油梨和牛油果的區別是什麼

同一種水果。牛油果又稱為鱷梨果，只是叫法上不同而已。由於外形長得像梨也叫牛梨。它是一種熱帶水果，牛油果中含有大量的纖維物質，還有油類物質比較多，所以被人們稱為人造奶油。牛油果被譽為最具有營養價值的水果之一，可以生吃也可以烹飪，工業價值也很高，常作為化粧品的原料使用。牛油果的果皮呈綠紫色，切開取出核就可以直接吃了。一般人都不適應牛油果的味道，吃的時候可以拌一些糖和蜂蜜。在中國牛油果的種植區域也比較廣泛，廣東，海南，福建，雲南及四川等地方，都栽種了牛油果，在中國牛油果現在已經很普遍。