口感不錯的糯米子糕如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

糯米 ：適量
雞蛋 ：4個

輔料

花生油 ：適量
鹽 ：適量
白胡椒粉 ：適量
白糖 ：適量
綠棕葉 ：適量
檸檬糖 ：適量

具體步驟

1.把泡發後的糯米上鍋先蒸八成熟；

2.倒在器皿裏，打入四個雞蛋，適量鹽、白糖、白胡椒粉、花生油拌勻後，使勁揉搓；

3.在空盤上鋪開綠棕葉，倒入揉搓好的糯米，壓平，表面插入檸檬糖，再次隔熱水蒸第二道；

4.40分鐘後端盤，切成均勻的小三角塊。