準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 :
2個 蜂蜜 :
50低粉 :
150 輔料
泡打粉 :
2糖粉 :
15玉米油 :
30ml 具體步驟
1.玉米油和雞蛋打散
2.加入糖粉
3.攪拌均勻
4.加入適量蜂蜜
5.篩入低粉和泡打粉
6.切拌均勻
7.處理好模具,塗抹黃油,篩低粉
8.將麪糊倒入模具七分滿,烤箱預熱180度,烤箱中層,上下火,烤制12-15分鐘即可
烹飪技巧
1.沒用黃油,用的玉米油,負擔小一點2.因為沒有打發蛋白,所以成品的口感有點扎實,像兒時的味道3.蜂蜜的量稍微多點,甜甜的才好吃