做餅乾能用植物黃油嗎

可以。植物黃油是人工黃油，用於代替天然黃油和奶油在製作餅乾和西點時可以使用。植物黃油可以用於製作核桃酥、抹茶蜂蜜瑪德琳、香煎小土豆、香酥馬卡龍等美食。植物黃油開封以後需要儘快使用，不宜放置過久，以免影響植物黃油的品質。保存植物黃油時，可以密封好，放置冷凍保存。