野茭白能吃嗎 香飄網 專業問答 2.72W 大中小設置文字大小 可以吃。茭白和野茭白是相似的,最早發現的也是野茭白,所以野茭白是可以吃的。不過野茭白中含有草酸,吃之前,可以先用開水焯至一分鐘左右。新鮮的野茭白可以用保鮮袋裝好,放在冰箱冷藏保存,可以保存三到四天左右。茭白也可以和豬肉、雞蛋、排骨等一起搭配食用。 TAG標籤:茭白 #