美味的酸奶草莓慕斯如何做好吃又美味
酸奶草莓慕斯，一看這個名字是不是很多小夥伴就按捺不住激動的心情了？這道酸奶草莓慕斯可是一道非常美味的甜品來的，我們經常在外面吃到酸奶草莓慕斯，但其實酸奶草莓慕斯也是可以自己做的呢，做法不是很複雜，而且滿滿都是心意。
主料
淡奶油 ：400酸奶 ：300
砂糖 ：40
草莓醬 ：200
輔料
魚膠片 ：4片
1.用戚風蛋糕切成二至三片，薄薄的，備用。
2.將草莓醬放到鍋中小火加熱，化成湯狀，加入凍水泡軟的魚膠片，將草莓醬和魚膠片攪勻放涼，加入打發好200g的淡奶油中，翻底攪拌，倒入放好蛋糕片的模中，
3.把200一300g酸奶倒入鍋中，加適量砂糖小火加熱，放入泡軟的魚膠攪勻，放涼，加入打發6分的淡奶油中，倒入第二層蛋糕片上。
4.全部把慕斯液倒好後，請軟震幾下，把小汽泡震出來，口感很細膩。
5.放入冰箱冷藏，3一4小時。
現在沒有新鮮的草莓了，我用的自家做的草莓醬，口感超超好！
