美味的香草蛋糕胚如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

最近很流行一段話，我要是喜歡你就給你做甜食，做巧克力蛋糕，草莓蛋糕，香草冰激凌蛋糕，蔓越莓曲奇蛋糕，買光全世界的奶油，膩死你，甜死你，胖死你，如果我喜歡你的話我就要為你做美味的香草蛋糕胚。享受和你一起烘焙的小瞬間，充滿着幸福的味道

主料

香草精 ：適量
麪粉 ：適量
雞蛋 ：適量
酵母 ：適量
牛奶 ：適量

輔料

糖 ：適量

具體步驟

用打蛋起打發蛋白，邊打邊加糖。. 蛋白打到手上在厚重感，可以提起打蛋器看，不會流下就可以. 從新找一個容器，把糖粉，水，油，泡打粉一同加入攪拌均勻，加低粉拌均勻，再加澱粉和蛋黃上下擠壓攪拌. 拌到沒有顆粒狀

把麪糊倒入蛋白拌勻拌到充分混和 倒入模具，放入預先加熱過的烤箱，上下火180度烤30分鐘，轉150上下火在烤10分鐘，期間可以用牙籤插入提起沒有糊狀既可

. 出烤箱後磕一磕模具可以使氣排出，然後將蛋糕倒扣可以避免蛋糕回縮