自制蛋撻皮需要烤多久

十分鐘。很多喜歡吃蛋撻的人爲了安全、衛生起見，都選擇自己在家制作蛋撻皮。但他皮的製作工藝並不簡單。最需要注意的是，爲了保持蛋撻皮的形狀，製作完成以後需要放冰箱裏面冷凍半小時再放烤箱烤。保持烤箱在220度左右即可，而蛋撻液則是在烤制中途加入的。