蠶豆和蘭花豆是一種東西嗎 香飄網 專業問答 6.63K 大中小設置文字大小 是。蘭花豆的原材料為蠶豆,即蠶豆製成蘭花豆。蠶豆別名南豆、胡豆、羅漢豆、蘭花豆、大豆等,是一年生或越年生草本植物,主要分佈於四川、湖南、湖北、浙江、青海等省。蠶豆的烹飪方式多樣,可以煮着吃、炸着吃、炒着吃等。蠶豆炒着吃,可以用於製作蠶豆炒雞蛋、清炒蠶豆等美食。 TAG標籤:蘭花 蠶豆 #