粽子發黴了煮一下還能吃嗎

不能吃。

1、發黴的食物應儘快扔掉，不要誤食。

2、食物發黴後經過高温蒸煮也不能食用。

3、食物發黴後具有極強的傳播性，能夠快速傳染放在一起的其他食物，所以要儘快丟棄。

4、在挑選成品粽子時，應該選擇有品牌的，生產日期新鮮的，外包裝沒有破損的產品，不要選擇三無產品。

5、自己家包的粽子應儘快食用。

6、沒吃完的粽子應先煮熟粽子，煮熟後放涼保存。放到冷凍層，但是存放時間不要太長，需要儘快食用。