美味酸奶草莓慕斯如何做好吃又美味
這一道口感層次極為豐富的酸奶草莓慕斯是我們都可以學起來的。並且酸奶是一種酸酸甜甜的，益酸菌的飲品，對於人們的消化有着一定的好處的。並且酸奶草莓慕斯這一道甜品也是得到好評很多的一款食品的喔！不用害怕它會不好吃的啊！
主料
酸奶 ：適量草莓 ：適量
蛋糕 ：適量
輔料
吉利丁片 ：適量淡奶油 ：適量
具體步驟
1. 準備3片六寸戚風蛋糕
2. 準備原材料
3. 取酸奶(最少提前冷藏半小時)100克隔水加熱(70度)加吉利丁片，完全化開，要不時的攪動
4. 化好的酸奶加入剩餘的150克酸奶混合好備用
5. 草莓洗淨切好備用
6. 動物鮮奶油加細砂糖打到六成發，如圖狀態
7. 將酸奶吉利丁溶液倒在奶油中，手動打蛋器輕輕攪拌均勻，這樣慕斯糊就製作好了
8. 如圖擺好(六寸模具)
9. 如圖，一層慕斯糊，草莓，蛋糕，共三層
10. 抹平表面，最好模具邊緣露出。冰箱至少冷藏4個小時
11. 從冰箱取出
12. 脱模(用熱毛巾圍着模具側面，可以用風筒)裝飾
