美食。 TAG標籤:藕片 好吃 炒蛋 #